남딘포, 하노이포, 꽝면 국가무형문화유산으로 지정

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(GLO)- TTO는 Time Out Magazine(영국)이 방금 TP를 순위 매겼다고 보도했습니다. 호치민시는 세계에서 가장 맛있는 음식을 제공하는 20개 도시 중 4위에 올랐습니다.

간단한 베트남 요리는 꾸준히 아시아와 세계 요리 상위권에 올라 있습니다.

(GLO)- 국제적인 요리 웹사이트 TasteAtlas가 발표한 아시아에서 가장 매력적인 길거리 음식 100가지 목록에 베트남이 빵, 포, 깨진 밥, 쌈, 반세오 등 맛있는 음식 5가지를 포함시켰습니다.

(GLO)- 안케와 닥포( 잘라이성 )의 사원에서 제공하는 대부분의 제물에는 바나나 스튜가 들어 있습니다. 간단한 요리이지만, 이곳 사람들이 미래 세대에 전하고 싶어하는 많은 역사적, 인본주의적 가치를 담고 있습니다.

(GLO)- 일년 내내 따뜻하고 농산물이 풍부한 남부 지역과 달리 북부 지역은 봄, 여름, 가을, 겨울의 사계절이 뚜렷하여 각 계절마다 고유한 음식이 있습니다. 그 중에서도 생선, 특히 민물고기는 맛있으려면 제철에 먹어야 합니다.

2024년 제11회 남부 전통 케이크 페스티벌 조직위원회는 지름이 3m가 넘는 기록적인 팬케이크를 방문객들에게 선보일 것이라고 밝혔습니다.

4가지 요리에는 부드러운 안과 바삭한 밖, 신맛, 매운맛, 기름진 맛의 모든 뉘앙스를 담은 2가지 짭짤한 요리가 포함됩니다. 신중한 조리와 보관으로 풍부한 뒷맛을 남기는 음료입니다. 마지막으로 향긋하고 상큼한 찹쌀떡.

(GLO)- "포 업계에 대한 존중, 무형문화유산을 향하여"라는 주제로 2024년 포 페스티벌이 3월 15일부터 3월 17일까지 호치민시에서 개최됩니다. 남딘

다양한 베트남 요리의 풍부한 맛을 남아프리카 사람들에게 알리고자 하는 바람으로, 요하네스버그의 오벤토 레스토랑은 3월 2일 베트남 요리 이벤트를 개최하였고, 이는 현지 식당 손님들의 많은 관심을 끌었습니다.

Keng Loong과 Xen Muong 축제는 국가 무형 문화 유산입니다.

켕룽은 마이차우 산악 지방에 사는 태국 소수민족의 필수 정신 음식으로, 특히 신미식 축제, 센반 축제, 센므옹 축제, 차치엥 축제 등의 축제 기간에 많이 먹습니다.

(GLO)- H'Nut 여사는 Tieng 2 마을 ( Tan Son 지역, Pleiku 시, Gia Lai 성 ) 의 전통 요리 계의 "거장"으로 여겨집니다 . 그녀는 70세의 나이로 전통적인 자이 요리의 맛을 보존하는 데 평생을 바친 마을의 유일한 사람입니다 .