가장 까다로운 시장을 정복하세요
최근 호아빈성 킴보이 및 옌투이 지역 인민위원회 농업 농촌개발부는 RYB 주식회사와 협력하여 옌투이 소금에 절인 샬롯과 킴보이 산림꿀 등 가공 농산물을 영국으로 수출하는 첫 행사를 개최했습니다.
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| 수출된 꿀은 상자에 포장되기 전에 엄격한 검사를 거칩니다. 사진: RYB |
이번에 영국 시장에 "선보이는" 꿀은 그린 라이프 협동조합(Green Life Cooperative)의 제품입니다. 그린 라이프 협동조합은 2017년부터 특정 생산 방식을 구축하여 조합원들이 관리, 수확, 포장에 이르는 모든 기술 단계를 표준화할 수 있도록 했습니다.
가축 생산 과정에서는 ISO22000 기준에 따라 VietGAP 표준이 적용 및 처리됩니다. 비록 그 양은 많지 않지만, OCOP 호아빈 제품 전반, 특히 꿀이 가장 까다로운 시장 중 하나인 이곳에서 입지를 다지는 데 중요한 진전으로 여겨집니다.
RYB 회사는 수출 기준에 따라 수출품을 포장하고 수입 시장으로 운송하는 업무를 담당합니다. RYB 회사는 탐사, 조사 및 시험을 통해 호아빈(Hoa Binh)의 OCOP 제품의 품질을 높이 평가했으며, 특히 킴보이(Kim Boi) 야생꿀은 특유의 점성과 야생화 향 덕분에 영국 시장에서 경쟁력 있는 제품이 될 것으로 기대됩니다.
영국 시장 수출 요건을 충족하는 첫 번째 꿀을 확보하기 위해 RYB Company는 파트너들과 협상하고, 영국 표준 및 규정에 맞춰 생산, 가공 및 포장 방식을 조정하는 데 1년 이상의 시간을 투자해야 했습니다. 영국으로 수출되는 첫 번째 꿀은 낌보이 지역 트엉티엔의 천연림에서 채취되었습니다.
RYB Company의 CEO인 응우옌 탄 흐엉(Nguyen Thanh Huong) 씨에 따르면, 영국은 식물 검역, 식품 위생 및 안전 관리, 그리고 이력 추적에 대한 엄격한 규정을 갖춘 까다로운 시장입니다. 하지만 이러한 기회를 포착하고 위의 요건을 충족하는 고품질 제품의 공급을 확보한다면 시장 확장 전망은 매우 밝을 것입니다.
수년 전의 데이터에 따르면 EU 시장은 여전히 세계 최대 꿀 소비국으로, 전 세계 소비량의 22%를 차지하고 있습니다. 독일이 유럽에서 소비되는 총 꿀의 23%(약 85,000톤)를 차지하며 선두를 달리고 있으며, 영국이 약 12%, 프랑스가 10%를 차지합니다.
하장성 에서는 올해 초부터 신만구에서 공식 채널을 통해 일본 시장으로 수출할 수 있는 품질 기준을 충족한 농산물이 3개나 생산되었습니다.
수출용 농산물 3종으로는 절인 무, 절인 샬롯, 절인 물소 생강이 있습니다. 신만구는 올해 초부터 베트남 미사키(Misaki) 유한회사와 협력하여 절인 무 80톤, 절인 생강 45톤, 절인 샬롯 34톤을 수출했습니다.
신만구 농업농촌개발부에 따르면, 파종, 관리, 가공, 소비에 이르기까지 사람과 기업 간의 긴밀한 연계를 통해 수출 요건과 기준을 충족하는 농산물이 생산되었습니다. 이는 지역 당국과 관계 기관들이 지역 농산물을 구매하는 기업과의 연계망을 구축하기 위해 노력한 결과입니다.
가치 사슬 연결 모델은 안정적이고 지속 가능한 생산을 보장하여 옥수수 재배에 비해 국민 소득을 3~4배 증가시킵니다. 무와 물소 생강의 원료 지역은 주로 신만(Xin Man)과 난마(Nan Ma) 마을에 있으며, 절인 샬롯의 원료 지역은 난마(Nan Ma)와 반디우(Ban Diu) 마을에 있습니다. 현재 베트남 미사키(Misaki Company Limited)는 난마(Nan Ma) 마을에 가공 공장을 건설하여 수출용 농산물 구매 및 가공을 용이하게 하고 있습니다. 또한, 일본 전문가를 초빙하여 원료 지역 농부들에게 파종 및 관리 기술을 직접 교육하고 있습니다.
수출액 증대를 위한 노력
농업농촌개발부는 지역 주민, 기업, 협동조합, 농민 등이 생산 및 수출에 있어 긍정적인 성과를 거두기 위해 노력하는 것을 높이 평가합니다.
이에 따라 지난 9개월 동안 대부분의 농산물 수출 그룹이 증가하여 총 수출액이 460억 달러 이상으로 21% 증가했습니다. 또한, 여러 농산물의 수출 가격도 같은 기간 대비 상승하여 기업과 농가 모두 상당한 수익을 창출하는 데 기여했습니다.
풍득띠엔 농업농촌개발부 차관은 이러한 성과는 최근 과감하고 올바른 방향으로 추진된 농업 부문 전체의 구조조정 정책 덕분이라고 밝혔습니다. 농업 생산에서 농업 경제로의 전환 모델은 널리 확산되어 지역 주민, 협동조합, 농민 등으로부터 강력한 지지를 받고 있습니다. 그러나 2024년까지 농업 부문의 수출액 550억 달러를 달성하기 위해서는 연말까지 아직 해야 할 일이 많습니다.
미국, 중국, 일본, EU 등 주요 시장 외에도 농림축산식품부는 산업통상자원부, 대사관, 기업 등과 협력하여 중동, 아프리카, 남미 등으로의 농산물 수출을 촉진하고 있습니다. 이와 동시에, 기업들의 무역 진흥, 수입 파트너 발굴, 국가별 장벽 해소, 공식 수출 증대를 통한 위험 감소를 지속적으로 지원하고 있습니다. 또한, 농산물 브랜드 구축을 통해 세계 소비자와의 신뢰를 구축하고 글로벌 가치 사슬에 지속 가능하게 참여할 수 있도록 노력하고 있습니다.
부처, 지부, 기능 기관의 지원과 지역 단위의 생산 방향 강화, 품질 보증 원료 생산 지역 조성, 제품 가공 과정의 원활한 진행을 통해 지역 핵심 농산물이 점차 고부가가치 상품으로 자리 잡으며 국내외 시장에서의 소비 활성화 및 활성화에 기여하고 있음을 알 수 있습니다.
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출처: https://congthuong.vn/nong-san-dia-phuong-vuon-minh-ra-the-gioi-352974.html
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