산악 지대 하띤에서 '검은 금' 수확 활발

(Baohatinh.vn) - 9월 초순, 하띤의 산악 지역 사람들은 화창한 날씨를 이용해 검은 카나리움 나무를 일찍 수확하느라 분주합니다.

5호 폭풍의 영향으로 9월 초 하띤 산악 지역의 날씨는 화창하고 좋았습니다. 흐엉썬, 선장, 선티엔 마을의 넓은 카나리움 농장에서는 사람들이 "검은 금"이라 불리는 검은 카나리움 수확기에 돌입하느라 분주합니다.

올해 카나리움 과일 수확량은 풍성하고, 과일은 통통하고 고르게 익었습니다. 수확량에 영향을 줄 수 있는 이상 비나 폭풍을 피하려면 화창한 날을 최대한 활용하여 일찍 수확해야 합니다.

시즌 초부터 정원의 카나리움 가격은 kg당 6만 동에서 7만 동까지 변동했습니다. 시중에서 판매되는 도매가는 kg당 약 8만 동이며, 1차 가공을 거친 완제품은 kg당 10만 동에서 11만 동까지 가격이 올라갑니다.

카나리움을 수확하려면 나무에 올라가거나 긴 장대에 낫을 꽂아 한 묶음씩 잘라야 합니다. 힘들고 위험한 일이지만 수입도 좋습니다. "매일 1~1.5퀸탈(약 1~1.5톤)의 카나리움을 수확해서 100만 동(약 120만 동)에서 120만 동(약 150만 동)까지 벌어요. 하지만 카나리움 가지가 잘 부러지고 부서지기 때문에 이 작업은 많은 위험을 안고 있습니다. 비가 오면 더욱 힘들고 위험하죠." 라고 통 응옥(1996년생, 손장군) 씨는 말했습니다.

지역 주민들에 따르면 올해 카나리움 열매 수확량은 좋지만, 제때 수확하지 않고 폭우가 내리면 열매가 떨어지고 손상되어 품질이 떨어질 수 있다고 합니다. 많은 농가에서 수확량을 확보하기 위해 더 많은 인력을 고용해야 하는 등 비용 증가를 감수해야 하는 상황입니다.

위에서 카나리움을 뭉치로 내리면, 가족이나 일꾼들이 재빨리 열매를 따서 자루에 담았습니다. 건조한 햇볕 아래, 모두가 땀을 흘리며 땅에 굴러다니는 카나리움을 하나하나 주워 모았습니다. 땅은 먼지가 쌓이지 않도록 방수포로 덮여 있었습니다.

블랙 카나리움은 목본 식물로, 심고 수확까지 약 5년이 걸립니다. 다 자란 나무는 매년 수십 킬로그램의 열매를 맺습니다. 특히 50년 이상 된 고목은 계절당 500만~1,500만 동(VND)의 수익을 올릴 수 있습니다. 응우옌 히엔(1950년생, 흐엉선 마을) 씨 는 "고목 카나리움 열매는 통통하고 향기로우며 맛있어서 인기가 많습니다." 라고 말했습니다.

요즘 흐엉손, 손장, 손티엔 지역의 카나리움 구매 지점은 만원을 기록하고 있습니다. 상인 응우옌 티 후에 씨 는 "매일 2~3퀸탈(약 100kg)의 카나리움을 수입합니다. 상품이 도착하자마자 매진되죠. 적극적인 인력과 자원 덕분에 날씨의 영향을 받지 않고 수확 과정을 가속화할 수 있었습니다. 현재 흐엉손 지역 전체에서 카나리움 나무의 약 60%가 수확된 것으로 추산됩니다."라고 말했습니다.

많은 가정에서 카나리움을 직접 수확하지 않고, 시즌 전에 나무 전체를 상인에게 판매합니다. 응우옌 주이 탄 씨(1974년 출생, 흐엉썬 사(社) 낌썬 마을) 가족은 큰 카나리움 나무 세 그루를 소유하고 있는데, 처음에는 상인이 1,200만 동(VND)을 지불했습니다. 그러나 폭풍 이후 나무 한 그루에서 큰 가지가 부러지면서 가격은 800~900만 동(VND)으로 떨어졌습니다. 탄 씨는 "이제 새로운 상인이 와서 다시 확인하고 적정 가격을 제시할 때까지 기다려야 하지만, 아쉽습니다. "라고 말했습니다.

카나리움 시즌이 되면 마을 아이들은 수확 후 떨어진 과일을 줍기 위해 모입니다. 아이들은 각자 비닐봉투를 하나씩 가지고 몇 킬로그램씩 주워서 수만 동에 팔 수 있습니다. 시원한 나무 그늘 아래서 싱그러운 웃음소리와 잘 익은 과일 향이 어우러져 카나리움 시즌은 수확의 계절일 뿐만 아니라 산 속 ​​아이들에게는 달콤한 추억의 계절이기도 합니다.

검은 매실은 요리적 가치 외에도 동양의학에서 새로운 체액을 생성하고, 해독하고, 인후통을 치료하고, 진정시키고, 숙취를 해소하는 효과가 있어 높은 평가를 받고 있어 시장에서 큰 인기를 얻고 있습니다.

최근 몇 년 동안 높은 경제적 가치와 안정적인 생산량 덕분에 하띤의 여러 산악 지역 주민들은 카나리움 재배 면적을 과감하게 확장하여 언덕을 푸르게 가꾸고 장기적인 생계 기반을 마련했습니다. 기후 변화가 점점 더 뚜렷해지는 상황에서, 우기와 폭풍우가 오기 전 적절한 시기에 적극적으로 수확하는 것은 위험을 줄이고 생산 효율을 높이는 데 중요한 해결책입니다.

별다른 관리 없이도 검은 카나리움은 숲과 함께 조용히 자라다가 매년 가을이면 산골 사람들에게 "천상의 선물"이 됩니다. 소박하지만 소중한 검은 카나리움은 실질적인 수입을 가져다줄 뿐만 아니라, 하띤 산비탈에서 여러 세대에 걸쳐 삶의 방식, 추억, 그리고 수확기의 기쁨과도 밀접하게 연관되어 있습니다.

흐엉썬(구) 지역 통계에 따르면, 이 지역에는 약 3,000그루의 검은 카나리움 나무가 있습니다. 현재 검은 카나리움 나무가 가장 많은 곳은 흐엉썬 마을(약 1,000그루)이며, 나머지는 낌호아, 손티엔, 손장 등의 마을에 있습니다.

이곳 주민들은 2025년 8월 25일과 26일에 5호 폭풍(가지키)이 발생하여 이 마을에서 수확기를 맞은 많은 검은 카나리움 나무가 파괴되고 부러졌다고 말했습니다.

출처: https://baohatinh.vn/nhon-nhip-thu-hoach-vang-den-o-mien-nui-ha-tinh-post294967.html