반파 토착 돼지 사육 모델 요약

반파돼지(일명 꽝찌 미니돼지)는 쯔엉선산맥 유역에 거주하는 파코족과 브루-반끼에우족이 사육하는 품종입니다. 농림축산식품부는 이 품종을 희귀하고 가치 있는 가축 유전 자원으로 지정하여 보존 및 번식을 장려하고 있습니다. 반파돼지는 체중이 적고 성장 속도가 느리지만 질병에 대한 저항력이 강하고 사육이 용이하며, 풍미가 좋고 살코기가 단단하여 시장에서 인기가 높습니다. 그러나 방목 사육 방식과 투자 부족으로 순종 반파돼지의 개체 수가 급격히 감소하고 교배종이 늘어나면서 멸종 위기에 처해 있습니다.

회의 현장 - 사진: T.Long

이러한 상황에 대응하여, 2025년에 국가농업지도센터와 꽝찌 농업지도센터는 탄랍, 라오바오, 쯔엉선 지역에서 "생산물 소비와 연계된 토종 돼지 사육" 모델을 시행할 예정이며, 참여 가구는 4가구, 가구당 40마리의 반파 품종 돼지를 사육할 계획입니다.

모델 시행 기간 동안 참여 농가들은 아프리카돼지열병이라는 복잡한 상황 속에서도 생물안전 사육 기술을 엄격히 준수했습니다. 생물학적 깔짚 사용과 축사 위생 관리 덕분에 반파(Van Pa) 돼지 무리는 꾸준히 성장했고, 생존율은 100%에 달했으며, 평균 체중 증가는 월 3.5kg/마리였습니다. 8개월 사육 후 돼지 체중은 30~35kg/마리에 이르렀습니다.

대표단이 탄랍 면의 반파 돼지 사육 시범 모델을 방문하고 있다 - 사진: T.Long

국가농업지도센터 전문가들에 따르면, 이 모델의 초기 성과는 반파 돼지 사육을 상업적 방향으로 발전시키는 중요한 토대를 마련했으며, 이는 주민 소득 증대와 꽝찌 특산물 브랜드의 시장 입지 강화에 기여할 것으로 보인다.

시범 모델의 성공을 바탕으로, 꽝찌 농업지도센터는 2026-2027년 기간 동안 산간 지역에 4개의 새로운 모델을 추가로 시행할 예정입니다. 목표는 생물학적 안전이 확보된 축산 지역을 조성하고, 반파 돼지고기 제품을 시장의 청정 식품 사슬에 통합하며, 꽝찌성 산간 지역의관광 산업을 활성화하는 것입니다.

티롱

출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/tong-ket-mo-hinh-chan-nuoi-lon-ban-dia-van-pa-94c7a10/

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