벼-새우 순환은 현지 기후와 토양 조건에 적합하며, 대규모 벼-새우 전문 재배 지역을 형성하여 긍정적인 경제적 효율성을 가져왔으며, 카인투안 사, 우민 현(까마우)의 많은 농부들이 삶을 바꾸고 상당한 부를 축적하는 데 도움이 되었습니다.
칸투안 공동체는 2,000헥타르의 쌀-새우 농사를 짓고 있으며, 1, 4, 9, 11...이라는 작은 마을에 집중되어 있습니다. 2모작 쌀 농지에서 쌀-새우 농지로의 전환은 많은 농부가 빈곤에서 벗어나 지속 가능한 방식으로 부자가 되는 데 도움이 되는 지렛대를 만들었습니다.
칸투안 지역의 농부들이 거대한 민물 새우를 수확하고 있다.
2010년, 생산성이 낮은 두 가지 벼 작물을 생산하던 시절, 국가는 사람들의 생산 전환을 장려하는 정책을 시행했습니다. 9번 햄릿인 톤 쭝 투옌 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 2헥타르의 땅에서 저희 가족은 일 년에 두 번 벼를 재배했습니다. 하지만 생산성이 낮았고, 잦은 염수 침투, 가뭄, 산성 황산염 오염으로 농사가 매우 어려워져 가족과 주민들의 삶이 매우 어려웠습니다. 국가가 정책을 시행하자 저희 가족은 전환을 했습니다. 지금은 2헥타르의 땅에서 겨울-봄 벼를 재배하고 새우와 게도 키우고 있습니다."
처음에는 관리 경험이 부족하여 새우가 흰 반점, 곰팡이, 꼬리 썩음, 검은 아가미 등의 질병에 시달렸습니다. 투옌 씨는 효과적인 양식 경험이 있는 사람들로부터 관리 기술을 고안하고, 연구하고, 배웠습니다. 덕분에 새우와 게는 잘 자라고 효과적으로 발달하여 그의 가족이 매년 2억 VND를 벌 수 있게 되었습니다.
쌀 한 작물을 재배하고 새우와 게를 키우는 농사로 바꾼 이후, 투옌 씨 가족은 먹을 것이 충분해졌고 더 이상 예전과 같은 어려움을 겪지 않게 되었습니다.
투옌 씨 가족의 삶의 전환 이야기는 칸투언 마을의 많은 농가들이 부유해지는 과정이기도 합니다. 후인 반 땀 씨처럼, 햄릿 9에 나오는 후인 반 땀 씨는 전환이 가져다주는 경제적 효율성을 깨닫고 쌀 한 모금만 재배하며 새우와 게를 기릅니다.
탐 씨는 겨울-봄 벼 농사를 위한 담수기에는 논과 함께 키울 대형 담수 새우를 선택하고, 나머지 염수기에는 거의 일 년 내내 수확할 수 있도록 타이거 새우와 게를 키운다고 말했습니다. 이러한 농법은 같은 면적에서 생산성을 높이는 데 도움이 됩니다. 벼 수확 후 남은 그루터기는 환경을 개선하여 새우와 게의 자연 먹이 공급원을 만들어 높은 생산성과 효율성을 제공합니다.
"최근 수확한 벼와 거대 민물새우를 함께 재배하면 수확량이 높습니다. 2헥타르가 넘는 면적에서 거대 민물새우는 헥타르당 300~400kg, ST 24 벼는 헥타르당 4톤의 수확량을 기록합니다. 비용을 공제한 후 남은 수입은 1억 5천만 동(VND)이며, 거대 민물새우와 게 판매 수익도 거의 같은 수준입니다."라고 탐 씨는 말했습니다.
상인들은 거대한 민물 새우를 구매합니다.
탐 씨는 이렇게 단언했습니다. "지난 10년 동안 단일 벼 재배에서 경제적 이익을 높이기 위해 더 적합한 작물과 가축을 기르는 방식으로 전환한 덕분에 두 가지 작물을 동시에 기르는 방식보다 소득이 2~3배 더 높아졌습니다. 덕분에 가족 생활이 개선되었고, 아이들은 학교에 다닐 기회를 얻었습니다."
칸투안(Khanh Thuan) 지역 인민위원회 부위원장 호 뜨엉 라이(Ho Tuong Lai) 씨는 "이번 전환은 경제적 효율성을 가져왔고, 주민들이 안정된 삶을 누리고 자신의 땅에서 부를 축적하는 데 도움이 되었습니다. 현재 칸투안은 성(省) 및 군(円) 부서와 협력하여 청정 기준에 따라 쌀-새우를 생산하고 있으며, 칸투안 전체 면적은 VietGAP 쌀-새우 100헥타르, 유기농 쌀-새우 45헥타르를 보유하고 있습니다. 칸투안은 지역 기업들에 쌀-새우 제품 구매를 독려하고 있으며, 최근 몇 년간 쌀-새우 제품의 생산량과 가격은 전반적으로 매우 양호하고 안정적이었습니다."라고 말했습니다.
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출처: https://danviet.vn/nguoi-dan-mot-xa-o-ca-mau-tha-2-con-nay-xuong-ruong-lua-cha-phai-cho-an-nhieu-ma-van-co-tram-trieu-20250214161653182.htm
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