나는 몇 년 동안 전정 장애를 앓고 있는데 새 둥지를 먹는 것이 뇌와 이 질병이 있는 사람들에게 좋다는 말을 들었습니다. 의사에게 도움을 요청하십시오. (Van Khoa, HCMC)
대답:
전정 장애는 균형 관련 장애 중 하나이며 8번 신경과 그 연결부에서 발생합니다. 이 부분이 손상되면 잘못된 정보 전달로 이어져 환자의 몸에 현기증, 현기증, 이명 등의 증상이 나타나게 됩니다.
새 둥지라고도 알려진 Salanganes'Nest는 swiftlets의 타액입니다. 영양 연구소의 영양 구성표 분석에 따르면 새 둥지의 구성은 주로 42,8-54,9%의 단백질로 구성되어 있습니다. 많은 포도당; 시스테인, 페닐알라민, 티로신과 같이 대체하기 어려운 필수 아미노산… 비타민 B, C, E, PP; 나트륨, 철, 인 및 미량 원소의 염도 새 둥지에 존재합니다.
이러한 필수아미노산은 음식에서만 나오는 체내 필수아미노산으로 체내에서 합성되지 않습니다. 예를 들어 새 둥지에 있는 페닐알라닌, 티로신은 필수 아미노산으로 뇌에 영양을 공급하고 기억력을 향상시키며 혼란, 우울증, 기억력 문제를 제한하고 항체를 증가시키며 면역 체계를 강화합니다. 새 둥지의 이소류신은 환자가 건강을 회복하고 신체의 에너지를 보충하도록 도와줍니다.
제비집에는 전정 장애가 있는 사람들의 뇌에 좋은 많은 영양소가 들어 있습니다. 영상: Freepik
이소류신 결핍은 저혈당증, 두통, 현기증, 피로, 우울증, 착란 및 과민성과 같은 증상을 유발합니다. 이소류신을 추가하면 신체의 혈액량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 한편, 시스테인은 신경 자극 전도를 증가시키는 데 도움을 주고, 류신은 혈당 수치 조절을 도와 혈중 지질 대사 장애를 제한한다.
제비집은 귀리의 필수아미노산이 신경전도증진, 뇌강화, 심장건강에 좋기 때문에 전정장애 환자에게 좋다. 제비집의 다른 영양 성분도 건강에 좋습니다. 그러나 환자는 새 둥지를 과도하게 사용해서는 안 되며 신체에 적절한 영양을 공급하기 위해 균형 잡히고 다양한 다른 음식을 섭취해야 합니다.
Tran Thi Tra Phuong 박사
뉴트리홈 영양클리닉 시스템
