중국 시장에서 긍정적인 신호가 나오고 있습니다.

Báo Công thương•18/04/2024

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중국 소비자들 베트남 시장에서 수입되는 바나나에 대한 관심이 점차 높아지고 있다.

중국 해관총서 통계( 산업통상부 수출입국 발표)에 따르면, 2024년 1~2개월간 중국의 바나나(HS 코드 0803) 수입량은 33만 6,900톤, 수입액은 1억 5,990만 달러로, 2023년 동기 대비 물량은 6.1% 증가했지만 금액은 17.2% 감소했습니다. 금액 감소는 2024년 1~2개월간 바나나 평균 수입 가격이 톤당 474.5달러로 2023년 동기 대비 21.9% 하락한 데 기인합니다.

바나나 수출: 중국 시장에서 긍정적인 신호가 나오고 있다.

중국의 바나나 판매 성수기는 일반적으로 매년 2월부터 3월까지입니다. 그러나 올해는 기상 조건으로 인해 중국의 바나나 수확이 늦어지면서 바나나 수입 성수기가 2024년 4월까지 연장될 것으로 예상됩니다.

2024년 필리핀의 바나나 생산량 감소로 가격이 상승하면서 베트남산 바나나와의 가격 격차가 크게 벌어졌습니다. 이전에는 필리핀산 바나나가 맛이 좋기로 유명했지만, 그해 품질은 기대에 미치지 못했고, 반면 베트남과 캄보디아산 바나나의 품질은 향상되었습니다. 중국 소비자들은 베트남과 캄보디아산 수입 바나나에 점점 더 많은 관심을 보이고 있습니다.

중국 세관총서 통계에 따르면 2024년 첫 두 달 동안 베트남은 필리핀을 제치고 중국의 최대 바나나 공급국으로 부상했으며, 17만 3천 5백 톤을 수출하여 7천 30만 달러의 가치를 기록했습니다. 이는 물량 기준 21%, 금액 기준 1.4% 증가한 수치이며, 중국 전체 바나나 수입량의 51.5%를 차지하여 2023년 같은 기간 대비 6.4%포인트 증가한 것입니다.

2024년 첫 두 달 동안 베트남산 바나나 수입 평균 가격은 톤당 405.4달러로, 2023년 같은 기간에 비해 16.2% 하락했으며 중국 시장에 바나나를 공급하는 국가들 중 가장 낮은 가격을 기록했습니다.

한편, 필리핀산 바나나 수입량은 6만 4,600톤, 금액으로는 3,380만 달러에 달해 물량은 33%, 금액은 45.3% 감소했습니다. 이는 전체 바나나 수입량의 19.2%를 차지하며, 2023년 동기 대비 11.9%포인트 감소한 수치입니다. 필리핀산 바나나의 평균 가격은 톤당 524달러로, 2023년 동기 대비 18.4% 하락했습니다.

캄보디아는 2024년 첫 두 달 동안 중국의 세 번째로 큰 바나나 공급국으로, 수출액은 4,660만 달러에 달했습니다. 이는 2023년 같은 기간 대비 물량은 6.7%, 금액은 35.3% 감소한 수치입니다. 캄보디아산 바나나의 평균 수입 가격은 톤당 533.8달러로, 2023년 같은 기간보다 30.7% 하락했습니다.

4월 12일 산업통상부 유럽·미시장국이 주최한 "국제 상품 공급망 연결 2024" 세미나에서 에온 탑밸류 베트남(AEON Topvalu Vietnam Co., Ltd.)의 시오타니 유이치로 사장은 지난해 홍콩(중국)의 슈퍼마켓 91곳에 베트남산 생바나나를 공급하기 시작했다고 밝혔습니다. 현재 판매되는 생바나나는 100% 베트남산이며, 이전에는 필리핀, 대만, 싱가포르 등에서 공급받았습니다.

이 기업이 베트남산 제품을 선택한 이유는 높은 품질 때문입니다. 베트남의 바나나 생산은 순환 경제 모델을 따르고 있습니다. 재배 및 가공 단계에서 외부 폐기물이 전혀 발생하지 않아 기업의 지속가능성 기준을 충족합니다. 이 기업은 2023년 대비 바나나 조달량을 두 배로 늘릴 계획입니다. 일본 유통업체인 AEON에 따르면, 최근 소비자 트렌드에서 구매자들은 가격뿐 아니라 친환경 제품, 빠른 배송 등 더욱 높은 기준을 요구하고 있습니다. 바나나 외에도 AEON은 기존의 태국과 필리핀산 망고 대신 조만간 100% 베트남산 망고를 공급받을 예정입니다.

품질 관리는 생존의 문제입니다.

2023년, 바나나 재배 및 수출 전문 기업인 후이롱안(Huy Long An)은 약 2만 톤의 생산량과 2천만 달러에 가까운 매출을 달성했습니다. 이 회사는 지역 농가와 협력하여 바나나를 재배함으로써 농가들이 품질 기준에 따라 안정적으로 생산하고, 판매 걱정 없이 높은 수확량을 거둘 수 있도록 지원합니다. 시장이 점차 안정화되고 품질 기준 준수가 고객의 신뢰를 얻으면서 고객 기반이 확대되었습니다. 이에 따라 후이롱안은 기존 재배 면적에 더해 롱안, 떠이닌 , 빈즈엉성에서 약 200헥타르를 추가로 확장하여 생산량을 약 2만 5천 톤으로 늘릴 계획입니다.

"시장 불안정으로 인해 농부들은 기업과 더욱 가까워졌습니다. 바나나 농부들은 분명히 수익을 내고 있지만, 바나나를 사고파는 과정에서 계절에 따라 손실이 발생하기도 하고 이익이 발생하기도 합니다." 라고 후이롱안(Huy Long An) 사의 보 콴 후이(Vo Quan Huy, 일명 후이롱안) 사장은 말하며, 2024년 1분기에는 시장 변동에도 불구하고 가격과 생산량이 비교적 안정적으로 유지되었다고 덧붙였습니다.

이러한 성공은 회사가 재배하는 바나나의 약 60~70%를 구매하는 안정적인 고객 기반을 확보하고 있기 때문입니다. 고객과 합의한 가격이 회사가 농부들로부터 바나나를 구매하는 기준이 되므로 농부들은 항상 생산물에서 이윤을 남길 수 있습니다.

보콴후이 씨는 수출용 바나나 재배에 있어 생산 과정이 매우 중요하다고 강조했습니다. 기업들은 일본, 한국뿐만 아니라 중국 시장에도 수출하기 위해 농약 잔류량 관리에 만전을 기해야 합니다. 잔류량이 허용 기준치를 조금이라도 웃도는 경우 소비자들의 부정적인 반응을 불러일으킬 수 있으므로, 각별한 주의가 필요하다는 것입니다.

농림축산식품부 통계에 따르면 베트남의 바나나 생산량은 연간 약 210만 톤입니다. 바나나는 연중 수확이 가능한 과일입니다. 2021년에는 용과와 망고에 이어 베트남의 세 번째로 큰 수출 과일이었지만, 이후 두리안을 비롯한 다른 과일들에게 1위 자리를 내주었습니다.

중국은 매년 10억 달러 상당의 바나나를 수입하며, 그중 필리핀이 50%, 캄보디아가 20%, 베트남이 16%를 차지합니다. 보 콴 후이 씨는 각 수출 시장마다 기준이 다르며, 일부 시장은 정보가 투명하지만 다른 시장은 그렇지 않기 때문에 위험이 존재한다고 밝혔습니다.

과일과 채소, 특히 바나나의 수출은 수출 시장뿐만 아니라 생산자 자신에게도 달려 있습니다. 생산자가 기준을 충족한다면 어려운 시장 상황에서도 구매자들은 여전히 그들의 제품을 선택할 것입니다.

현재 후이롱안의 주요 수출 시장은 한국, 일본, 중국입니다. 보 콴 후이 대표에 따르면, 농산물 거래에서 회사는 수확량을 어느 정도 예측할 수 있지만, 날씨나 자연재해의 영향을 받기도 합니다. 또한 판매 가격은 거래처에 따라 달라지기 때문에 회사가 직접적으로 수익을 늘리기 어렵습니다. 이에 회사가 고안한 해결책은 시장을 안정시키고 구매 가격과 판매 가격을 안정시키는 것입니다. 이 두 가지 요소는 수익성을 보장하는 반면, 남은 수익은 '투기적 거래'에 활용하여 위험을 최소화합니다. 즉, 이익과 위험 분담의 균형을 통해 회사는 탄탄한 입지를 구축하고 이 과일 수출 사업을 성공적으로 확장해 나가고 있습니다.

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