커피 수확 노동자의 안전 확보를 위한 노력

2023년 11월 12일 08:22

2023-2024 년 커피 수확기가 본격화됨에 따라 커피 수확에 많은 인력이 필요합니다. 커피 수확 인력 부족 문제를 해결하기 위해 각 지자체에서는 다양한 해결책을 제시했습니다.

근로자 고용이 어렵다

올해 커피 가격이 상승하면서 이 지역의 커피 재배자들은 헥타르당 25만~30만 동(VND)에 달하는 평소보다 높은 수확 임금을 기꺼이 지불할 의향이 있습니다. 하지만 수확 인력을 고용하는 데는 여전히 어려움이 있습니다.

찌에우 반 탄 씨(꾸 므가르 군 꾸 스에 마을) 가족은 1.2헥타르 규모의 커피 농장을 소유하고 있으며, 수확기를 앞두고 있습니다. 예상 수확량은 1.5톤입니다. 이 농장에서 그의 가족은 수확을 완료하기 위해 10일 동안 일할 약 4명의 일꾼이 필요합니다. 작년에는 일당 22만 동(VND)으로 수확 인력을 쉽게 고용할 수 있었습니다. 올해는 인건비가 올랐지만 일꾼을 구할 수 없습니다.

탄 씨는 현재 대부분의 노동자들이 신선한 커피 1kg당 1,300동(VND)의 가격으로 부산물을 "먹을" 수거하는 계약을 맺고 있다고 말했습니다. 한 노동자는 하루에 4~5퀸탈(quintal)의 커피를 수확하여 50만~60만동(VND)의 수입을 올릴 수 있기 때문에 매일 커피를 수확할 사람은 거의 없습니다. 커피 밭이 막 새로 심어졌기 때문에 탄 씨는 수확량을 쫓는 사람들이 가지를 부러뜨리고 푸른 잎을 벗겨 식물의 성장과 발달에 영향을 미칠까 봐 걱정합니다. 고용할 사람을 찾지 못하자, 그는 오랜 시간이 지나 익은 커피가 떨어지는 것을 막기 위해 에아타르(Ea Tar) 마을의 친척들에게 가족 수확을 도와달라고 부탁해야 했습니다.

치에우 반 탄 씨의 가족(쿠스에 사, 쿠음가르 군)은 일꾼을 고용할 수 없어 스스로 커피를 수확합니다.

마찬가지로, 부온마투옷시 떤호아구에 위치한 쩐 시 호안 씨의 가족은 4헥타르가 넘는 커피 농장을 운영하고 있으며, 수확기를 맞이하고 있습니다. 매년 수확기가 시작되기 전에는 사람들이 그에게 커피 수확을 부탁하곤 했습니다. 하지만 올해는 다른 지역의 지인들에게 소개받아야 했고, 어렵게 8명의 커피 수확자를 고용할 수 있었습니다. 호안 씨는 "올해 커피 가격이 오르면서 계약 수확 가격도 신선 커피 kg당 1,100동에서 1,300~1,500동으로 올랐습니다. 방금 고용한 일꾼 수를 고려하면 20일 안에 수확을 마칠 수 있을 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.

도 러이 씨 가족(크롱낭 군 푸록 사)은 3헥타르의 커피 농장을 소유하고 있습니다. 이 지역에서는 수확기 동안 120~130명의 일꾼이 필요합니다. 수확기 초반에는 로이 씨가 사촌 일꾼들을 고용할 수 있습니다. 하지만 본작이 시작되면 더 많은 일꾼이 필요하지만, 지역 주민을 고용하는 것은 매우 어렵습니다. 부부 혼자서 모든 작물을 수확할 수는 없기 때문에, 오랫동안 그의 가족은 꽝응아이 성과 빈딘성의 친척들에게 새 작물을 제때 수확해 달라고 부탁해 왔습니다.

유연한 솔루션

현재 이 지역의 커피 재배 면적은 약 21만 3천 헥타르이며, 올해 커피 생산량은 57만~58만 5천 톤으로 예상됩니다. 이는 전년 대비 약 5~7% 증가한 수치입니다. 따라서 올해 커피 수확에 필요한 인력 또한 예년보다 증가할 것으로 예상되며, 특히 커피 재배 면적이 넓은 주요 지역에서는 더욱 그렇습니다. 수확기 진입에 따른 노동력 부족 문제를 해결하기 위해 각 지자체는 커피 수확 인력 확보를 위한 효과적인 방안과 방법을 유연하게 적용하고 있습니다.

꾸 디리에 므농 공동체(꾸 음가르 지구)의 가구들은 커피 수확을 돕기 위해 노동 교환 그룹을 결성했습니다.

영어: Cu M'gar는 이 지방에서 가장 큰 커피 면적을 가진 지역 중 하나로, 약 38,000헥타르이며, 그 중 상업용 커피는 약 36,000헥타르이고, 추산 생산량은 약 84,200톤입니다. 이 모든 지역을 수확하려면 이 지역에 많은 노동력이 필요합니다. Cu M'gar 지역 인민위원회 부위원장인 Nguyen Cong Van 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 커피 수확자는 주로 현지 노동자입니다. COVID-19 팬데믹 이후 부분적으로 보상하기 위해 다른 지역에서 많은 노동력이 돌아왔지만 주요 작물 시즌에 접어들면 여전히 노동력 부족이 발생할 수 있습니다. 따라서 이 지역은 사람들에게 이전처럼 한꺼번에 수확하는 대신, 즉 익었을 때 따서 분산 수확하도록 지시했습니다. 이 방법을 통해 이 지역은 수확 인력 자원을 확보하고 예년과 같은 노동력 부족을 피하는 동시에 커피 품질을 보장하고 시장 수요를 충족합니다.

쿠 음가르(Cu M'gar) 지역은 작물을 분산하는 방안과 함께, 각 가구가 힘을 합쳐 노동 교환 그룹을 구성하여 수확 시기를 맞춰 서로 지원하도록 했습니다. 지역 내 대형 커피 회사들은 지역 노동력 외에도 군부대와 계약을 맺어 경비 및 수확 작업을 모두 수행할 수 있습니다.

2023-2024년 작황 연도에 크롱낭(Krong Nang) 지역 전체의 커피 재배 면적은 약 23,000헥타르이며, 생산량은 약 68,000~69,000톤으로 추산됩니다. 크롱낭 지역 농업 농촌개발부에 따르면, 이전에는 응에안(Nghe An), 하띤(Ha Tinh) 등 중부 지방에서 일자리를 찾는 많은 노동력이 이 지역에 있었습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 높은 인건비에도 불구하고, 노동자들이 지역 기업과 산업단지로 일자리를 구하면서 커피 수확을 위해 찾아오는 사람들의 수가 급격히 감소했습니다.

크롱낭 지역 주민들이 2023~2024년 작물 연도를 위해 커피를 수확하고 있습니다.

커피 숙성 기간 동안 지역 노동력 부족을 해결하기 위해 해당 구는 지역 당국에 면적이 작거나 조기 수확 지역의 노동력을 규제하고 균형을 맞춰 에아탄, 쿠클롱과 같이 커피 재배 면적이 크고 수확 시기가 늦은 지역을 지원하도록 지시했습니다.

또한, 구는 커피농장 주인들이 이웃 지역이나 타 지역에서 노동력을 교환하거나 노동력을 찾는 데 적극적으로 서로를 지원하도록 장려합니다.

이 문제에 대해 농업농촌개발부 응우옌 호아이 즈엉 국장은 지금이 주요 커피 수확기이기 때문에 노동력 또한 많은 어려움에 직면해 있다고 전했습니다. 최근 몇 년 동안 농업 부문에서는 커피 수확(익은 커피 따기)을 적극적으로 장려해 왔습니다. 동시에, 기존 커피 재배지를 2~3회만 수확하면 되는 균일하고 새로운 품종으로 전환하여 노동력 사용을 최소화할 것을 촉구했습니다.

앞으로 노동력 부족을 해소하기 위해 각 지자체는 노동력 공급을 예측하여 기업 및 취업 알선 기관에 적극적으로 연락하여 새 작물 수확기에 필요한 인력을 확보해야 합니다. 또한, 높은 노동 생산성을 창출하고 기술적 요건을 충족하며 수확된 농산물의 최고 품질을 달성하기 위해 노동 조정 서비스를 제공하고 인력에 대한 전문적인 지도 및 교육을 제공할 기관이 필요합니다.

스노우 플럼

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