사람들은 2025년 농업 주간에 '열을 내는' 50kg 철갑상어를 보는 것을 즐긴다.

산업통상부 국내시장관리개발부가 주최하고 하노이에서 개최된 2025년 베트남 농산물 주간에서는 많은 지방자치단체가 대표적인 농산물을 소개하고 홍보하여 공급과 수요를 연결하고, 베트남 상품 소비를 촉진하며, 시장에서 베트남 농산물 브랜드를 확립하는 데 기여했습니다.

특히 라이쩌 우성에서 가장 큰 시베리아 철갑상어가 발견된 것은 즈엉옌 협동조합(Duong Yen Cooperative)에서 이루어졌습니다. 이는 오늘날 라이쩌우 양식장의 "기록"으로 여겨집니다. 즈엉옌 협동조합의 부이사인 쩐 티 투 하(Tran Thi Thu Ha) 씨는 시베리아 철갑상어는 냉수 환경에서만 잘 자라고, 온도가 섭씨 18~22도로 안정적으로 유지되어 생선 살이 단단하고 달콤하며 특유의 풍부한 풍미를 유지하는 데 이상적인 환경이라고 말했습니다.

일반적으로 철갑상어는 평균 체중 2~3kg에 도달하기까지 거의 2년 동안 보살펴야 합니다. 따라서 최대 50kg에 달하는 "대형" 철갑상어를 얻기 위해 즈엉옌 협동조합은 15년 동안 철갑상어를 키워왔습니다.

많은 사람들이 이 특별한 철갑상어를 보기 위해 2025 베트남 농업 주간에 찾아왔습니다. 어른들뿐만 아니라 아이들도 이 거대한 철갑상어를 구경하고 직접 만나보고 싶어 호기심을 보였습니다.

2025년 베트남 농업 주간을 맞아 조직위원회는 시베리아 철갑상어를 경매에 부쳤습니다. 2천만 동(VND)의 시작가로 시작했던 경매는 가수 득푹(Duc Phuc)이 2천5백만 동(VND)으로 가격을 인상하며 시작되었습니다. 그러나 호찌민 시의 한 사업주가 1억2백만 동(VND)에 낙찰되었습니다.

3회 이상 입찰하여 1억 200만 VND의 최고 가격을 제시한 Proton LLC의 대표이사인 응우옌 홍 롱 씨는 이번 경매가 베트남 철갑상어에 대한 독특한 경매라고 말했습니다.

Duong Yen 협동조합의 대표는 2025년 베트남 농산물 전시회 주간에 시베리아 철갑상어를 판매하여 얻은 수익금 전액을 해당 협동조합에서 벨루가 철갑상어를 유지, 사육, 번식시키는 데 사용할 것이라고 밝혔습니다. 벨루가 철갑상어는 무게가 무겁고 영양가가 높은 희귀 어종입니다.

출처: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/nguoi-dan-thich-thu-chiem-nguong-ca-tam-nang-50-kg-gay-sot-tai-tuan-le-nong-san-2025-20251025143750170.htm