해외 양식업의 즐거움

약 6개월 전, 저희는 혼노이 하이테크 해양 양식 협동조합(CNC)(깜람 자치구) 이사인 보람 동 씨와 담베이 CNC 해양 양식 협동조합 대표인 부 칵 무오이 씨와 함께 혼노이와 담베이 양식 지역에서 CNC를 사용하여 사각형 및 원형 HDPE 케이지에 치어를 방류했습니다. 동 씨와 무오이 씨는 최대 6해리(약 9.6km)까지 수산물을 양식하는 베트남의 선구적인 어부입니다. 최근 저희는 이 양식 지역을 다시 방문하여 수산물 수확 과정을 직접 확인했고, 첫 번째 황다랑어 포획 당시 기대 이상의 성과를 거두었습니다.

달콤한 결과

11월 첫째 주 일요일 새벽 5시, 우리는 혼로 항구에 도착했습니다. 이때 깜람(Cam Lam) 마을의 동(Dong) 씨 부부는 이미 항구에 도착해 있었고, 남나짱(Nam Nha Trang) 지역의 부 칵 무오이(Vu Khac Muoi) 씨도 막 도착한 상태였습니다. 무료 선박(해산물 선) 주인이 모든 준비가 됐다는 말을 듣고, 무오이 씨는 모두에게 배에 올라 황다랑어 양식장으로 가자고 권했습니다. 혼로 항구에서 두 척의 배가 무오이 씨를 따라 담 베이(Dam Bay) 양식장으로 갔고, 동 씨와 저는 남은 배를 타고 혼노이(Hon Noi) 양식장으로 향했습니다.

혼노이 농경 지역의 어부들이 키운 황새치를 수확하는 모습.

나무배는 시속 약 6해리(약 9.6km)의 속도로 저 멀리 새벽녘을 향해 나아갑니다. 그에게 해상 양식업 투자에 대한 자신감을 갖게 하는 요인이 무엇인지 묻자, 동 씨는 혼노이를 바라보며 이렇게 답합니다. "저는 '아마추어'입니다. 해상 양식업으로 전향했지만, 해상 양식업을 선택했습니다. 파도가 크고 해류가 강해서 가두리 양식 경험이 많은 사람들조차 감히 시도하지 못하는 곳이죠. 하지만 지금은 어부들이 크게 생각하고 크게 행동하여 큰 성과를 내야 할 때입니다. CNC 해상 양식업은 제가 먼 바다로 나가 물고기를 키울 때 자신감을 가질 수 있게 해주는 '열쇠'입니다." 지방에서 CNC 해양 양식 시범 프로젝트를 시행했을 때, 동 씨와 그의 아내는 깜람 사에서 최초로 참여 등록을 한 가구였으며, 빈그룹 기업의 티엔땀 펀드로부터 ^800m3 용량의 HDPE 원형 케이지 2개에 투자하는 데 드는 비용의 50%를 지원받았습니다. 이 케이지는 CNC 장비를 사용하여 혼노이 양식장에서 황새치를 양식하는 데 사용되었습니다.

원양 양식의 선구자인 동 씨에게도 수많은 "타박상"이 있었습니다. 어획 첫날, 운송 경험 부족으로 많은 손실을 입었습니다. 2억 동(약 2억 원)에 달하는 그의 가족이 소유했던 바다 양식 어선도 폭풍에 휩쓸려 침몰했고, 2억 8천만 동(약 3억 8천만 원)을 들여 새 어선을 사서 양식장을 드나들어야 했습니다. 그런 이유로 동 씨는 오늘 직접 키운 통통한 황다랑어를 수확할 생각에 설레었습니다.

영어: 농장 지역에 도착한 배는 Dong 씨의 두 개의 우리 근처에 정박했습니다. 배 옆에서 물고기를 수면으로 밀어 올린 후 물고기 수확이 시작되었습니다. 우리 아래에 서 있는 사람들은 큰 그물을 사용하여 물고기를 퍼올리는 동안 배의 갑판에서 누군가가 그물을 잡고 물고기를 각각 약 80kg의 물고기가 들어 있는 큰 플라스틱 통에 부었습니다. 4시간 이상 수확한 후, 우리에 있는 모든 물고기는 2개의 홀드에 단단히 포장된 63개의 플라스틱 통을 채워 배의 갑판으로 넘쳐났습니다. 물고기 수확을 전문으로 하는 사람들의 말을 듣고, 그들은 수확량을 약 5톤으로 추산했고, 물고기 크기는 물고기당 0.5~0.8kg이었습니다(이전 Dong 씨의 추산에 비해 1톤 이상 증가). 1kg당 10만 동에 구입한 이 황새치 가두리 하나로 동 씨 가족은 5억 동을 벌었다.

보람동 씨의 가족은 혼노이 해역에서 자란 물고기를 수확합니다.

혼노이 양식장을 떠나 배를 타고 약 30분 정도 담 베이 해양 양식장으로 향했습니다. CNC 담 베이 해양 양식 협동조합 회원 5명이 약 6개월 동안 해양 어류 양식에 투자해 온 곳입니다. 도착했을 때 무오이 씨 가족은 무게가 약 0.8kg인 병어 떼를 수확하는 데 집중하고 있었습니다. 이번에는 총 13톤의 병어를 수확했고, 현재는 70톤이 넘는 병어가 양식 중이며 아직 수확되지 않았습니다. Tri Nguyen 지역에서 수년간 전통 목재 가두리를 사용하여 바다 물고기를 키우는 데 경험을 쌓은 Muoi 씨는 다음과 같이 비교했습니다. "Dam Bay 해역의 CNC 해양 양식은 많은 뛰어난 장점이 있습니다. 수질이 항상 순환하고 환경 지표가 매우 좋아서 물고기가 더 빨리 자라고 근해 양식보다 질병이 적습니다. 또한 양식 기간이 1개월 이상 단축되고 투자 비용도 크게 절감되며 양식 과정에서 손실률이 10% 미만입니다(전통 근해 양식의 손실률은 30%). 판매 가격이 10만 VND/kg으로 농부들은 최대 60% 이상의 수익을 얻습니다. 첫 번째 양식 시즌이 이렇게 효과적이어서 매우 기쁩니다."

바다로 가는 길을 열어라

따라서 최대 6해리의 바다에서 첫 번째 시험 양식 시즌에 Hon Noi와 Dam Bay 농업 지역에 농업에 투자한 가구는 모두 달콤한 결과를 거두었습니다.더 중요한 것은 바다에 머문 6개월이 가구가 다음 양식 시즌을 더욱 효과적으로 만들 수 있는 더 많은 경험을 얻는 데 도움이 되었다는 것입니다. "13호 폭풍을 피하기 위해 상륙하는 동안 해상 카메라 감시 시스템을 통해 케이지를 모니터링하면서 높이가 2~3m에 달하는 매우 큰 파도를 보았습니다. 하지만 3개의 튼튼한 베어링 링이 있는 케이지 프레임 시스템 덕분에 앵커 시스템이 강한 해류에 맞게 설계되고 배치되었고, 케이지와 케이지 안의 물고기는 영향을 받지 않았습니다. 저는 이 HDPE 케이지 시스템에 전적으로 확신합니다. 다음 시즌에는 우기와 폭풍우가 오기 전에 양식 시즌을 끝내도록 기간을 조정하고 양식 규모를 10~12톤의 물고기/케이지/작물로 투자하고 확장할 것입니다."

담만 해역에서 Vu Khac Muoi 가족이 키운 황새치를 수확하는 모습입니다.

담만 해역에서 Vu Khac Muoi 씨 가족이 키운 황새치를 수확하는 모습.

농가 분석에 따르면, CNC 가두리의 초기 투자 비용은 약 2억 8천만 동/ ^800m³ 로 높지만, 내구성이 뛰어나고 수명이 길며, 목재 가두리만큼 수리 및 교체 비용이 많이 들지 않습니다. 또한, 생산량이 기존 목재 가두리보다 10배나 높아 CNC 해양 양식의 효율성이 기존 양식보다 훨씬 높습니다. 뿐만 아니라, 선구적인 농가들이 더욱 안전하게 해외로 진출하여 어류를 양식할 수 있도록 돕는 것은 모두 양식 허가를 보유하고 있기 때문입니다. 수역 면적 부여 결정 또한 조만간 성(省) 인민위원회에 승인을 위해 제출될 예정입니다.

무오이 씨와 농부들의 희망에 대해 논의한 그는 이렇게 제안했습니다. "현재 CNC 해양 양식 지역이 계획되어 있습니다. 하지만 이 지역의 인프라는 아직 투자되지 않았습니다. 우리는 지방에서 양식 지역을 식별하고 CNC 해양 양식 지역에서 어선이 운항하는 것을 금지하는 부표 시스템에 투자하기를 바랍니다. 사람들이 해외 "산업 클러스터"에서 동기식 양식에 투자할 수 있도록 곧 가두리에 대한 표준이 마련되어야 합니다... 한편, 동 씨와 혼노이의 농부들은 깜람 사단과 깜라인 지역의 양식 농부들이 혼노이 지역으로 가는 길이 매우 멀다고 말했습니다. 따라서 그들은 지방에서 바이다이 지역에 페리 터미널을 연구하고 건설하여 혼노이의 해양 양식 물류를 지원하기를 바랍니다.

보람동 씨(왼쪽 표지)가 양식어를 수확하고 있습니다.

레딘끼엠(Le Dinh Khiem) 수산도서국장은 다음과 같이 말했습니다. "깜랍(남깜란사) 공해 지역에서 CNC 해양 양식 시범 사업의 성공과 혼노이(Hon Noi) 및 담만(Dam Bay) 해역에서 농가들이 거둔 성공을 통해, 해상 CNC 해양 양식은 경제성 , 기후 변화 적응력, 그리고 폭풍우 견뎌내는 능력 모두에서 탁월한 효율성을 제공한다는 것이 입증되었습니다. 이는 총리가 승인한 카인호아(Khanh Hoa) 지역 CNC 해양 양식 개발 시범 사업 시행의 긍정적인 결과입니다. 농가 지원을 위해, 수산도서국은 각 단위와 개인이 허가 절차를 진행하고, 장기 해양 양식 해역을 배정하며, 자격을 갖춘 단체와 개인이 이 성 해역에서 CNC 해양 양식에 참여할 수 있도록 지원하고 유리한 환경을 조성했습니다."

현재까지 성 전체에서 2개 기업과 37가구가 해양 양식업 면허를 취득했으며, 다른 기업은 양식업 투자 절차를 진행 중입니다. 양식장 가두리 작업 근로자와 해상 양식업 차량 근로자를 위한 상해보험 가입을 포함한 해양 양식업 발전 지원 및 장려 정책이 수립되어 관련 기관에 승인을 위해 제출되고 있습니다. 수산도서국은 기존 가두리를 HDPE 및 PPR 가두리로 전환하도록 지속적으로 홍보, 동원하고 지원하여 위험을 최소화하고 경제적 가치를 높일 것입니다. 또한, 빈그룹 티엔땀 펀드와 협력하여 성 내 해역에서 CNC 해양 양식업 전환 및 개발을 위한 지원 활동을 지속적으로 추진할 것입니다.

하이 랑

출처: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/niem-vui-nuoi-bien-xa-bo-83f0db7/