빈투언성은 봄과 뗏 연휴 기간에 꽃을 재배하고 공급할 수 있는 곳이 아닙니다. 하지만 국화, 금잔화, 앵초, 맨드라미 등 일부 꽃은 여전히 많은 농부들이 뗏 연휴 기간 동안 판매하기 위해 재배하고 있습니다. 이는 소득 증대와 교외 마을의 문화적 아름다움을 보존하기 위한 목적이며, 그중에서도 가장 정교한 재배 방식은 앵초입니다.
전통적인 돌나물 꽃은 노란색과 빨간색, 두 가지 색상만 있습니다. 노란색 돌나물에는 두 가지 유형이 있습니다. 한 유형은 가느다란 녹색 잎, 밝은 노란색 꽃, 작은 꽃잎을 가지고 있지만 식물은 풍성합니다. 다른 유형은 약간 보라색 잎, 두껍고 넓으며 진한 노란색 꽃, 큰 꽃잎을 가지고 있지만 꽃은 희박합니다. 돌나물 애호가들은 가족 제단에 살구 꽃처럼 보이기 때문에 보라색 잎이 있는 진한 노란색 꽃을 선호합니다. 우리 조부모님은 이름뿐만 아니라 꽃이 오랫동안 신선하게 유지되기 때문에 설날에 제단을 장식하는 노란색 돌나물을 좋아했습니다. 꽃병에는 물이 필요하지 않습니다. 깨끗한 모래를 약간 넣고 물을 부은 다음 꽃을 꽂으면 꽃이 한 달 동안 신선하게 유지됩니다. 빨간색 돌나물(일본 돌나물이라고도 함)은 식물이 짧고 둥근 보라색 잎을 가지고 있으며 주로 재미 삼아 테이블에 전시하는 데 사용됩니다. 설날 3일, 봄 4일 동안 집 안에 돌나물 화분 몇 개를 두면 마음이 편안해지고 따뜻하고 아늑해집니다.
하지만 설날에 맞춰 돌나물을 키우기 위해 농부들은 매우 꼼꼼합니다. 음력 6월 무렵부터 꺾꽂이를 시작합니다. 묘목이 굵고 튼튼해지면 줄을 지어 심기 시작합니다. 돌나물은 기르기 쉽고 어디에서나 싹이 돋아날 것이라고 생각하지만, 사실은 그렇지 않습니다. 또한 매우 변덕스럽고 성격이 매우 변덕스럽습니다. 너무 많은 햇빛과 바람을 견디지 못하고, 폭우가 내리면 뿌리가 썩습니다. 따라서 꺾꽂이를 해서 심을 때는 햇빛과 습도를 모두 확보하기 위해 덮개를 씌워주고, 물을 적절히 주어야 합니다. 일반적으로 돌나물은 그냥 심어놓고 저절로 자라도록 내버려 두지 말고, 경험을 통해 키워야 합니다.
가장 어려운 단계는 적절한 간격으로 줄을 지어 심는 것입니다. 너무 가까이 심으면 식물이 약해지고 발육이 느려지고, 조금 더 멀리 심으면 키가 크고 튼튼해져서 수초를 심기가 어려워집니다. 거의 매일 잎과 줄기를 확인하려고 더듬어야 합니다. 잎이 무성해지면 대나무를 뿌리 가까이에 꽂아 비뚤어지지 않고 곧게 유지합니다. 비료를 주고 잡초를 제거할 적절한 시기를 잘 살펴야 합니다. 정말 힘든 작업이죠! 그런 다음 첫 번째 꽃을 잘 관찰하고 잘라내어 설날에 새 꽃을 피울 수 있도록 해야 합니다. 한번은 아버지께 "설날에 꽃이 필 때까지 기다리면 가지치기하고 기다리는 데 시간을 허비하지 않아도 되잖아요?"라고 물었습니다. 아버지는 "알지만, 난 못 해. 설날에 꽃이 먼저 피기도 하고, 1월이나 2월이 지나서 피기도 한다."라고 말씀하셨습니다. 그렇기 때문에 설날에 꽃을 피우는 돌나물 하나하나를 키우는 것은 쉽지 않은 일입니다. 날씨가 좋은 해에는 꽃이 잘 자라지만, 제철이 아닌데 갑자기 비가 내리는 해에는 모든 노력이 허사가 됩니다. 농부는 반 년간의 정성과 희망 끝에 빈손으로 돌아왔습니다.
지난 10여 년간 사람들은 설 연휴 동안 제단을 장식할 더 고급스러운 꽃을 찾아왔습니다. 그 결과, 세덤은 거의 재배되지 않고 인기도 줄어들었습니다. 하지만 전통 문화에 속하는 것은 잠시 잊힐 뿐, 사라지는 것이 아닙니다. 모든 가정과 모든 사람이 세덤을 봄의 시작에 없어서는 안 될 꽃으로 여깁니다. 퐁남, 함히엡, 함탕과 같은 교외 마을에는 세덤이 가득합니다.
테트(Tet)를 위해 꽃을 키우는 건 정말 손이 많이 가네요! 하지만 노란 꽃봉오리가 잎사귀 옆에 수줍게 피어날 때마다 눈가에 기쁨이 가득 찹니다.
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