베트남 농산물: 수출은 강하지만 브랜드는 약하다

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Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 1. — 베트남 포럼: 베트남의 순간(Vietnamese Moment)의 틀 안에서 진행된 "2045년 개발 방향에서 베트남 농업 의 역할" 토론 개요 - 사진: 조직위원회

이는 "2045 개발 방향에서 베트남 농업의 역할" 토론회에서 전문가들의 의견을 공유한 것입니다. 이 토론은 8월 16일부터 17일까지 호찌민시에서 열린 "베트남 포럼: 베트남의 순간" 프로그램의 일환으로 진행되었습니다.

농산물 브랜드 강화, 수출 가치 3배로 확대

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 2. — Foodmap 창립자인 Pham Ngoc Anh Tung 씨(가운데 앉은 사람)가 베트남 농산물 브랜드 강화의 중요성에 대해 이야기하고 있습니다. - 사진: BTC

푸드맵(Foodmap) 설립자 팜 응옥 안 퉁(Pham Ngoc Anh Tung) 씨는 베트남이 수십억 달러 규모의 수출 산업인 선진 농업을 자랑스럽게 생각한다고 말했습니다. 그러나 베트남 농산물의 대부분은 여전히 주로 가공되지 않은 상태로 수출됩니다.

"제품 가치를 높이고, 브랜드를 구축하고, 품질을 개선하는 방법을 안다면 수출 가치를 2배, 심지어 3배까지 늘릴 수 있다"고 퉁 씨는 단언했다.

퉁 씨는 6년 전을 회상하며, 당시 베트남 우롱차는 1kg당 9달러에 판매되었지만, 대만은 같은 종류의 차를 미국에 1kg당 100달러에 수출했다고 말했습니다.

"이것은 브랜딩과 제품 가치 증대의 잠재력을 분명히 보여주는 사례입니다. 대만의 국가 브랜딩 전략은 이처럼 큰 가치 차이를 창출하는 데 도움이 되었습니다."라고 퉁 씨는 강조했습니다.

태국과 뉴질랜드 의 교훈

세미나에서 고품질 베트남 상품 기업 회장인 부 킴 한(Vu Kim Hanh) 여사는 지속 가능하고 고품질의 농업이 베트남 농산물의 가치를 높이는 핵심이라고 강조했습니다.

그녀는 태국의 두리안 브랜드 개선 경험을 언급했습니다. 두리안의 건조 온도를 32도에서 35도로 높이는 연구는 중국 시장의 엄격한 요건을 충족할 뿐만 아니라 태국 두리안의 국제적 명성을 구축하는 데에도 도움이 될 것입니다.

한 씨에 따르면, 이러한 성공은 지속 가능한 농업 생태계의 결과입니다. 태국 정부는 지역 단위부터 지방 단위까지 지원 정책을 발표하는 데 중요한 역할을 하며, 농업 경영이 진지하고 전문적으로 수행되도록 보장합니다. 동시에, 연구 기관과 기업들 또한 농부들이 판로를 찾고 신품종을 개발할 수 있도록 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.

한 씨는 "농부가 전문가가 되려면 시장 개척이나 과학적 연구에 집중할 것이 아니라 생산 품질을 보장하고 국제 기준을 준수하는 한 가지 과제에만 집중하면 됩니다."라고 강조했습니다.

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 3. — 고품질 베트남 상품 기업 회장인 Vu Kim Hanh 여사는 지속 가능하고 고품질의 농업이 베트남 농산물의 가치를 높이는 핵심이라고 강조했습니다. - 사진: BTC

응우옌 티 홍 민(Nguyen Thi Hong Minh) 전 어업부 차관(현재는 농업 및 농촌 개발부에 통합됨)도 뉴질랜드의 또 다른 성공적인 사례를 공유했습니다.

초기에는 1,700개의 키위 브랜드가 경쟁했습니다. 그러나 기업들이 협력하여 제스프리(Zespri)라는 공동 브랜드를 구축하고, 생산 및 마케팅 과정을 표준화하여 품질과 홍보의 일관성을 확보했습니다. 덕분에 제스프리 브랜드는 국내뿐만 아니라 세계적인 명성을 얻고 있습니다.