베트남 북부 중부 및 산악 지역에서 푸토 황색 과육 카사바의 유전자원을 복원하고 개발하는 연구.

품질 저하 위기에 처했던 토종 품종인 푸토 황색 과육 카사바가 복원되었고, 재배 과정이 표준화되었으며, 대규모 생산 모델이 구축되기 시작하여 여러 지역의 카사바 재배 농가들의 생산성 향상과 소득 증대에 대한 전망을 열어주고 있습니다.

식량작물 및 식량식물연구소가 주도하는 과학 기술 프로젝트 "베트남 북부 중산간 지역의 푸토 황색 과육 카사바(Manihot esculenta Crantz) 유전자원 활용 및 개발 연구"는 귀중한 유전자원의 보존과 푸토 고유 품종 카사바의 가치 활용을 위한 과학적 기반을 구축하는 것을 목표로 한다.

연구팀은 품종 복원, 농생물학적 특성 규명, 육종 및 재배 과정 개발, 생산 실험, 그리고 지역 차원의 기술 이전까지 포괄하는 종합적인 접근 방식을 시행해 왔습니다.

이 프로젝트는 푸토 황색 과육 카사바 품종을 성공적으로 복원했습니다.

본 프로젝트는 푸토 황색 과육 카사바 품종을 성공적으로 복원하고, 두 가지 신속 증식 기술과 푸토 황색 과육 카사바 품종에 적합한 한 가지 재배 기술을 완성했으며, 카사바 당면 및 카사바 전분 당면 가공에 대한 기술 지침을 제공하여 식품 안전 및 위생 기준을 충족하는 제품을 생산할 수 있도록 했습니다.

또한, 본 프로젝트는 경험이 풍부하고 명망 있는 카사바 전문가들의 참여 하에 괴경작물 연구개발센터에서 작성한 상세 설명 양식에 따라 푸토 황색 과육 카사바 품종의 농생물학적 특성에 대한 상세하고 포괄적인 설명을 완료했습니다.

전반적으로, 본 연구 프로젝트의 결과는 푸토 황색 과육 카사바 품종의 복원 및 생산을 위한 과학적 기반을 제공하는 데 기여했습니다. 복원 과정은 종자 생산 시설 담당자들이 기술적 요건을 충족하는 묘목을 유지하고 생산하는 데 도움을 줍니다. 복원된 품종은 안정적인 수확량과 품질을 보여줍니다. 재배 기술은 지역 농민들이 생산성과 제품 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

또한, 본 프로젝트는 푸토 황색 과육 카사바 품종의 농생물학적 특성, 품질 및 병충해 저항성에 대한 추가적인 과학적 정보를 제공함으로써, 해당 품종의 보존, 활용 및 생산 개발 가치를 향상시켰습니다. 이러한 데이터는 향후 신품종 육종 연구의 기초 자료로도 활용될 수 있습니다. 지역 차원의 협력적 실행을 통해, 본 프로젝트는 과학적 지식을 지역 주민들에게 보급하고, 과학자, 농민 및 관리자 간의 연계를 강화하여 생산 효율성을 향상시키는 데 기여합니다.

복원된 품종과 재배 방법 연구 결과를 바탕으로, 본 사업은 푸토 황색 과육 카사바의 시범 생산 모델을 구축했습니다. 1등급 괴경의 평균 수확량은 헥타르당 16.2~20톤에 달했으며, 타이응우옌 지역에서는 헥타르당 16.8~24.2톤으로 최고 수확량을 기록했습니다. 기존 품종의 1등급 괴경 수확량과 비교했을 때, 본 시범 모델은 43.8~61.7%의 수확량 증가를 보였습니다. 또한 , 경제적 효율성은 기존 품종 및 재배 방식을 사용한 생산 방식보다 56% 높았습니다. 본 사업은 사업 시행 지역의 카사바 농가 소득 증대에 기여했으며, 점차 해당 지역 및 인근 지역으로 확대될 예정입니다.

복원 기간을 거친 후, 푸토의 노란 과육 카사바는 큰 덩이줄기와 영양이 풍부한 노란 과육과 같은 원래의 장점을 많이 되찾았습니다.

이 프로젝트의 사회적 영향은 사업 시행 지역의 지방 당국 및 주민들과의 협력 활동을 통해 분명하게 드러납니다. 교육 세션과 기술 이전 회의를 통해 기술 직원과 농민들의 카사바 품질 관리, 종자 선택, 재배 기술 및 번식 역량이 크게 향상되었습니다. 과학자, 농민, 관리자 간의 연계가 강화되어 새로운 생산 방식이 더욱 빠르게 확산되고 지속 가능한 생계 개발이 촉진되었습니다. 이는 또한 해당 지역의 식량 안보를 확보하고 기후 변화에 적응하는 데 중요한 기여를 합니다.

전반적으로 이 프로젝트는 목표를 완전히 달성했으며, 과학적 및 실질적으로 기여하여 향후 푸토 황색 과육 카사바 생산 확대를 위한 중요한 토대를 마련했습니다.

과학기술소통센터

출처: https://mst.gov.vn/phuc-trang-va-phat-trien-nguon-gen-san-ruot-vang-phu-tho-tai-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-197251211214648166.htm