광닌성, OCOP 제품 브랜드 구축

탄투이 사워 소시지 제품은 점차 브랜드 인지도를 높이고 시장에서 입지를 굳혔습니다.

닌푹 마을에 위치한 탄투이(Thanh Thuy) 햄 및 소시지 생산 시설은 20년 이상 햄, 소시지, 사워 소시지 제품을 생산해 왔습니다. 2024년 탄투이 사워 소시지는 OCOP(농산물품질관리인증원) 3스타 제품으로 인증받았습니다. 이후 제품의 품질이 점차 입증되면서 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다. 시설 소유주인 레쭝 끼엔(Le Trung Kien) 씨는 "시중에는 유명한 사워 소시지 제품이 많습니다. 고객에게 깊은 인상을 남기고 경쟁력을 갖추려면 품질로 그 가치를 입증해야 합니다. 이와 함께 기술 혁신, 포장 및 라벨 개선, 박람회 및 제품 소개 부스 참여를 통해 탄투이 사워 소시지 브랜드를 성공적으로 구축해야 합니다."라고 말했습니다.

광닌사 경제부 는 지역 OCOP 제품의 브랜드를 개발하기 위해 사단 인민위원회에 연구, 이전, 과학기술 발전의 적용, 정보기술의 적용, 농업 생산의 디지털 전환에 투자하도록 조언했습니다. 또한 청정 제품 생산의 규모와 면적을 확대하고, 식품 위생과 안전을 보장하며, 농업 생산 단계에 기계화를 도입하여 농산물의 생산성과 가치를 높이는 데 기여하도록 조언했습니다.

코뮌 경제부는 또한 지역 내 단체, 협동조합, 그리고 사업체를 위한 교육 세션 개최, 제품 아이디어 개발 자문 제공, 사업 계획 수립, 포장 디자인 및 인쇄 지원, 코드, 바코드, 상표 보호 등록 서류 작성 지원 등을 위해 관련 기관들과 적극적으로 협력하고 있습니다. 또한, 코뮌은 지역 내 단체, 협동조합, 그리고 사업체가 무역을 촉진하고 활성화하기 위한 행사, 박람회, 그리고 무역 연계 세미나에 참여할 수 있는 여건을 조성하여 OCOP 제품 사업체들이 소비자에게 제품을 소개할 수 있는 더 많은 기회를 제공합니다.

이와 함께 광닌 성은 Zalo, Facebook 등을 통해 대중 매체, 웹사이트, 전자상거래 플랫폼 등을 통해 지역의 주요 제품, 특성, 잠재적 강점을 소개하는 데 중점을 두고 있습니다.

꽝닌성 경제부장 반 도안 쭝에 따르면, 지역 특산품의 상표와 브랜드를 구축하고 관리하는 것은 중요한 과제이며, 이를 통해 지역 농산물이 시장에 더욱 깊고 지속 가능하게 진출할 수 있도록 지원합니다. 또한, 꽝닌성 내 협동조합과 농민들이 전통적인 생산 방식에서 폐쇄형 유통망으로 전환하여 식품 안전을 보장하고 지역 특산 농산물의 품질과 브랜드를 점진적으로 확립할 수 있도록 지원합니다.

현재까지 꽝닌(Quang Ninh) 읍은 탄투이(Thanh Thuy) 사워 소시지와 러이호아(Loi Hoa) 계란 등 3스타 OCOP 제품 2개를 보유하고 있습니다. 현재 꽝닌 읍은 랑(The Rang) 피시소스, 건홍합 및 조림, 호안티엔바오(Hoan Thien Bao) 수산 주식회사의 건청어 등 OCOP 제품 개발을 지속적으로 지원하고 있습니다.

"꽝닌성은 전통 상품과 직종이 많아 OCOP 제품 개발에 유리한 지역입니다. 그러나 대부분의 사업체는 규모가 작고, 소극적이며, 시장 확대에 투자할 의욕이 없습니다. 따라서 경제부는 가계와 기업의 생산 마인드 전환과 핵심 투자에 대한 집중 지원을 위한 홍보에 집중하고 있습니다. 동시에, 지역 내 가계, 단체, 협동조합, 기업의 OCOP 제품 인정 신청 서류 작성 비용을 지원하도록 읍 인민위원회에 권고하고 있습니다."라고 꽝닌성 경제부장 반 도안 쭝은 덧붙였습니다.

포토 스토리: 민 칸

출처: https://baothanhhoa.vn/quang-ninh-xay-dung-thuong-hieu-cho-san-pham-ocop-268461.htm