과학 뉴스 사이트 Science Direct 에 따르면, 최근 연구에 따르면 생강의 생리활성 화합물이 잠재적인 항암 특성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.
많은 연구에 따르면 생강과 그 활성 성분은 유방암, 자궁경부암, 대장암, 백혈병, 간암, 폐암, 비인두암, 난소암, 전립선암, 눈암 등 다양한 암세포와 싸우는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.
점점 더 많은 연구에서 생강의 항암 효과에 대한 유망한 결과가 나타나고 있습니다.
생강의 주요 성분은 진저롤입니다. 이 물질은 열에 불안정하여 고온에 노출되면 쇼가올로 전환됩니다. 진저롤과 쇼가올은 모두 항균, 항암, 항산화, 항염증 및 항알레르기 효과를 가지고 있습니다.
암 예방을 위해 생강을 마시는 방법
많은 연구에서 생강을 암 예방에 사용하는 것이 효과적이라는 것이 입증되었습니다.
인도와 싱가포르에서는 사람들이 암을 예방하기 위해 생강즙과 생강 달인을 마신다.
팔레스타인 사람들은 유방암 예방을 위해 생강차를 마십니다. 또한 생강차를 강황과 꿀에 섞어 하루 두 번 마시는 암 치료법도 있습니다. 또는 생강차를 회향씨와 낙타유에 섞어 아침 식사 전에 한 잔씩 마시기도 합니다.
Science Direct 에 따르면, 팔레스타인 사람들이 위암과 간암을 조절하기 위해 사용하는 또 다른 조리법은 물에 끓인 말린 생강가루 100g을 식사 후 하루 두 번 복용하는 것입니다.
새로운 연구에서는 무슨 결과가 나왔나요?
많은 연구를 통해 생강을 암 예방에 사용하는 것이 효과적이라는 것이 입증되었습니다.
과학 뉴스 사이트 Science Daily 에 따르면, Heliyon 저널에 게재된 새로운 연구에 따르면 동남아시아산 생강이 암과의 싸움에서 잠재적인 "무기"가 될 수 있다고 합니다.
켄커 생강(학명은 Kaempferia galanga L.)은 Kaempferia galanga라고도 불리며 생강과에 속하며 주로 동남아시아 국가에서 재배됩니다.
일본 오사카 수도권 대학의 아키코 코지마 교수가 이끄는 연구에 따르면, 켄쿠어 생강 추출물과 그 주요 활성 성분인 에틸 p-메톡시신나메이트가 세포 수준과 동물 수준에서 암세포의 성장을 억제하는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.
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