하버드 연구, 커피 애호가들에게 더 좋은 소식 발견

미국 플로리다주 올랜도에서 개최된 미국 영양학회 연례 학술대회 'NUTRITION 2025'에서 발표된 새로운 연구에 따르면, 커피의 또 다른 중요한 효능이 발견됐습니다.

미국 하버드대 TH 찬 공중 보건 대학원 과학자들이 주도한 이 연구는 대부분 여성인 47,513명의 참가자를 대상으로 30년간 추적 관찰했습니다. 연구진은 커피와 차 섭취를 포함한 음식 섭취 빈도 설문지를 사용하여 카페인 섭취량을 평가했습니다. 그런 다음 이러한 음료 섭취가 건강한 노화에 미치는 영향을 분석했습니다.

하루에 최대 4잔까지 커피를 한 잔 더 마실 때마다 건강한 노화 가능성이 2~5%씩 높아집니다.

사진: AI

건강한 노화란 70세 이상, 11가지 주요 만성 질환이 없고, 신체적, 정신적 건강이 양호하며, 인지 기능 저하나 기억력 문제가 없는 장수를 의미합니다.

연구진은 45세에서 60세 사이의 중년이 된 참가자들이 하루 평균 315mg의 카페인을 섭취하는 것을 발견했습니다. 이는 커피 3잔에 해당하는 양입니다.

커피를 마시면 건강하고 맑게 나이 드는 데 도움이 됩니다.

연구 결과에 따르면, 하루에 한 잔 이상의 커피(카페인 약 80mg 함유)를 마시면 건강하고 깨끗하게 노화될 가능성이 높아지는 것으로 나타났습니다.

의학 뉴스 사이트 인 메디컬 익스프레스에 따르면, 구체적으로 하루 두 번째 잔의 커피부터 최대 하루 4잔까지, 추가로 마시는 커피 한 잔마다 건강하게 노화할 확률이 2~5%씩 높아진다고 합니다.

전문가들은 하루에 커피 4잔(카페인 400mg) 이하를 섭취할 것을 권장합니다.

그러나 연구 결과에 따르면 카페인이 제거된 차나 커피는 이런 효과가 없는 것으로 나타났습니다.

건강한 노화란 70세 이상, 11가지 주요 만성 질환이 없고, 신체적 정신적 건강이 양호하며, 인지 기능 저하나 기억력 문제가 없는 장수를 의미합니다.

사진: AI

하버드 TH 찬 공중보건대학원의 영양학자이자 이 연구의 주저자인 사라 마다비 박사는 적당한 양의 커피를 마시면 규칙적인 운동, 건강한 식습관, 금연과 같은 다른 활동과 병행할 경우 어느 정도 보호 효과가 있을 수 있다고 말했습니다.

이 연구는 커피 마시는 것이 건강한 노화와 관련이 있다는 기존 증거에 힘을 더한다고 마다비 박사는 덧붙였다.

마다비 박사는 새로운 연구에 몇 가지 주요 장점이 있다고 강조했습니다. 즉, 규모가 크고, 30년간 추적 조사를 실시하고, 장수와 건강한 노화의 다양한 측면을 평가했으며, 연구 시작 후 4년마다 영양 및 생활 습관에 대한 매우 포괄적인 정보를 수집했다는 것입니다.

커피에는 항산화 성분이 풍부하여 뇌 기능을 향상시켜 줍니다. 또한 각성도를 높이고, 체중 조절에 도움을 주며, 기분을 개선하고, 제2형 당뇨병과 심장병 위험을 잠재적으로 감소시키는 것으로 나타났습니다.

출처: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-harvard-phat-hien-them-tin-cuc-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250604154501296.htm