회의에서 농림 축산식품부 수산국장 쩐 딘 루안(Tran Dinh Luan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2024년 베트남 팡가시우스 산업은 많은 어려움과 난관에 직면했음에도 불구하고 기업, 관리 기관, 협회의 지속적인 노력 덕분에 품질과 가치 측면에서 긍정적인 성과를 거두었습니다. 2024년 팡가시우스 생산량은 167만 톤으로 추산되며, 이는 2023년 동기 대비 99% 증가한 수치입니다. 2024년 10월 15일 기준 팡가시우스 수출액은 15억 6천만 달러로 2023년 동기 대비 8.9% 증가했습니다."
"그러나 이러한 성장률은 균일하지 않습니다. 주된 이유는 다른 나라와의 치열한 경쟁과 흰살 생선 제품 때문입니다."라고 Tran Dinh Luan 씨는 평가했습니다.
동탑성 인민위원회 부위원장인 응우옌 푸옥 티엔 씨는 다음과 같이 보고했습니다. 2024년 동탑성 팡가시우스 양식 현황은 비교적 안정적이며, 팡가시우스 산업의 생산 가치는 계속 증가하여 8조 8,000억 VND 이상으로 추산되며, 이는 2023년 대비 2.86% 증가한 수치입니다. 상업적 팡가시우스 양식 면적은 2,630헥타르(2023년 대비 10헥타르 증가)에 이르며, 추산 생산량은 54만 톤(2023년 대비 15,000톤 증가)입니다.
팡가시우스는 현재 베트남의 주요 생산품으로, 베트남 전체 양식 생산량의 30% 이상을 차지합니다. 팡가시우스는 전 세계 150여 개국 및 지역으로 수출되어 최근 몇 년간 24억 달러 이상의 수출액을 기록했으며, 연간 5,600헥타르의 재배 면적에서 150만 톤 이상의 생산량을 달성했습니다.
이 계획에 따르면, 베트남은 2025년까지 부가가치 증대를 목표로 165만 톤의 수출량을 달성하고, 수출액은 약 20억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 생산, 경제, 환경 등 여러 분야에서 급격한 변동이 발생하는 상황에서, 이는 업계 전체와 여러 기능 기관의 적극적인 노력이 필요한 목표입니다.
컨퍼런스에서 전문가들은 향후 팡가시우스 산업의 기회 외에도 다음과 같은 산업의 과제를 지적했습니다. 다른 수생 종과의 경쟁, 다른 국가와 비교한 베트남 팡가시우스의 수출 가격, 기후 변화의 영향, 팡가시우스 양식, 가공 및 수출에 대한 배출 감소 규정... 동시에 전문가와 대표단은 팡가시우스 산업을 발전시키기 위한 여러 가지 솔루션을 제안했습니다.
회의에서 풍 득 티엔 농업농촌개발부 차관은 각 부처, 지자체, 그리고 지방 자치단체가 생물안전성을 보장하는 대규모 생산을 통해 산업적 방향으로 팡가시우스 품종을 개발해야 한다고 제안했습니다. 농업에서 항생제 사용 및 관리를 엄격히 통제하고, 팡가시우스 품종 생산 시설을 엄격히 관리하여 품종의 품질을 보장해야 합니다. 팡가시우스 생산 및 가공은 친환경 생산을 목표로 배출량을 줄이고, 팡가시우스 양식 및 생산에 대한 과학 연구의 효율성을 높여야 합니다.
"산업의 지속가능한 발전을 위해서는 팡가시우스 품종을 산업적 방향으로 개발해야 합니다. 생산-가공-소비의 폐쇄적인 유통망을 구축하고, 과학 기술 적용을 강화하며, 부산물을 활용하여 제품 가치를 높여야 합니다. 기존 시장 외에도 할랄 인증 요건을 충족하는 무슬림 시장을 포함한 새로운 잠재 시장을 발굴하고 개발해야 합니다."라고 풍 득 띠엔 차관은 강조했습니다.
11월 16~17일, 동탑 인민위원회는 동탑성 홍응우팡가시우스 성도에서 "녹색 여정 - 녹색 가치"라는 주제로 동탑팡가시우스 축제 2024를 개최했습니다.
팡가시우스 축제는 다음과 같은 많은 활동을 조직합니다. 팡가시우스 산업 가치 사슬과 관련된 전형적인 OCOP 제품을 위한 국경 무역 진흥 박람회 및 전시 공간; 팡가시우스로 만든 맛있는 요리를 선보이는 요리 경연 대회; 전통 팡가시우스 축제 예술의 밤; 스포츠 및 예술 경연 대회; 팡가시우스 산업 요약 컨퍼런스...
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