아프리카인들이 베트남 핫팟을 먹어보고 먹고 나면 힘이 난다며 자랑하고 쌀가마니 수십 개를 들고 다닌다고 합니다.

앙골라 출신의 한 회원은 처음으로 온갖 종류의 고기가 들어간 베트남식 핫팟을 맛보았을 때, 먹고 나서 힘이 솟는 것을 느꼈고, 심지어 쌀 수십 가마니를 지치지 않고 옮길 수 있었다고 고백했습니다.

수년간 Quang Linh Vlogs와 함께해 온 아프리카 그룹의 일원인 Pham Bao와 Thanh Hau는 앙골라의 외딴 마을 주민들에게 농업 재배를 적극적으로 지원하고 있습니다.

또한 그들은 레몬그라스 치킨, 강황 치킨, 검은콩 달콤한 수프, 카사바 찹쌀밥, 돼지고기 끓인 요리 등 전형적인 베트남 요리를 만드는 방법을 현지인에게 알려주는 영상을 정기적으로 게시합니다.

두 사람 모두 단순하고 정통적인 베트남 음식이 사람들이 더 많은 에너지를 얻어 일하고, 고국의 독특한 요리 문화를 퍼뜨리는 데 도움이 되기를 바랍니다.

팜바오(왼쪽)와 탄하우(오른쪽)가 아프리카 회원들을 위해 베트남식 핫팟을 준비하고 있다.

팔로워가 거의 95만 명에 달하는 YouTube 채널에 최근 게시된 영상에서 Pham Bao와 Thanh Hau는 앙골라 출신 가족들에게 친숙한 베트남 요리를 요리해 대접하며 요리 실력을 뽐냈습니다. 핫팟이에요.

바오는 "오늘은 벼, 옥수수 수확, 감자 잡초 제거 등 힘든 일을 마치고 농장의 형제들에게 뜨거운 냄비 요리를 대접합니다."라고 말했습니다.

정통 베트남식 맛을 살린 맛있는 샤브샤브를 만들기 위해 그들은 갈비, 소시지, 소고기, 닭고기 등의 재료를 사러 시장에 갑니다. 뜨거운 냄비 요리에 사용하는 야채는 농장에서 직접 조달하며, 지역 주민들이 직접 재배합니다.

바오는 뜨거운 냄비 국물은 뼈를 우려내어 볶은 양파와 토마토를 첨가한다고 말했습니다. 뼈가 익으면 닭고기를 넣어 함께 익히면 국물이 더 달콤해지고 재료가 부드럽고 익어 바로 먹을 수 있고 편리하게 즐길 수 있습니다.

그는 또한 신선한 쇠고기를 얇게 썰고 소시지를 작은 조각으로 자르는데, 이는 뜨거운 냄비에 담갔을 때 더 빨리 익고 기다리는 시간이 많이 걸리지 않도록 하기 위함이었습니다.

베트남식 샤브샤브는 간단하게 조리하지만 다양한 고기와 야채를 곁들여 제공합니다.

앙골라 마을 사람들은 평생 처음으로 맛보게 될 맛있는 베트남식 냄비 요리를 간절히 기다리고 있습니다.

팜바오와 탄하우는 재료를 준비한 뒤, 야외에 방수포를 펴고 앉을 자리를 마련한 뒤 차례로 음식을 제공했습니다. 그는 농장에서 일하는 구성원들을 계속 불러 모아서 빨리 얼굴과 손을 씻고, 맛있는 샤브샤브를 함께 즐기라고 했습니다.

모두가 자리에 앉자, 팜바오는 음식을 준비하고 베트남식 샤브샤브를 만드는 방법과 즐기는 방법을 소개할 기회를 가졌습니다.

그는 "이 요리는 닭고기, 소시지, 소고기, 야채 등 다양한 재료를 넣고 뜨거운 국물에 음식을 담가 먹는 음식입니다."라고 설명했습니다.

모두가 맛있는 음식이 가득한 냄비 요리를 즐겼습니다.

그 후, 그룹 멤버들은 사람들에게 야채를 작은 조각으로 자르고 끓는 뜨거운 냄비에 담그는 방법을 조심스럽게 지시했습니다.

모두가 흥분해서 주의 깊게 지켜보았습니다.

"닭고기와 갈비는 다들 먼저 드세요. 다 익혀져 있으니까요. 야채, 소고기, 소시지는 제가 찍어서 더 맛있게 먹을 거예요." 바오는 음식을 재빨리 접시에 담으며 말했다.

처음 먹어본 앙골라 회원은 베트남식 핫팟이 매우 맛있어 보인다고 말했습니다. 뜨거운 냄비 국물은 달콤하고 고기는 매우 부드러워서 먹기 좋습니다.

앙골라 회원이 처음으로 핫팟을 먹어본 후 느낀 점을 공유했습니다.

"정말 맛있는 음식을 만들어 주셔서 너무 기쁩니다. 제가 먹어본 음식 중 가장 영양가 있는 음식인 것 같아요."

"이제 더 활력이 넘치고 쌀 수십 가마니를 집 안으로 옮길 수 있을 것 같아요." 이 사람은 유머러스하게 이렇게 말했습니다.

나머지 사람들도 같은 느낌을 공유하며 끊임없이 "차페파"(훌륭하다는 뜻)를 외쳤습니다. 베트남어를 할 줄 아는 청년은 고개를 끄덕이며, "맛있어요, 맛있어요."라고 말했습니다.

"이 냄비요리 너무 맛있어요. 내일 또 끓여주세요." 여러 사람이 이구동성으로 말했다.

사진: 동파울로 Vlogs – 아프리카 생활

하노이에서 가장 아름다운 곳에 있는 시장을 방문한 두바이 소녀는 '관대하게' 선물로 7개의 품목을 구입했습니다 . 두바이에서 온 한 여성 관광객은 시장의 상인들이 무관심해 보였고, 고객이 물어볼 때만 대답했다고 말했습니다. 하지만 그녀는 강압적이거나 공격적이지 않은 영업 문화를 즐긴다.

출처: https://vietnamnet.vn/nguoi-chau-phi-thu-lau-viet-khoe-an-xong-thay-khoe-co-the-vac-chuc-bao-thoc-2381820.html