유기농 기준을 충족하는 녹색 채소는 5가지 기준을 모두 충족해야 합니다. 최근 몇 년 동안 VietGap 녹색 채소 그룹인 푸꾸엉(Phu Cuong), 푸쯔엉(Phu Truong), 푸롱타운(Phu Long Town), 함투언박(Ham Thuan Bac)은 4가지 기준을 매우 능숙하게 이행해 왔습니다.
첫째, 수확된 채소에 유해 살충제가 함유되어 있지 않아야 합니다. 둘째, 제초제가 함유되어 있지 않아야 합니다. 셋째, 성장 촉진제를 사용하지 않아야 합니다. 넷째, 유전자 변형 물질이 함유되어 있지 않아야 합니다. 다섯 번째 기준인 화학 비료 미사용은 아직 충족되지 않았습니다. 녹색 채소 생산 과정에서 농부들은 토양 조성 단계에서 유기 미생물 비료와 퇴비만을 사용하고, 채소 재배를 위한 관리 및 시비 과정에서는 균형 시비법에 따라 화학 비료를 사용하고 있기 때문입니다. 이러한 한계를 극복하기 위해 농부들은 2023년 초부터 현재까지 유기농 제품인 "K10 가수분해 해산 어류 추출물"을 효과적으로 사용하여 재배 과정에서 화학 비료를 완전히 대체하고 유기농 녹색 채소 생산으로 나아가고 있습니다.
함투안박(Ham Thuan Bac) 구 푸롱(Phu Long) 타운은 천혜의 자연을 자랑합니다. 모래언덕 기슭을 따라 50헥타르가 넘는 모래 토양이 펼쳐져 있으며, 신선한 바람과 물이 풍부하여 녹색 채소 재배에 적합합니다. 이러한 잠재력과 이점을 활용하여 지난 20년간 푸쯔엉(Phu Truong), 푸꾸엉(Phu Cuong), 푸쑤언(Phu Xuan) 지역의 315가구는 들깨, 곱슬상추, 청겨자, 양파, 고수, 계피 등 다양한 종류의 채소를 연중 재배하여 지역 내외 도매시장에 공급해 왔습니다. 또한, 지역 주민의 관심과 함께 성(省) 및 구(區) 농업 지도 기관과 협력하여 교육을 실시하고, 깨끗한 채소 생산을 위한 지식과 기술을 향상시키며, 농민의 식품 안전과 위생을 보장하고 있습니다. 함투안박(Ham Thuan Bac) 군 푸롱(Phu Long) 타운 푸끄엉(Phu Cuong) 마을의 응우옌 지아 퐁(Nguyen Gia Phong) 씨는 이렇게 말했습니다. "그의 가족은 2사오(2,000m²)가 넘는 땅을 소유하고 있으며, 사계절 내내 녹색 채소 재배에 전념하고 있습니다. 가족은 오랜 세월 동안 유기 미생물 비료나 퇴비, 그리고 허가 목록에 있는 살충제를 사용하는 청정 채소 재배 방식을 고수해 왔습니다. 하지만 채소 재배를 위해 관리하고 비료를 주는 과정에서는 여전히 균형 잡힌 화학 비료를 사용해야 했습니다. 하지만 2023년 초부터 지금까지 그의 가족과 비엣 갭(Viet Gap) 채소 그룹 구성원들은 유기농 제품인 "K10 가수분해 해양 어류 추출물"을 채소 비료로 사용하기 시작했고, 이는 초기 효과를 가져왔습니다. 채소는 푸르고 수확량이 많으며, 매끄럽고 아름다운 녹색을 띠어 소비자들에게 더 인기가 많고 생산비도 절감됩니다."
판티엣에 거주하는 농업 엔지니어인 쩐 쑤언 호악 씨는 다음과 같이 말했습니다. "유기농 제품인 "가수분해 해산 어류 추출물 K10"은 어류에서 추출한 것으로, 가수분해 후 아미노산이 풍부하고 영양소가 풍부하여 식물의 생장 및 발달에 필요한 영양소를 충족합니다. 실험을 통해 이 유기농 제품을 사용하여 함투안박(Ham Thuan Bac) 군 푸롱(Phu Long) 타운의 푸쯔엉(Phu Truong)과 푸끄엉(Phu Cuong) 지역에서 2~3회 녹색 채소를 생산하는 모델을 구축했습니다. 그 결과, 채소가 잘 자라고 색깔이 아름다우며 수확 기간이 단축되고 수확량이 약 30% 증가하며 해충과 질병이 감소하는 것으로 나타났습니다. 더욱 고무적인 것은 수확 후 채소 샘플을 검사한 결과 잔류 질산염이 전혀 검출되지 않았다는 것입니다.
유기농 제품 "K10 가수분해 해양 어류 추출물"은 판티엣 시에 위치한 비엣낫 바이오 테크놀로지(Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd.)의 호찐(Ho Trinh) 씨가 생산합니다. 이 독특한 유기농 제품의 성공적인 생산 덕분에 호찐 씨는 2020년 베트남 농민협회로부터 "농민 과학자" 상을 수상했습니다. 또한 베트남 농업기업협회로부터 "베트남 농업 경제, 농민, 그리고 농촌 지역 발전에 기여한 공로"로 상을 받았으며, 빈투언성 인민위원회 위원장으로부터 "빈투 언성 과학기술 우수 지식인" 칭호를 받았습니다. 판티엣 시에 거주하는 농업 엔지니어 쩐 쑤언 호악(Tran Xuan Hoac) 씨가 덧붙여 말했습니다.
유기농 채소 생산은 함투안박(Ham Thuan Bac) 군 푸롱(Phu Long) 마을의 채소 재배 전문 농부들이 최근 몇 년간 추구해 온 목표입니다. 이제 원산지가 명확하고 품질이 보장된 유기농 제품 "K10 가수분해 해양 어류 추출물"은 농부들이 유기농 채소를 믿고 사용하고 효과적으로 생산하여 소득을 증대할 수 있는 중요한 기반이 되었습니다.
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