식당과 미용실들이 설날(음력 텟)이 다가오면서 가격을 올리기 시작했습니다.

음력 설이 다가오면서 많은 식당, 식료품점, 이발소 등에서 가격을 조금씩 올리기 시작했습니다.

응아 씨는 식재료 가격이 예년보다 일찍 오르자 달팽이 국수 가격을 5,000 VND 인상했습니다. - 사진: 안 비

일부 식당은 식재료 가격 상승으로 인해 몇몇 품목의 가격을 소폭 인상했지만, 다른 식당들은 날마다 꾸준히 가격을 올리고 있다. 많은 상인들에 따르면, 음력 15일경에는 식당들이 가격 인상을 더욱 집중적으로 하는 경향이 있다.

물가가 오르기 시작했습니다.

호치민시 푸뉴안구 9동 응우옌끼엠 거리의 가 시장을 돌아다니다 보니, 음력 설이 보름 남짓 앞으로 다가오면서 몇몇 음식점들이 가격을 조금씩 올리기 시작했습니다.

예를 들어, 응아 씨가 운영하는 분 리에우(쌀국수) 노점에서는 2024년 12월 10일부터 일부 메뉴 가격을 소폭 인상했습니다. 구체적으로 분 리에우, 까н 분(쌀국수), 반 다 꾸아(게 쌀국수)는 한 그릇에 25,000 VND로 유지되었지만, 분 리에우 옥(달팽이 쌀국수)은 5,000 VND 인상되어 한 그릇에 40,000 VND가 되었습니다.

응아 씨는 일부 식재료 가격만 인상되었고, 정상 가격으로 구매되는 품목들은 가격 변동 없이 유지될 것이라고 말했습니다.

"보통 저는 음력 20일쯤에 모든 품목의 가격을 일괄적으로 5,000 VND씩 인상하고, 설날이 지난 음력 10일쯤에 다시 원래 가격으로 되돌려 판매합니다."라고 응아 씨는 말했다.

응아 씨는 오랫동안 이곳에서 주로 지역 단골 고객들에게 물건을 팔아왔기 때문에 항상 최대한 낮은 가격에 판매하여 판매량으로 이윤을 남기려고 노력합니다. 그녀에 따르면, 설날을 앞둔 시기에 매년 가격을 조금씩 올리기 때문에 고객들은 이번 가격 인상에 크게 놀라지 않는다고 합니다.

"올해는 야생 달팽이 가격이 일찍 오르는 바람에 저도 모르게 달팽이 국수 한 그릇 가격을 5,000동 인상하게 됐습니다. 예년에는 모든 음식 가격을 음력 20일에 인상했었는데 말이죠."라고 그녀는 말했다.

딘 씨의 채식 식당은 가격을 2,000~3,000 VND씩 꾸준히 인상해 왔다. - 사진: 안 비

팜 반 동 거리의 많은 식당들도 동시에 가격을 인상했습니다.

한 채식 국수 전문점에서 일반 채식 국수 한 상자 가격이 기존 15,000 VND에서 1월 10일부터 17,000 VND로 인상되었습니다. 메뉴의 다른 항목들도 2,000~3,000 VND 정도 가격이 올랐습니다.

식당 주인인 딘 씨에 따르면, 가격이 약 3일 전부터 인상되었다고 합니다. 그는 인상폭은 크지 않으며, 설날 이후까지는 추가 인상 없이 유지될 것이라고 말했습니다.

"가격을 올려도 큰 이윤은 남지 않을 겁니다. 저는 행인들에게 팔기 때문에 단골손님이 많지 않아요. 그래서 설날 기간 동안 채소 가격이 오른 것을 반영해서 가격을 조금만 올리는 것뿐입니다."라고 딘 씨는 설명했다.

많은 곳에서 가격을 올리지는 않았지만, 음식에 들어가는 재료의 양을 줄이기 시작했습니다. 예를 들어, 팜 반 동 거리에 있는 트란 티 마이 씨(47세, 투득시 거주)의 반미 노점에서는 평소보다 고기 양을 줄였습니다.

마이 씨는 가격을 올리는 대신 재료의 양을 줄이는 방법을 택했습니다. - 사진: AN VI

마이 씨는 빵 가격이 10,000 VND와 15,000 VND 두 가지로만 고정되어 있어 가격을 올리기가 어렵다고 설명했습니다.

"대신 냄비에 넣는 고기 양을 조금 줄이고 손님들에게 미리 말씀드리면 거의 모든 분들이 좋아하세요. 가격을 올리는 것보다 이렇게 하는 게 덜 민망하거든요. 이 지역은 주로 학생들이 많이 찾는 곳이라 가격을 올리는 건 아이들에게 불공평하잖아요."라고 마이 씨는 덧붙였다.

가격 인상이 불가피한 상황.

투득시 카반깐 거리에 있는 응우옌 반 탄 이발소의 가격표에 일부 서비스의 새로운 가격이 표시되어 있습니다. 예를 들어, 파마 서비스는 기존 18만~25만 동에서 23만~28만 동으로 인하되었습니다.

설날 기간 동안 인기 있는 헤어 염색이나 사이드 파마 등의 가격이 모두 3만~5만 동씩 인상되었습니다.

탄 씨는 설날을 맞아 이발하러 오는 고객이 갑자기 늘어나는 것을 보고 약 일주일 전에 가격을 조정했다고 밝혔습니다. 하지만 그는 고객이 많다고 해서 단순히 이윤을 늘리기 위해 가격을 올린 것은 아니라고 강조했습니다.

"음력 12월 초부터 염색약을 들여오기 시작했는데, 반달도 안 돼서 거의 다 떨어졌어요. 요즘 염색약 구하기가 너무 어려워요. 대부분 품절됐거든요. 특정 색상이 부족할 때는 손님들께 다른 미용실에 가서 사 와서 섞어 쓰시라고 부탁드려야 하는데, 그렇게 사 오는 게 비용이 많이 들어서 어쩔 수 없이 가격을 올릴 수밖에 없어요."라고 탄 씨는 설명했다.

카반깐 거리의 탄 씨 이발소 이발 가격표가 업데이트되었습니다 - 사진: 안비

탄 사장은 설 연휴 성수기를 대비해 직원들에게 늦게 귀가하도록 설득하고 더 높은 임금을 지급해야 했다고 말했다.

"저 혼자서는 감당할 수 없어서 설날 28일까지 직원 두 명을 계속 고용해야 합니다. 그리고 설날 20일부터는 임금을 올려줘야 해요. 예전 임금으로는 도저히 일을 시킬 수가 없거든요. 솔직히 가격을 올린다고 해서 우리가 더 부자가 되는 건 아니지만, 상황이 여의치 않아서 어쩔 수 없이 올리는 겁니다."라고 탄 씨는 설명했다.

가 시장에서 쌀국수를 파는 응아 씨에 따르면, 식품 가격을 통제할 수 있다면 그녀와 같은 노점상들은 기꺼이 가격을 낮게 유지할 것이라고 합니다.

"설날이 다가오면 채소와 고기 같은 원재료 가격이 폭등합니다. 매년 반복되는 일이죠. 많은 사람들이 매일 아침 일찍이나 밤늦게 시장에 가지 않기 때문에 이런 사실을 모르고, 가격이 오른 것을 우리 탓으로 돌립니다."라고 응아 씨는 말했다.

딘 씨는 자신의 사업장처럼 자가 건물을 소유한 사업체에게는 상황이 더 쉽다고 생각합니다. 하지만 임대 공간을 사용하는 경우, 노점상들은 설 연휴 기간 동안 손님이 거의 없고 가게도 보통 임시로 문을 닫는 경우가 많음에도 불구하고 7일 내내 임대료를 지불해야 합니다.

출처: https://tuoitre.vn/quan-an-tiem-toc-ruc-rich-tang-gia-khi-tet-den-gan-20250111230629209.htm