베트남 농산물: 수출은 강세를 보이지만 브랜드 인지도는 약하다.

Báo Tuổi Trẻ•19/08/2024

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Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 1. — 베트남 포럼: 베트남의 순간의 일환으로 진행된 패널 토론 "2045년까지 베트남의 발전 방향 설정에서 농업 의 역할" 개요 - 사진: 조직위원회

이는 8월 16일부터 17일까지 호치민시에서 열린 "베트남 포럼: 베트남의 한 순간" 프로그램의 일환으로 개최된 "2045년까지 베트남의 발전 방향 설정에서 농업의 역할" 세미나에 참석한 전문가들이 공유한 견해였습니다.

농산물 브랜드 강화 및 수출액 3배 증대 .

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 2. — 푸드맵(Foodmap) 창립자인 팜 응옥 안 퉁(Pham Ngoc Anh Tung) 씨(가운데 앉아 있는 분)가 베트남 농산물 브랜드 강화의 중요성에 대한 생각을 공유했습니다. - 사진: 조직위원회

푸드맵(Foodmap)의 설립자인 팜 응옥 안 퉁(Pham Ngoc Anh Tung) 씨는 베트남이 수십억 달러 규모의 수출 산업인 발달된 농업을 자랑스럽게 여긴다고 말했습니다. 그러나 베트남 농산물의 대부분은 여전히 가공되지 않은 원재료 형태로 수출되고 있습니다.

"제품 가치를 높이고, 브랜드를 구축하고, 품질을 개선하는 방법을 안다면 수출액을 두 배, 심지어 세 배로 늘리는 것도 충분히 가능합니다."라고 퉁 씨는 단언했습니다.

퉁 씨는 6년 전 상황을 회상하며 당시 베트남산 우롱차는 kg당 9달러에 불과했지만, 대만은 같은 차를 미국에 kg당 최대 100달러에 수출했다고 밝혔습니다.

"이는 브랜딩의 잠재력과 제품 가치 증대의 가능성을 보여주는 명확한 증거입니다. 대만의 국가 브랜딩 전략이 이처럼 큰 가치 차이를 만들어내는 데 도움이 되었습니다."라고 퉁 씨는 강조했습니다.

태국과 뉴질랜드 에서 배우는 교훈

세미나에서 베트남 고품질 상품 기업의 부 김 한 사장은 지속 가능하고 고품질의 농업이 베트남 농산물의 가치를 높이는 핵심이라고 강조했습니다.

그녀는 두리안 브랜드 강화 사례로 태국을 언급했습니다. 두리안의 건조도를 32도에서 35도로 높이는 연구는 중국 시장의 엄격한 요구 사항을 충족했을 뿐만 아니라 태국 두리안의 국제적 위상을 높이는 데에도 기여했다는 것입니다.

한 씨에 따르면, 이러한 성공은 지속 가능한 농업 생태계의 결과이며, 태국 정부는 지방 자치 단체부터 지역 사회에 이르기까지 지원 정책을 시행하여 농업 경영이 진지하고 전문적으로 이루어지도록 하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 동시에 연구 기관과 기업들도 농민들이 시장을 찾고 새로운 품종을 개발하도록 돕는 데 핵심적인 역할을 합니다.

한 씨는 "농부들이 전문가가 되려면 시장을 찾거나 과학 연구를 수행하는 대신 생산 품질을 보장하고 국제 표준을 준수하는 단 한 가지 일에만 집중하면 된다"고 강조했습니다.

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 3. — 베트남 고품질 상품 기업의 부 김 한 사장은 지속 가능하고 고품질의 농업이 베트남 농산물의 가치를 높이는 핵심이라고 강조했습니다. - 사진: 조직위원회

응우옌 티 홍 민 전 수산부 차관(현 농업농촌개발부 소속)은 뉴질랜드의 또 다른 성공 사례를 공유했습니다.

초창기 뉴질랜드에는 1,700개가 넘는 다양한 뉴질랜드 브랜드가 경쟁하고 있었습니다. 그러나 기업들은 협력하여 제스프리(Zespri)라는 공통 브랜드를 구축하고 생산 및 마케팅 프로세스를 표준화하여 품질과 홍보의 일관성을 확보했습니다. 그 결과, 제스프리 브랜드는 국내뿐 아니라 세계적으로도 명성을 얻게 되었습니다.