검은사과달팽이는 롱안의 한 마을에서 밀집되어 양식되고 있다. 사람들은 그들을 잡아서 특산품으로 팔고, 그들은 부자가 됩니다.

검은사과달팽이를 키워 특산품으로 판매하는 일은 롱안성, 칸주옥구, 미록 마을의 여성 농부들에게 좋은 수입을 가져다주는 직업입니다.

처음에는 주인이 가족들이 재미 삼아 삶아 먹을 달팽이만 키웠지만, 나중에는 가져가려고 사러 온 사람들도 있었습니다. 그녀는 이 종류의 달팽이가 높은 수익을 가져올 수 있는 잠재력을 보고 적은 자본을 투자하기로 결정했지만 기대 이상의 성과를 거두어 매년 3억 VND에 가까운 수익을 냈습니다.

검은사과달팽이 키우고 놀고 먹고...특별상품

12월 26일 오후, 단 비엣 기자들이 여성 조합원 응우옌 티 탄 히엔(27세, 롱안성 깐 주옥군 미록읍 록 티엔 마을 거주)의 검은 사과 달팽이 농장을 방문했습니다. 그녀는 기쁨을 감추지 못한 채 예상치 못한 성공을 가져다준 "장난기 넘치는, 현실적인" 경력에 대해 흥분한 목소리로 이야기했습니다.

여성연합 회원 응우옌 티 탄 히엔(27세, 롱안성, 칸 주옥군, 미록사, 록 티엔 마을 거주)이 검은 사과 달팽이를 키우고 있습니다. 사진: 티엔롱

"저희 가족은 물시금치를 재배하는 연못을 가지고 있습니다. 거기서 자연산 검은 사과 달팽이를 많이 봤습니다. 채소를 먹고 번식도 아주 빨리 합니다. 그 당시에는 그냥 달팽이를 잡아 삶아서 재미로 먹곤 했는데, 동네 젊은이들이 그걸 보고 싼값에 사더군요. 이런 종류의 달팽이는 키우기도 쉽고 팔기도 쉽다고 생각해서 투자를 결심했습니다."라고 히엔 씨는 말했습니다.

2020년 초, 연못의 달팽이를 활용할 수 없게 된 히엔 씨는 하우 장성까지 가서 검은사과달팽이를 따왔습니다. 그녀는 실험을 하고 싶어서 15만 동에 5kg만 사서 Can Giuoc까지 가져와서 키우고 새끼를 낳았습니다.

그녀는 넓은 땅에 2m x 4m 크기의 방수포 탱크를 만들고 그 안에 검은사과달팽이를 넣었습니다. 달팽이의 먹이는 오리풀, 연체동물, 야채, 과일이지만 깨끗해야 합니다. 살충제, 화학 물질을 사용하지 않습니다. 방수포 탱크의 물은 고정 배수구를 통해 매주 교체되므로 작업이 간편합니다. 방수포 탱크에서 키운 달팽이는 관리하기 쉽고, 비용도 들지 않으며, 달팽이의 성장을 모니터링하기도 쉽기 때문에 첫날부터 예상치 못한 결과가 나타났습니다.

응우옌 티 탄 히엔(27세, 롱안성, 칸 주옥군, 미록읍, 록 티엔 마을 거주) 씨의 캔버스 풀이 많이 커졌습니다. 사진: 티엔롱

처음에는 실험용 방수포 탱크 2개로 시작했지만, 현재는 면적 ^1,000m² 에 방수포 탱크 49개로 규모를 확대했습니다. 그녀는 현장에서 깨끗한 음식을 적극적으로 조달하기 위해 2,000 ^{제곱미터의 땅을} 따로 마련해 오리풀, 타로, 호박, 호박 등을 재배해 자녀들이 매일 "돈을 벌 수 있도록" 돕고 있습니다.

소녀의 예상치 못한 성공

약 5개월간 양식을 하면 1kg당 20~25마리의 달팽이를 수확할 수 있으며, 평균 판매 가격은 1kg당 50,000동입니다.

히엔 씨는 소셜 네트워크 사이트를 통해 롱안의 소비자 시장과 중부 몇몇 지방의 소비자 시장과 소통하기 위해 제품을 홍보하고 있으며, 동시에 "히엔 씨"의 달팽이는 항상 수요가 많습니다. 그래서 그녀는 시장에 내놓기 위해 주방에 걸어두는 달팽이 모형을 만들 계획입니다.

이 "젊은 주인"은 식용 달팽이를 판매하는 것 외에도, 신규 방문객들에게 달팽이 알과 어린 달팽이를 판매한다고 밝혔습니다.

히엔 씨에 따르면, 매년 1월부터 7월 말까지 달팽이는 매우 높은 밀도로 번식한다고 합니다. 달팽이 알의 평균 가격은 둥지당 80,000 VND이고, 1kg(5개 둥지)당 300,000-500,000 VND입니다.

구매자는 거품 상자에 검은 달팽이 알을 넣고 약간의 물을 채운 다음 연못으로 가져가 놓아주기만 하면 됩니다. 그러면 달팽이가 부화하여 점차 자랄 것입니다. 작은 달팽이는 개당 100동으로, 원하는 대로 선택하시면 됩니다.

히엔 씨는 지금은 알이 빽빽하게 부화하고 있기 때문에 구매자에게 많이 팔수록 더 좋고, 수입도 더 높아질 것이라고 생각합니다.

"달팽이를 키우는 건 돈벌이가 될 뿐, 자본 손실은 없어요. 매년 연못의 '검은' 달팽이로 3억 동(VND) 가까이 벌어요. 달팽이를 돌보는 데 시간도 많이 걸리지 않아요. 아침에는 달팽이에게 먹이를 주고 출근하고, 오후에는 위생 상태를 확인하고 주문한 식당에 큰 달팽이를 배달해요. 한 사람이 수십 개의 수조에 달팽이를 동시에 키우는 건 어렵지 않아요."라고 그녀는 말했다.

칸 주옥 지구 여성 연합 회장인 후인 티 투옛 홍에 따르면, 검은사과 달팽이를 키우는 데 초기 투자 비용은 낮아서 간단한 농사 기술로 2m x 4m 방수포 탱크에 60만 VND에 불과합니다. 따라서 이 모델은 농촌 지역의 많은 여성에게 매우 적합합니다. 현재 이 지구에서는 일부 공동체의 여성을 대상으로 이 모델을 복제하여 달팽이 농장을 시험하고 투자하고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/oc-buou-den-nuoi-day-dac-o-mot-xa-long-an-dan-bat-len-ban-lam-con-dac-san-ma-giau-trong-thay-20241227151430528.htm