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오이토미 - 전통과 현대의 완벽한 연속성

VietnamPlusVietnamPlus12/10/2024

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오이토미 공장 제품을 전시한 매장 한 구석. (사진: 응우옌 뚜옌/베트남+)
오이토미 공장 제품을 전시한 매장 한 구석. (사진: 응우옌 뚜옌/베트남+)

남부 철기는 17세기 중반, 이와테현 북부의 남부 사무라이 일족이 통치하던 시기에 처음 만들어졌습니다.

170년이 넘는 역사를 지닌 이곳의 장인들은 특별한 기술을 신중하게 보존하고 전수해 왔으며, 현대와도 완벽하게 조화를 이루고 있습니다.

오슈 남부철기의 기원은 12세기 후반, 영주 후지와라노 기요히라가 교토에서 장인들을 초빙하여 불단 등 다양한 제품을 만들게 한 데서 비롯되었습니다. 이와테현의 오슈와 모리오카에는 예로부터 양질의 철과 강모래 등 풍부한 재료가 있었기에 주철 생산이 오래전부터 성행했으며, 이 두 도시에서 생산되는 철기를 남부철기라고 합니다.

1848년 오슈에 설립된 오이토미는 다테 영주의 후원으로 찻주전자 공장으로 시작하여 170년 넘게 이어져 왔습니다. 이곳에는 남부 공예 기법을 사용하여 철제 및 주철 제품을 만드는 데 주력하는 숙련된 장인들이 많이 있습니다.

남부철기의 대표적인 예인 남부철주전자(남부철빈)는 본래 다도에 사용되던 차 주전자였습니다. 남부철빈은 품격 있고 소박한 멋을 지닌 철주전자입니다. 뚜껑과 손잡이는 주로 철로 만들어졌으며, 요철이 있는 점이 특징인 아라레 무늬는 일본 철주전자의 상징이 되었습니다. 주전자 표면에는 일본 옻칠이 꼼꼼하게 칠해져 있어 녹슬지 않을 뿐만 아니라, 녹의 깊은 색을 감상하는 즐거움을 선사합니다.

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오이토미 공장의 찻주전자 제품들. (사진: 응우옌 뚜옌/베트남+)

현대의 트렌드는 현대적 라이프스타일에 어울리는 트렌디한 모양과 생동감 넘치는 색상에 대한 인기가 높아지고 있음을 반영합니다.

남부철기의 용도 중 하나는 건강을 위해 쇠주전자에 끓인 물을 마시는 것입니다. 예를 들어, 물을 끓일 때 물에 녹아 있는 철 이온을 체내에 흡수시켜 빈혈을 예방하는 것입니다. 하지만 기존 제품은 용량이 크고 가구 수에 비해 무겁기 때문에, 현대 생활에 쉽게 적응할 수 있도록 용량이 작은 제품이 필요합니다. 일본식 주철 주전자는 테츠빈이라고도 합니다.

무쇠 주전자는 차를 끓일 물을 끓이는 데 사용되지만, 무쇠 주전자는 물을 끓이는 데 사용해서는 안 됩니다. 무쇠 주전자는 내부에 법랑 코팅이 되어 있어 스토브에 사용하기에 적합하지 않습니다. 과도한 열은 법랑에 균열을 발생시킬 수 있습니다.

오늘날의 주전자는 큰 찻주전자를 작은 찻주전자로 개량하여 주둥이와 손잡이를 추가하여 한 손으로 뜨거운 물을 따를 수 있도록 만든 것입니다. 오늘날까지도 전통적인 쇠주전자 디자인은 400년 전 제작된 찻주전자와 많은 공통점을 가지고 있습니다.

주조에는 단단한 코크스와 철과 같은 주철을 만드는 데 필수적인 재료가 많이 있습니다. 오이토미는 모래 주조법을 사용합니다. 남부 철기 제작에는 고운 모래를 상자에 담아 손으로 주형 프레스에 넣고, 모래와 점토를 섞어 나무 모형으로 주형을 만들고, 아라레(우박)나 사쿠라 (벚꽃)와 같은 무늬를 주형에 새기고, 주형을 건조하여 고온에서 굽고, 녹은 쇳물을 주형에 붓고, 주형에서 쇳물을 꺼내고, 주형 속을 제거한 후 용광로에서 계속 굽는 등 여러 공정이 포함됩니다.

주조 작업자들은 아주 작은 철제 부품에도 결함이 있는지 꼼꼼하게 검사합니다. 결함이 있는 부품은 녹여 새 부품으로 주조합니다. 완성된 부품은 광택, 옻칠, 그리고 도색 과정을 거칩니다. 이러한 세심한 배려 덕분에 이곳의 제품은 높은 평가를 받고 있으며, 많은 사람들이 찾고 있습니다.

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장인 카이코 키쿠치가 자신의 작업실에서 만든 수백 개의 몰드를 소개하고 있다. (사진: 응우옌 뚜옌/베트남+)

오이토미의 9대 주인인 키쿠치 카이코 씨는 공방에서 수백 개의 금형을 들여왔습니다. 그에 따르면, 오이토미는 최소 100년 동안의 디자인을 보관하고 있어 그 시대의 제품을 재현할 수 있다고 합니다.

부드러운 모양과 푸른색 코팅이 특징인 이 회사의 미야비 무쇠 주전자는 오슈 출신의 LA 다저스 선수 오타니 쇼헤이가 자신의 인스타그램에 이 제품을 소개하면서 단숨에 인기를 끌었습니다. 그 이후로 약 3,000건의 주문이 들어왔고, 1년 동안 대기자 명단에 이름을 올렸습니다.

장인 키쿠치 카이토는 전통 공예의 생존 방안을 모색해 왔습니다. 그는 해외 신규 판로 개척을 통한 시장 확대의 중요성을 강조합니다. 젊은 세대가 전통 산업에 참여하고 기술을 전수할 수 있도록, 그는 수익을 보장하는 사업 모델로의 전환이 필요하다고 생각합니다.

오이토미 9대 주인인 장인 키쿠치 카이코 씨는 남부 철기가 여러 어려움을 겪었는데, 전쟁도 그중 하나였다고 말했습니다. 전쟁 중에는 정부가 무기를 만드는 데 철을 사용해야 했기 때문에 쇠주전자 생산이 금지되었습니다. 그러나 당시 장인들은 남부 철기를 모두 녹여 무기를 만들면 자신들이 만든 물건뿐만 아니라 일본 전체와 지역 문화까지 사라질 것을 우려하여 정부를 설득했습니다.

"전쟁뿐만 아니라 지진, 쓰나미, 허리케인, 화산 폭발 같은 어려운 시기에도 우리는 함께할 수 있습니다. 이 모든 상황 속에서도 우리가 그토록 많은 용기를 낼 수 있었던 이유는 우리가 하는 일을 근본적으로 사랑하기 때문입니다. 저는 그것이 가장 중요하다고 생각합니다."라고 그는 말했습니다.

오늘날 오이토미 온라인 매출의 3분의 1은 해외에서 발생합니다. 해외 시장의 성장을 활용하여 전통 공예를 젊은이들이 쉽게 접할 수 있는 공예로 발전시키는 것이 오이토미가 남부철기를 성공적으로 보존하고 발전시킬 수 있었던 비결입니다.

(베트남+)

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출처: https://www.vietnamplus.vn/oitomi-su-tiep-noi-lien-mach-tu-truyen-thong-den-thoi-ky-duong-dai-post982865.vnp

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