탄바구, 도쑤옌시의 상업적 달팽이 양식 모델은 높은 효율성을 가져왔으며, 이 지역의 다른 많은 지역에서도 모방되었습니다.
약 10년 전, 깜케(Cam Khe) 군 땀손(Tam Son) 사구 고짬(Go Tram) 지역에 사는 꾸쑤언투(Cu Xuan Thu) 씨는 흥옌(Hung Yen) 성의 친구를 방문했습니다. 친구가 시행하는 높은 경제성 을 갖춘 상업용 달팽이 양식 모델에 매료되었습니다. 경험을 바탕으로 고향으로 돌아와 달팽이 양식 연못 건설을 모색했습니다. 달팽이 양식 연못은 초기 투자 자본이 적고, 넓은 면적이 필요하지 않으며, 사료 비용도 저렴하고, 섭취하기 쉬운 고부가가치 가축입니다. 지역 농업진흥국(Agriculture Extension Station)의 종자 및 기술 지원으로, 그의 가족은 초기 연못 하나에서 시작하여 현재 육질 달팽이와 달팽이 씨앗을 기르는 연못 13개를 건설했습니다. 그의 가족은 매년 평균 약 1.5톤의 육질 달팽이와 100만 개가 넘는 달팽이 씨앗을 판매하여 2억 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있습니다.
투 씨는 다음과 같이 말했습니다. "달팽이를 기르는 것은 쉽습니다. 달팽이의 먹이는 주로 개구리밥, 물고사리, 그리고 일부 농업 부산물입니다. 하지만 달팽이는 더러운 물과 날씨 변화에 매우 민감하기 때문에, 농사 과정에서 농부들은 기술을 이해하고 달팽이의 성장과 발달을 면밀히 관찰해야 합니다. 정기적으로 연못을 청소하고, 적절한 사육 밀도를 유지하고, 달팽이의 입이 크고 몸이 통통하며 생산성이 높도록 충분한 영양분을 공급해야 합니다. 특히 겨울에는 달팽이가 "동면"을 하며 활동이 거의 없는 것처럼 보이기 때문에, 농부들은 연못을 정비하고 다음 작물을 위해 달팽이를 키우는 데 시간을 투자해야 합니다."
투 씨의 모델을 통해 코뮌과 구의 많은 가구가 이 모델을 배우고 실천하게 되었습니다. 투 씨는 자신의 경험을 기꺼이 공유하고, 기술 지원을 제공하며, 도움이 필요한 가구에 양질의 씨앗을 제공합니다. 현재까지 깜케 지역의 40여 가구가 상업용 달팽이 양식 모델을 도입하여 지역의 지속 가능한 빈곤 감소에 크게 기여했습니다.
Tam Nong 지구 Dan Quyen Commune 7구역에 사는 Le Thi Van 씨의 가족은 지방 농업 확장 센터로부터 1,000마리의 번식용 닭을 지원받아 VietGAHP 컬러 깃털 닭 사육 모델을 구축하고 가치 사슬을 따라 협동조합을 연결했습니다. 농업 확장 담당자의 관리 및 질병 예방에 대한 기술 지원 덕분에 그녀의 가족의 닭 무리는 건강하게 자랐으며, 3개월 이상 키운 후 생존율은 약 93%, 평균 체중은 닭 한 마리당 약 2.2-2.5kg이었습니다. 평균 판매 가격이 85,000 VND/kg인 그녀의 가족은 3개월 후 7,500만 VND 이상을 벌었습니다. 현재 그녀의 가족과 이 모델에 참여하는 다른 가구들은 가구당 2,000마리 이상의 닭을 키우는 규모로 매년 3회 배치를 키우고 있으며, 가구당 연간 4억 VND 이상의 수입을 올리고 있습니다.
이 모델들은 이 지역에서 도입을 권장하는 여러 효과적인 농업 모델 중 두 가지에 불과합니다. 당 응옥 응아(Dang Ngoc Nga) 지방 농업진흥센터 부소장에 따르면, 센터는 앞으로도 안전한 차 생산, 산닭, 달팽이, 장어, 상업용 철갑상어 사육, 붉은색 용과 재배, 숲속에서 오피오포곤(Ophiopogon) 재배, 허브 사료를 활용한 돼지 사육, 닭과 돼지 사육 시 폐기물 처리 등 매우 효과적인 것으로 입증된 여러 모델을 구현하고 도입할 수 있도록 지속적으로 지원할 예정입니다. 이와 함께 가치 사슬에 따른 상품 농업 확장 모델을 연구하고 적용합니다. 투입 자재 및 장비 제공, 제품 생산 과정 개선을 위한 컨설팅 및 농업 확장 서비스를 활성화하고, 농업 확장 활동을 신농촌 건설 운동, 농촌 노동자 직업 훈련과 연계합니다.
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