연말 희소성 및 고가 위험

VTC 뉴스가 여러 지역을 대상으로 실시한 조사에 따르면, 농장과 도매시장에서 판매되는 생돼지 가격은 kg당 47,000~50,000동(VND)입니다. 특히 북부 최대 규모의 양돈 "수도"인 하남성 빈륵현 응옥루(Ngoc Lu) 사의 농장에서 판매되는 생돼지 가격은 1등급은 kg당 47,000동, 2등급 이하는 46,000동(VND)입니다.

하남성뿐만 아니라 남딘성 , 닌빈성, 타인호아성, 하띤성, 럼동성, 붕따우성 등에서도 살아 있는 돼지의 가격은 이 가격으로만 거래됩니다.

VTC 뉴스에 따르면, 농업농촌개발부 축산 국장인 즈엉 탓 탕(Duong Tat Thang) 씨는 위 상황의 원인에 대해 생돼지 가격이 낮은 것은 공급 과잉 때문이 아니라, 세계 경제 침체로 인한 돼지고기 수요 급감 때문이라고 밝혔습니다. 또한, 많은 근로자들이 일자리를 잃고 소득이 감소하면서 공동 조리 시설의 부족으로 돼지고기 소비가 크게 감소했습니다.

" 베트남에는 현재 인구 1억 명당 약 2,700만~2,800만 마리의 돼지가 있는데, 이는 소비 수요에 비하면 그리 많지 않습니다. 하지만 최근 경기 침체로 구매력이 감소하면서 베트남뿐만 아니라 전 세계적으로 소비가 줄어들었고, 이는 돼지고기 소비에 부정적인 영향을 미쳤습니다. "라고 탕 씨는 말했습니다.

돼지고기 가격이 떨어지고 있으며, 돼지고기를 사러 오는 상인은 점점 줄어들고 있습니다.

Thang 씨는 세계 여러 국가에서 살아있는 돼지 가격이 급격히 하락한 사례를 들며, 중국에서는 살아있는 돼지 가격이 지난 한 달 동안 kg당 86,000동에서 54,000동으로 하락했고, 미국, 멕시코, 브라질에서는 43,000동에서 31,500동으로 하락했다고 말했습니다.

탕 씨는 생돈 가격이 kg당 47,000~49,000동(VND)에 달하는 상황에서 소규모 농가는 분명 손실을 볼 것이고, 폐쇄형 농장은 미미한 수익만 얻을 것이라고 말했습니다. 그러나 이는 경제 분야이기 때문에 가격과 시장 규칙에 대한 의존성을 받아들여야 합니다.

위의 견해에 동의하며, 재무부 가격 시장 연구소 전 소장이자 경제 전문가 부교수인 응오 트리 롱 박사는 현재 생돼지 가격이 낮은 것은 수요와 공급의 법칙 때문이라고 말했습니다. 노동자들은 일자리를 잃고 소득이 감소함에 따라 더 저렴한 다른 식품으로 전환하여 지출을 줄였습니다.

롱 씨의 계산에 따르면, 현재 생돼지 가격이 낮은 상황에서 약 140kg의 돼지 한 마리를 구매하는 데 소규모 농가는 50만~70만 동(VND)의 손실을 보게 됩니다. 생돼지 가격은 낮지만, 슈퍼마켓과 전통시장의 돼지고기 가격은 여전히 ​​높은 편이며, 종류에 따라 kg당 평균 9만~20만 5천 동(VND)에 달합니다. 돼지고기 가격이 계속 오르는 근본적인 이유는 중간 유통업체를 너무 많이 거쳐야 하기 때문입니다 . 롱 씨는 "농민과 소비자의 불이익을 줄이기 위해 중간 유통업체를 줄이고 유통 구조를 개선해야 합니다." 라고 말했습니다.

돼지고기 가격은 하락했지만, 중간상인이 많기 때문에 돼지고기 가격은 여전히 ​​매우 높습니다.

품귀 위기, 가격 급등 위험

생돈 가격이 하락함에 따라 농가들은 돼지 사육을 늘리는 데 관심이 없습니다. 전문가들은 8월경부터 2023년 말까지 돼지 부족 사태와 생돈 가격 급등 위험이 매우 높다고 경고합니다.

전문가 응오 트리 롱은 장기적인 손실로 인한 자본 부족으로 농가들이 가축을 회복하지 못할 것이라고 말했습니다. 이로 인해 8월부터 연말까지 돼지 부족 사태가 발생할 위험이 있으며, 이는 불가피하게 돼지 가격 급등으로 이어질 것입니다. 따라서 농무부, 산업통상부, 지방 자치 단체 등 관련 기관들은 조속히 해결책을 찾아야 합니다.

롱 씨는 시장을 안정시키기 위해 당국이 소비자 수요를 자극하고 축산 농가의 어려움을 줄일 수 있는 해결책을 마련해야 한다고 말했습니다. 예를 들어, 동물 사료용 원자재에 대한 수입세를 낮추고 축산 농가가 가축을 회복할 수 있도록 신용 대출을 지원하는 것이 좋습니다.

문제를 해결하기 위한 적절한 정책이 없다면 사람들은 가축을 회복하지 않을 것이고, 돼지고기 부족 위기가 발생할 위험이 있습니다.

축산업자 입장에서는 대규모 농장에 투자하고, 과학과 기술을 적용해 효율성을 높이고, 질병을 제한하고, 동시에 농장에서 식탁까지 가축의 유통 과정을 연결하는 것이 필요합니다.

이러한 견해에 동의하며, 중앙경제관리연구소 전 소장이자 경제 전문가인 레 당 도안 박사는 VTC 뉴스 와의 인터뷰에서 어떤 개인이나 기업도 생산 손실이 지속될 것이라는 사실을 알지 못하고 있으며, 앞으로도 그럴 것이라고 확인했습니다. 따라서 축산 농가들이 재고를 확보하지 않거나 재고 확보를 제한하는 것은 불가피합니다.

"농민들이 가축을 회복하지 못하면 향후 몇 달 안에 국내 돼지고기 공급이 확실히 감소하여 돼지고기 부족 사태로 이어질 것입니다. 이는 분명 생돼지 가격 급등으로 이어질 것입니다. 그때가 되면 우리는 중국에서 돼지고기를 수입하거나 러시아나 인도에서 냉동 돼지고기를 수입하는 수밖에 없고, 전적으로 이들 시장에 의존하게 될 것입니다."라고 도안 씨는 경고했습니다.

전문가 부 빈 푸(Vu Vinh Phu)는 "축산 농가들이 가축을 회복하지 못하는 것은 불가피하며, 따라서 가격은 상승할 것입니다. 이것이 수요와 공급의 법칙입니다. 부족하면 가격이 상승하고, 과잉이면 가격이 하락합니다. 따라서 과잉과 부족의 위기를 막기 위해 각 부처, 지부, 기업, 슈퍼마켓은 축산 농가 지원 방안을 논의해야 합니다. 해결책은 구매력을 높이고, 슈퍼마켓 육류 소매 가격을 낮추고, 축산 농가의 자금 조달을 지원하고, 가공 사료 제품에 대한 수입세를 인하하는 것입니다. 우리는 지역 사회와 정보를 공유하여 중개업체들이 문제 해결을 위해 "편법적"으로 이용하는 것을 제한해야 합니다."라고 푸 씨는 말했습니다.

가축 농가를 지원하기 위한 솔루션과 관련하여, 가축 생산부 장관인 Duong Tat Thang 씨는 해당 부서가 농업 및 농촌 개발부의 책임자에게 보고했으며, 심층 가공, 투입 비용 절감, 공급과 수요 연결, 생산 증대를 위한 과학적 솔루션을 강화하기 위해 지방 자치 단체 및 기능 부문과 협력하고 있다고 말했습니다.

Thang 씨는 "이러한 어려움을 극복하기 위해 농업 및 농촌 개발부에 가축 사육업자와 가축 사업체를 지원하고, 공급과 수요의 연결을 강화하고, 수출을 촉진하기 위한 세금 감면을 정부와 총리에게 제출하도록 조사하고 제안했습니다."라고 말했습니다.

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원천: https://vtc.vn/gia-heo-hoi-thap-ky-luc-duoi-50-000-dong-kg-nguy-co-khan-hiem-dat-do-cuoi-nam-ar749378.html