중국 시장의 긍정적인 신호

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중국 소비자들 베트남 시장에서 수입되는 바나나에 점차 더 많은 관심을 기울이고 있습니다.

수입 및 수출부( 산업통상부 )는 중국 세관총국의 통계를 인용하여 2024년 1~2월 중국으로의 바나나(HS코드 0803) 수입액은 33만6900톤, 금액으로는 1억5990만달러로 수량으로는 6.1% 증가했으나, 금액으로는 2023년 동기 대비 17.2% 감소했다고 밝혔다. 금액 감소는 2024년 1~2월 바나나 평균 수입 가격이 2023년 동기 대비 21.9% 하락한 톤당 474.5달러에 따른 것이다.

바나나 수출: 중국 시장의 긍정적 신호

중국의 바나나 판매 성수기는 매년 2월부터 3월까지입니다. 올해는 기상 악화로 인한 중국 내 수확 지연으로 바나나 수입 성수기가 2024년 4월까지 지속될 것으로 예상됩니다.

2024년에는 필리핀 바나나 생산량 감소로 가격이 상승하여 베트남 바나나와 상당한 가격 차이가 발생했습니다. 이전에는 필리핀 바나나가 맛으로 높은 평가를 받았지만, 이번 시즌에는 품질이 기대에 미치지 못하는 반면 베트남과 캄보디아 바나나의 품질은 개선되었습니다. 중국 소비자들은 점차 베트남과 캄보디아 시장에서 수입되는 바나나에 관심을 기울이고 있습니다.

중국 세관총국의 통계에 따르면, 2024년 1~2월 베트남은 필리핀을 제치고 중국으로 바나나를 가장 많이 수입하는 국가가 되었으며, 수출량은 173.5만 톤, 가치는 7,030만 달러로 수량 기준 21%, 가치 기준 1.4% 증가했습니다. 이는 중국의 바나나 수입 총량의 51.5%를 차지하며, 2023년 같은 기간 대비 6.4% 포인트 증가한 수치입니다.

2024년 첫 두 달 동안 베트남에서 수입된 바나나의 평균 가격은 톤당 405.4달러로, 2023년 같은 기간 대비 16.2% 하락했으며 중국 시장에 바나나를 공급하는 국가 중 가장 낮았습니다.

한편, 필리핀으로부터의 수입량은 64.6만 톤, 금액으로는 3,380만 달러로 전년 대비 수량 33%, 금액 45.3% 감소하여 전체 바나나 수입량의 19.2%를 차지하였고, 2023년 동기 대비 11.9%p 감소하였습니다. 필리핀으로부터 수입된 바나나의 평균 가격은 톤당 524달러로 전년 동기 대비 18.4% 감소하였습니다.

캄보디아는 2024년 첫 두 달 동안 중국에 바나나를 세 번째로 많이 공급한 국가였으며, 수출액은 4,660만 달러로 2023년 같은 기간 대비 물량은 6.7%, 금액은 35.3% 감소했습니다. 캄보디아에서 수입한 바나나의 평균 가격은 톤당 533.8달러로 2023년 같은 기간 대비 30.7% 감소했습니다.

4월 12일 산업통상부 유럽-미국 시장국이 주최한 "2024년 국제 상품 공급망 연결" 세미나에서 AEON Topvalu Vietnam Co., Ltd.의 시오타니 유이치로 사장은 작년에 홍콩(중국) 슈퍼마켓 91곳에 베트남산 신선 바나나를 공급했다고 밝혔습니다. 판매되는 신선 바나나는 모두 베트남에서 수입되며, 이전에는 필리핀, 대만, 싱가포르 등에서 공급받았습니다.

그룹이 베트남 제품을 선택한 이유는 높은 품질 때문입니다. 베트남 바나나 생산은 순환 경제 모델을 적용합니다. 재배 및 가공 과정에서 생산 기업은 외부 폐기물을 배출하지 않습니다. 이러한 과정은 그룹의 지속가능성 기준을 충족합니다. 그룹의 바나나 생산량은 2023년 대비 두 배 증가할 것으로 예상됩니다. 일본 유통업체에 따르면, 최근 소비자들의 구매 기준이 높아지면서 가격뿐 아니라 친환경적이고 신속한 배송도 중요시되고 있습니다. AEON은 바나나 외에도 기존 태국과 필리핀에서 생산되던 신선 망고를 베트남에서 100% 구매할 예정입니다.

품질 관리 - 생존의 열쇠

2023년, 바나나 재배 및 수출 전문 기업인 후이롱안(Huy Long An)은 생산량이 약 2만 톤에 달하고 매출은 약 2천만 달러에 달했습니다. 후이롱안은 바나나 재배 농가와 협력하여, 농부들은 판매에 대한 걱정 없이 기준에 맞춰 생산하고 높은 생산성을 유지할 수 있습니다. 시장은 점점 더 지속 가능해지고 있으며, 기준에 따른 성장은 고객의 신뢰를 얻었고 고객 기반도 점점 더 확대되고 있습니다. 따라서 이 기업은 기존 재배 면적 외에도 롱안, 떠이닌, 빈증 에 약 200헥타르의 재배 면적을 확장하여 생산량을 약 2만 5천 톤으로 늘릴 계획입니다.

"시장 불안정으로 농부들이 기업과 더욱 가까워졌습니다. 바나나 농부들은 확실히 이익을 얻지만, 바나나를 사고파는 일은 계절에 따라 손실이 나기도 하고 이익이 나기도 합니다." 후이롱안(Huy Long An Company Limited)의 이사인 보 콴 후이(Vo Quan Huy, 후이롱안으로도 알려짐) 씨는 2024년 1분기에 시장 변동이 컸지만, 기업들의 가격과 생산량은 상당히 안정적이었다고 말했습니다.

이러한 성과는 회사가 안정적인 고객 기반을 갖추고 회사 재배 바나나 생산량의 약 60~70%를 구매하는 데 기인합니다. 고객과 체결한 가격은 회사가 소비자를 위해 바나나를 구매하는 기준이 됩니다. 따라서 소비자의 생산은 항상 수익성이 있습니다.

보 콴 후이 씨는 수출용 바나나 재배 시 가장 중요한 요소는 생산 과정이며, 기업은 일본과 한국 시장뿐만 아니라 중국 시장도 포함하여 잔류 농약 수준을 관리해야 한다고 말했습니다. 잔류 농약 수준이 최대 허용 기준에 근접하면 소비자들이 반응할 것입니다. 이는 반드시 세심한 주의를 기울여야 할 부분입니다.

농업농촌개발부 통계에 따르면, 베트남의 바나나 생산량은 연간 약 210만 톤입니다. 바나나는 연중 수확이 가능한 과일입니다. 2021년 바나나는 용과와 망고에 이어 베트남의 세 번째로 큰 과일 수출 품목이었습니다. 그러나 이제 이러한 지위는 두리안을 포함한 다른 과일로 바뀌었습니다.

중국은 매년 10억 달러 상당의 바나나를 수입해야 하는데, 그중 필리핀이 50%, 캄보디아가 20%, 베트남이 16%를 차지합니다. 보 콴 후이 씨는 각 수출 시장마다 기준이 다르며, 정보가 투명한 시장도 있지만, 정보가 투명하지 않은 시장도 있기 때문에 위험이 존재한다고 말했습니다.

과일과 채소, 특히 바나나 수출은 수출 시장뿐만 아니라 생산 단위 자체에도 영향을 받습니다. 생산 단위가 기준을 충족한다면, 시장 상황이 아무리 어려워도 구매 단위는 여전히 해당 기업을 선택할 것입니다.

현재 후이롱안의 주요 수출 시장은 한국, 일본, 중국입니다. 보취안 후이(Vo Quan Huy) 씨는 농업 분야에서 생산량은 기업이 결정할 수 있지만, 때로는 날씨와 자연재해에 따라 달라질 수 있다고 말합니다. 또한 판매 가격은 고객 파트너에 따라 달라지기 때문에 기업이 수익 증대 방안을 결정하기 어렵다고 덧붙였습니다. 기업이 제시하는 해결책은 시장 안정, 구매 가격 및 판매 가격 안정화입니다. 이 두 가지 요소는 기업이 수익을 창출하는 데 도움이 되며, 기업이 과도한 위험을 감수하지 않도록 "서핑"을 할 수 있도록 도와줍니다. 다시 말해, 조화로운 이익과 위험 공유는 기업이 이러한 유형의 과일 사업 및 수출에서 확고한 입지를 굳건히 하고 발전하는 데 도움이 됩니다.

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