나.
20세기 90년대에, 저의 막내 동생인 바이 코아는 티엔푸옥 구에서 시작한 운동에 따라 정원을 가꾸고 나무를 심었습니다. 계피부터 인도산 후추까지. 통나무에서 아카시아나무까지. 그리고 그들은 수출용 섬유를 위해 캐슈넛, 카다멈, 스쿼시를 심었습니다. 그 결과, 그 지역 전체의 농부들은 파산했고, 작물이 예상한 만큼의 수확을 거두지 못해서 엄청난 빚에 시달리게 되었습니다. 제 남동생은 교사인데, 어느 날은 가르치고 어느 날은 집에서 정원을 가꾸곤 합니다. 유행하는 작물에 투자한 빈약한 급여는 가족을 비참하게 만들었습니다. 나는 "이제 어떻게 할 건가요?"라고 물었습니다. 동생이 슬프게 웃었다. "별과 달이 뭐야! 난 아직도 정원 가꾸고 나무 심지만, 지역 지도자들의 지시는 더 이상 따르지 않아! 그들은 토양, 기후, 날씨에 대해 아무것도 모르고, 작물의 특성도 제대로 파악하지 못해. 마치 사람들이 카사바를 먹고 뛰어다니고, 물고기가 보이는 곳마다 잡는 걸 보고 소리 지르는 것 같아. 실패작이야!"
티엔키 타운, 후람 마을의 많은 집들이 무엇을 심을지 고민하는 동안, 제 남동생은 과일나무만 심었습니다. 두리안, 망고스틴, 포멜로, 껍질이 녹색인 자몽... 모두가 미소 지으며 말했습니다. "과일나무는 재미로 따는 나무인데, 누가 사고 파는 거야? 선생님은 늙지도 않았는데 벌써 노망이 드셨네..." 나도 궁금해요. 동생이 말했습니다. "나라가 통합되고 개방되었습니다. 도시와 농촌 사람들의 삶이 눈에 띄게 좋아졌습니다. 그저 잘 먹고 따뜻하게 입기만 바랐던 힘든 시절은 점차 풍요롭고 맛있는 음식과 좋은 옷을 즐기는 시대로 바뀌었습니다. 과일은 값싸게 팔리고 공급이 수요를 따라가지 못하고 있습니다..." 나는 침묵을 지켰다. 반은 믿고 반은 의심했다. 새로운 방향에 자신감을 얻은 동생은 자본금을 모두 써서 펌프, 플라스틱 파이프를 사고, 호 콰인 호수의 물을 탱크로 끌어올리고, 두리안 나무 30그루, 망고스틴 나무 약 100그루, 포멜로, 녹색 껍질의 자몽, 오렌지, 씨 없는 구아바 등 다른 과일나무에 안개 관개 시스템을 설치했습니다. 새벽부터 해질녘까지 열심히 일한 동생과 그의 아내의 과수원은 관리인들을 실망시키지 않았습니다. 10년 후, 농작물이 잘 자랐고, 무성한 가지에 과일이 매달렸습니다. 21세기의 첫 번째 10년이 끝났습니다. 탐키 시는 광남성 의 성도이며, 제 고향에서 불과 20킬로미터 떨어져 있습니다. 도로가 편리해서 과일이 잘 팔리고, 모든 품목이 매진돼요. 제 동생은 정말 선견지명이 있는 사람이에요…
2.
남쪽에서 유래한 두리안과 망고스틴 두 작물은 티엔푸옥 구릉지대의 기후와 토양에 적응되어 있습니다. 그들은 매우 잘 자랍니다. 하지만 과일의 착과율이 높지 않고, 모양도 예쁘지 않습니다. 두리안은 과일의 대부분이 변형된데 그 이유는 과일 조각이 평평하기 때문입니다. 망고스틴은 작고, 껍질은 거칠고, 윤기가 없습니다. 원인은 무엇인가? 제 남동생은 티엔키 타운과 티엔미, 티엔차우 등 다른 마을의 정원에 가서 물어보려고 애썼습니다. 그들도 같은 상황을 겪었습니다. 그리고 그 이유를 아는 사람은 아무도 없습니다. 제 남동생은 구글에서 검색하여 현실과 비교한 결과, 이 두 식물이 아직도 숨기고 있는 비밀을 발견했습니다 . 2년 후, 즉 두리안과 망고스틴 나무가 두 계절 동안 과일을 맺은 후, 제 남동생은 그것이 모두 비료, 물 주기, 그리고 수분을 위한 "도움"의 부족 때문이라는 것을 알게 되었습니다. 두리안 나무는 늦은 봄에 꽃을 피우고, 꽃은 늦은 오후에 피어서 다음날 아침까지 지속됩니다. 남쪽에는 바람이 불고, 꽃가루를 빨아 꽃을 수분하는 나방이 있습니다. 티엔푸옥 중부 지역에서는 늦은 봄이 고요하고 꽃꿀을 빨아먹는 나방도 없기 때문에 두리안 꽃의 수분이 고르지 않게 이루어집니다. 두리안이 변형되는 이유는 평평한 부분으로 인해 그렇습니다. 수정이 늦어 과일이 맺히는 비율이 높지 않습니다. 두리안 꽃이 피고, 새싹이 돋아나고, 나무가 잎에 영양을 공급하기 위해 과일을 포기하면...
두리안 나무가 생산성이 낮고 과일이 평평한 부분으로 인해 변형되는 이유를 알아낸 동생은 큰 어려움 없이 이를 극복하는 방법을 찾아냈습니다. 매년 우기가 끝나면 분해된 분뇨와 섞은 NPK 비료를 나무 밑에서 약 1m 떨어진 곳에 줍니다. 음력 2월이 지나자 나무가 싹을 틔우고 자랐습니다. 늦은 봄, 어린 잎은 늙고, 두리안은 꽃을 피우기 시작합니다. 오후가 되면 꽃이 피는데, 동생은 기둥 꼭대기에 수분매개자를 달아 꽃에 수분을 공급합니다. 이 작업은 쉽지만 노력이 필요하며, 서두를 필요는 없습니다. 그러자 꽃이 열매를 맺었고, 동생은 가위를 이용해 가지 꼭대기에 있는 어린 열매를 잘라내고, 가지에 맺힌 열매 덩어리를 다듬었습니다. 그해 두리안 수확은 매우 성공적이었습니다. 두리안 나무 한 그루에는 50~120개의 과일이 맺힙니다. 가장 작은 과일은 약 2kg입니다. 가장 큰 과일은 무게가 약 7kg입니다. 모든 두리안은 아름답고 눈길을 끄는 모양을 가지고 있습니다. 평평한 부분으로 인해 과일이 변형되는 경우는 전혀 없습니다. 동생은 웃으며 말했다. "제가 원하는 대로 두리안 나무가 꽃을 피우고 열매를 맺도록 조종하기까지 수정과 가지치기, 수분 방법과 시기를 기록하는 데 2년이 걸렸어요." 잠시 침묵이 흐른 후, 동생이 다시 웃었다. "두리안을 기르는 건 정말 많은 노력과 정성이 필요하지만, 호 꽌 마을에 남부 과일 정원을 만드는 것도 재밌어! 멀리서도, 가까이서도 이끼 낀 바위를 감상하고, 산책하며 새소리를 들으러 오는 사람들이 많아. 정말 가치 있는 일이야."
그는 원예를 좋아할 뿐만 아니라, 남동생도 희귀한 열정으로 원예와 나무 심기에 참여합니다.
망고스틴 나무는 1년에 두 번 열매를 맺습니다. 첫 수확은 늦여름에 이루어집니다. 다음 계절은 음력 연말에 수확합니다. 첫 번째 시즌은 주요 시즌이라고도 하며 과일은 더 많지만 판매 가격도 더 저렴합니다. kg당 5만~7만 VND 정도로 변동합니다. 다음 시즌은 2차 시즌이라고도 하며, 과일은 적지만 판매 가격은 더 높습니다. 평균 12만~15만 VND/kg. 제 남동생은 남부지방의 망고스틴 수확철과 주요 시즌이 겹치기 때문에 좋은 가격에 팔 수가 없다고 하더군요. 비수기에는 남부 지방의 망고스틴이 "품절"되고, 이 고급 과일이 희귀해지고 시골 지역의 망고스틴이 왕좌를 차지합니다. 나는 말했다: "주요 시즌과 보조 시즌의 가격은 환산될 수 있고, 그 반대의 경우도 마찬가지고, 수입은 두 배 또는 세 배가 될 것입니다." 동생이 말했습니다. "망고스틴 나무의 특성을 연구해서 비료 비율, 시비 시기, 주당 물 주는 양을 조절하고 있어요. 잘 되길 바라요..."
알아요. 망고스틴 나무가 하룻밤 사이에 원하는 대로 꽃을 피우고 열매를 맺도록 하는 비결을 찾는 건 불가능해요. 시간이 걸리죠. 나는 도시에서 고향으로 돌아올 때마다 남동생이 하는 말을 듣지 못한다. 나는 내 동생이 이 어려운 문제 앞에서는 아무것도 할 수 없을 거라고 생각했습니다. 작년 말에야 제가 돌아오는 것을 보고 동생은 기뻐하며 이렇게 자랑했습니다. "망고스틴의 곁가지 작물을 본작물로 전환하는 방법을 찾았어요."
남동생은 서로 앉아서 이야기를 나누다가 망고스틴 나무는 1년에 두 번 열매를 맺는다고 말했습니다. 첫 번째 수확에서 많은 과일을 맺은 나무는 두 번째 수확에서는 과일을 거의 맺지 못할 것입니다. 그리고 그 반대도 마찬가지다. 나무에 새싹이 돋아나고 잎이 늙을 때까지는 두 달이 걸립니다. 그러면 나무가 열매를 맺습니다. 따라서 식물이 토양에서 영양분을 흡수하여 힘을 회복할 수 있도록 수확 직후에 비료를 주는 것이 필요합니다. 이 단계는 예상 결과를 얻기 위해 인, 질소, 칼륨의 적절한 비율을 유지하는 데 매우 중요합니다. 나무가 과일을 적게 생산하게 하려면 인과 질소의 비율은 높고 칼륨의 비율은 낮아야 합니다. 나무가 더 많은 과일을 생산하게 하려면 인과 칼륨의 비율을 높이고 질소의 비율을 낮추세요. 동생이 흥분해서 말했습니다. "2년간 실험하고 꼼꼼하게 기록한 끝에 이런 결론에 도달했습니다. 이제 망고스틴 나무를 곁가지에서 본가지까지 원하는 대로 관리하는 방법을 확실히 터득했습니다." 제가 물었습니다. "망고스틴이 왜소해지고 껍질이 거칠어졌어요. 이유를 찾았나요?" 동생은 과일이 엄지손가락만큼 커졌을 때 비료가 부족하면 과일이 작고 껍질이 윤기가 없다고 말했습니다. 그 사실을 알고 있던 내 동생은 식물에 비료를 꼼꼼히 주었습니다. 그 덕분에 "바이 코아 망고스틴"은 크고 둥근 열매와 아름답고 윤기 있는 껍질, 그리고 뛰어난 품질을 가지고 있습니다. 1kg당 과일은 12~14개뿐입니다. 그물을 사용해 수확하면 과일 내부가 멍드는 것을 방지하고, 과일 조각이 노랗게 변하고 굳어지는 것을 방지할 수 있습니다. 남동생은 즐겁게 이야기를 나누며 작년에 곁가지 작물을 본작으로 성공적으로 전환해서 그의 가족이 3억 동 정도 벌었다고 말했습니다.
나의 남동생은 흥망성쇠에도 불구하고 여전히 원예업에 헌신하고 있습니다.
저의 남동생은 55세가 되자마자 제도에 따라 조기 퇴직을 신청하고, 집에 머물러 남부 과일 정원에 집중했습니다. 우기에 토양 침식을 방지하기 위해 언덕 위에 정원을 겹겹이 쌓고 돌둑을 쌓습니다. 깔끔하게 줄지어 쌓인 바위에 이끼를 심어 설치예술을 하듯 키우면, 봄이 되면 꿈결 같은 매끈하고 윤기 나는 녹색 이끼 벽이 탄생합니다. 1에이커 이상의 농장에 있는 과일나무에서 얻는 수입은 매년 등차수열로 증가합니다. 그 덕분에 형의 집안도 여유롭게 지내고 있습니다. 예상치 못하게 2020년 우기에 동해에서 온 9호 폭풍 '몰라베'가 광남에 상륙하여 인명과 재산에 막대한 피해를 입혔습니다 ( [1] ) . 제 남동생의 두리안 정원은 뿌리째 뽑히고 파괴되었습니다. 다행히도 망고스틴 정원은 수십 년에 한 번 정도 발생하는 슈퍼 태풍의 강력한 바람에도 꿋꿋이 버텼습니다. 다보에 있는 저의 남동생 사우다이 나무가 백 그루 가까이 있는 두리안 정원은 바람 방향이 달랐기 때문에 큰 피해는 없었습니다. 자신의 운명에 대해 불평하는 것은 쓸모없는 일이다! 사우다이와 바이 코아는 정원을 돌보는 데 헌신했습니다. 주변 가구들도 마찬가지다. 그리고 늦여름의 "호 꾸온의 남부 과일 마을"은 정원 가꾸기를 좋아하고, 여기저기서 지저귀는 새소리와 함께 자연을 사랑하는 사람들을 끌어들입니다. 그들은 호숫가의 작은 마을을 산책하며 두리안, 망고스틴, 포멜로, 녹색 껍질의 자몽 등 과일의 맛을 즐깁니다.
좋은 소식은 빨리 퍼진다. "호 꾸온의 남부 과일 마을"은 이미 성 안팎의 많은 사람들에게 친숙한 지명이 되었습니다. 지역 당국은 호 꾸온의 바이 코아 과일 정원, 다 보의 사우 다이 두리안 정원, 그리고 호수 주변의 다른 많은 가구를 방문하여 이곳에 투자하면 매력적인 생태 관광지 가 될 수 있다는 것을 깨달았습니다. 고메힐과 무우힐은 닫힌 캐노피와 어린 새싹이 있는 푸른 카리브 소나무 숲으로 덮여 있습니다. 호 꾸온 호수는 국도 40B 옆에 위치한, 푸른 하늘과 푸른 물이 거울처럼 비치는 곳입니다. 호수 주변에는 다보와 호 꾸온 지역이 있는데, 10가구가 정원을 가꾸고 나무를 키우며 살고 있습니다. 게다가 이곳은 광남성의 성도인 땀끼시에서 불과 20킬로미터 떨어져 있습니다. 시간, 장소, 사람의 요소가 모두 존재합니다. 티엔푸옥 지구는 이러한 이점을 활용하여 호 꾸온 호수의 준설 및 수리, 조명용 전봇대 설치, 호숫가 주변에 콘크리트 도로 건설, 화분 및 관상용 식물 재배 등에 투자했습니다. 또한 티엔푸옥 지구는 다 보와 호 꾸온 주민이 구체적이고 실용적인 작업을 통해 정원 조경을 조성할 수 있도록 도왔습니다. 정원 둑을 위한 산바위 제공. 묘목을 구입하기 위한 자본을 지원합니다. 작물을 위한 분무 관개 시스템 설치를 지원합니다. 울타리와 문을 짓는 데 자금을 지원해 주세요...
지방 정부와 가계의 투자 자원이 제한적이어서 "호 꾸온의 남부 과일 마을"은 이제 막 생태 관광지로 형성되기 시작했습니다. 하지만 매일같이 전국 각지에서 많은 젊은이들이 찾아와 호수에서 청둥오리와 야생 오리가 헤엄치는 모습을 구경합니다. 지역 주민들과 이야기를 나누면서 모두가 정원에 과일나무를 심으면 가계 수입이 늘어난다고 말했고, 동생이 언덕이 많은 땅에 정원을 가꾸고 남부 과일나무를 키우기 시작한 덕분에 호숫가의 작은 마을이 새로운 모습으로 변했다고 했습니다. 더 중요한 것은, 바이 코아는 두리안과 망고스틴 나무가 자신이 바라는 대로 꽃을 피우고 열매를 맺도록 발견하고 "만들었으며", 그 귀중한 경험을 정원사들과 공유했다는 것입니다. “사우다이 두리안”, “바이 코아 망고스틴”, “호 꾸온의 남부 과일 마을”은 잘 알려진 브랜드입니다.
2022년 10월, 티엔푸옥 지구의 지도자들은 광남성 지도자들이 라오스 세콩성의 대표단을 데려와 높은 경제적 가치가 있는 원예 및 과일나무 재배 모델을 배우기 위해 방문하는 장소 중 하나로 제 동생의 망고스틴 정원을 선택했습니다.
2023년 3월
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출처: https://qrt.vn/van-hoa-van-nghe/nguoi-dieu-khien-cay-qua-dom-hoa-ket-trai-theo-y-muon/
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