옌바이의 남캇이라는 곳에 있는 "천상의" 토마토 농장의 수확량은 헥타르당 100톤입니다.

이스라엘 남캇( 옌바이 성 무창차이구)에서 재배된 비프 토마토는 시장에서 브랜드 가치를 입증합니다. 온실에서 비프 토마토를 재배하는 과정은 마치 "낙원"처럼 아름다우며, 헥타르당 최대 100톤의 수확량을 달성할 수 있습니다.

응우옌 반 무이 씨는 옌바이성 무창차이구 남캇의 논이 효과적으로 경작되지 않고 있다는 사실을 깨닫고, 이스라엘에서 유래한 수확량이 많고 품질이 좋은 토마토 품종을 재배하기 위한 온실 건설에 투자하기 위해 논을 임대하여 사람들의 소득 증대에 기여했습니다.

이스라엘산 비프 토마토 품종은 남 카트 땅에 적합합니다.

2023년, 언론을 조사한 결과, 이스라엘에서 생산된 비프 토마토 품종이 다랏에서 재배되어 경제적 효율성이 높은 것으로 나타났습니다.

무창차이의 기후 조건이 비슷하다는 것을 알고, 응우옌 반 무이의 가족은 과감하게 46억 VND를 투자하여 온실을 짓고, 개울에서 농장까지 물 공급 시스템을 설계하고, 이스라엘에서 사워비프 씨앗과 비료를 구입하고, 토마토를 재배할 노동자를 고용했습니다.

"무창차이 구, 남캇 마을의 날씨는 일년 내내 시원하며, 이런 기후는 비프 토마토 품종의 성장과 개발에 매우 ​​적합합니다.

"좋은 소식은 다른 농가 들이 더운 계절이라 토마토 재배가 어려운 반면, 이곳 사람들은 토마토 수확을 시작했다는 거예요. 지금은 비수기라서 토마토를 좋은 가격에 팔 수 있고, 덕분에 가족 수입도 늘어나는 거죠." 무이 씨가 말했다.

이스라엘산 삐삐 토마토는 옌바이성 무창차이구 남 카트 마을의 비효율적인 토지에서 재배됩니다. 사진: 황 후.

이스라엘에서 유래한 무이 씨의 비프 토마토 농장은 평평한 들판 한가운데에 자리 잡고 있으며, 온실 시스템을 갖추고 가축의 출입을 막기 위해 B40 철망 울타리로 둘러싸여 있습니다. 이 지역 전체는 무이 씨가 토마토 재배를 위해 임대해 온 사람들이 만든 비효율적인 논입니다.

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옌바이성 무창차이구 남캇읍 응우옌 반 무이 씨 가족의 토마토 밭에 심어진 이스라엘산 다채로운 비프 토마토. 사진: 황 후

농장에 들어서자 머리 위까지 높이 솟아오른 토마토 줄기에 압도당했습니다. 뿌리부터 꼭대기까지 쭉 늘어진 알록달록한 토마토들이 마치 화려한 꽃문처럼 느껴졌습니다. 농장에서는 거의 스무 명 가까이 토마토를 따고 있었고, 다른 한 무리는 토마토를 분류하여 플라스틱 통에 담느라 분주했습니다.

무이 씨에 따르면, 비프 토마토 품종은 무캉차이, 특히 남캇 지역의 기후에 매우 적합하며, 고도의 관리 기술이 필요하지 않습니다. 재배자는 꽃이 피고 열매가 맺히기 시작할 때만 비료를 주면 됩니다.

좋은 날씨는 크고 아름다운 과일을 생산하고 수확 기간을 연장할 수 있습니다. 온실과 산간 계곡의 깨끗한 물을 이용한 관개 시스템 투자 덕분에 과일의 수확량과 품질이 우수하며, 해충과 질병 발생을 줄이고 관리 과정에서 살충제와 화학 비료 사용을 줄일 수 있습니다.

비프 토마토 품종은 무캉짜이, 특히 남캇 지역의 기후에 매우 적합합니다. 날씨가 좋으면 크고 아름다운 과일이 생산되고 수확 기간도 연장됩니다. 사진: 황 후.

토마토 수확은 뿌리부터 끝까지 익은 과일을 따는 것입니다. 이스라엘산 토마토는 보통 음력 3~4월에 심기 시작하여 6~7월에 수확합니다. 수확 기간은 3~3.5개월이 소요되어 시즌을 마칠 수 있습니다.

이스라엘산 토마토 품종은 재배하기 쉽고 수입이 좋습니다.

이스라엘 비프 토마토의 생산 과정은 VietGap 표준에 따라 수행되며, 수확 전 시간을 보장하기 위해 엄격하게 모니터링되고 매일 기록되며 검역되는 비료와 살충제를 사용합니다.

제품은 플라스틱 상자에 포장된 후 빈푹성과 하노이의 도매시장으로 배송됩니다. 가격은 계절에 따라 변동하며, 계절에 따라 종류에 따라 kg당 5,000~10,000동이고, 비수기에는 kg당 30,000~40,000동까지 올라갑니다.

비프 토마토는 조리 시 부드럽고 연하며 전분 함량이 높습니다. 현재 남캇 토마토는 시장에서 점차 브랜드 인지도를 높여가고 있으며, 소비자들의 선호와 높은 평가를 받고 있습니다. 온실 재배와 비료 공급, 살충제 사용, 적절한 관수 관리를 병행하면 토마토 수확량이 헥타르당 최대 100톤까지 증가합니다.

남 카트에서 이스라엘산 비프 토마토 생산 과정은 VietGap 기준에 따라 진행됩니다. 사진: 황 후.

현재 무이 씨의 토마토 농장은 정규직 노동자 20여 명을 고용해 월 400~500만 VND의 수입을 올리고 있습니다.

남캇의 비프 토마토 농장은 지역 근로자 20명에게 일자리를 창출했습니다. 사진: 황 후.

비프 토마토 제품은 플라스틱 상자에 포장되어 빈푹과 하노이의 도매시장으로 배송됩니다. 사진: 황 후우.

남캇 지역의 지앙 아 띤 씨는 그의 가족이 토마토를 재배하기 위해 연간 5,000동/m2에 논을 임대해 주었다고 말했습니다.

이렇게 2,000제곱미터에 달하는 논을 소유한 띤 씨 가족은 매년 1천만 동에 가까운 임대료를 받고 있습니다. 게다가 그와 그의 아내는 토마토 밭에서 직접 일하며 과일을 가꾸고 수확하는 일을 주된 업무로 삼고 있어 이전보다 안정적인 수입을 올리고 있습니다.

남캇사 인민위원회 부위원장인 리 아 수 씨는 2019년부터 현재까지 사단이 100헥타르가 넘는 농경지를 보유하고 있으며, 대부분이 단일작물 재배지와 비효율적인 작물 재배 지역으로, 사람들이 기업, 협동조합, 개인에게 임대하여 버섯, 장미, 감자, 토마토, 고추, 일부 내한성 야채 등 경제적 효율성이 높은 작물을 재배하도록 전환했다고 덧붙였습니다.

"앞으로 지방 정부는 기후와 토양에 적합하고 경제적 가치가 높은 작물 재배 면적을 확대하기 위해 사람들이 기업과 협동조합에 토지를 임대하도록 지속적으로 장려할 것입니다. 이를 통해 사람들은 토지 임대료 수입을 올리고 농장에서 안정적인 일자리를 가질 수 있을 것입니다."라고 남캇(Nam Khat) 지역 인민위원회 부위원장이 덧붙였습니다.

현재 옌바이성 무창차이구 남캇마을에서 재배되는 이스라엘산 비프 토마토는 아름다운 외관과 고품질 과실 덕분에 시장에서 점차 브랜드 입지를 굳히고 있습니다. 사진: 황 후.

출처: https://danviet.vn/o-mot-noi-goi-la-nam-khat-cua-yen-bai-vo-vuon-ca-chua-xu-thien-duong-nang-suat-100-tan-ha-20241113101711901.htm