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달리기를 하는 사람들은 매일 바나나를 먹어야 할까?

VnExpressVnExpress19/01/2024

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바나나는 달리기를 하는 동안 에너지를 보충하는 데 도움이 되지만, 특별한 경우에는 주의해서 사용해야 합니다.

미국 농무부 에 따르면, 바나나 한 개의 영양가는 칼로리 105kcal, 탄수화물 27g, 설탕 14g, 섬유질 5g, 칼륨 422mg에 해당합니다. 또한 비타민 C, 비타민 B6와 나트륨, 마그네슘과 같은 전해질과 같은 다른 영양소도 제공합니다.

바나나는 2022년 VnExpress 마라톤 꾸이년 대회의 주최측이 주자들의 에너지를 보충하기 위해 준비한 것입니다. 사진: VM

바나나는 2022년 VnExpress 마라톤 꾸이년 대회의 주최측이 주자들의 에너지를 보충하기 위해 준비한 것입니다. 사진: VM

이러한 영양 성분을 고려하면, 바나나는 젤팩과 같은 양의 칼로리를 제공할 수 있습니다. 운동 전에 바나나를 먹으면 에너지를 빠르고 효과적으로 보충할 수 있습니다. 또한 바나나는 슈퍼마켓, 시장 등 여러 곳에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 요즘 많은 달리기 대회에서는 선수들이 경기 중과 경기 후에 에너지를 보충할 수 있도록 바나나를 제공합니다. 바나나를 활용하는 방법은 다양합니다. 스무디에 섞어 먹거나, 썰어서 우유, 오트밀 등과 함께 먹어도 좋습니다.

"미국인의 최대 90%가 매일 과일과 채소를 충분히 섭취하지 않습니다. 따라서 하루에 바나나를 먹는 것은 추가적인 영양을 섭취하는 좋은 방법입니다. 일반 사람이 하루에 바나나를 먹는다고 해서 혈중 칼륨 수치가 과다해지는 것은 거의 불가능합니다. 특히 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하지 않는 경우 더욱 그렇습니다."라고 영양학자 로렌 마나커는 러너스월드 와의 인터뷰에서 밝혔습니다.

하지만 바나나는 모든 사람에게 매일 섭취하기에 적합한 영양 공급원이 아닐 수도 있습니다. 마나커에 따르면, 칼륨 섭취를 제한하는 식단을 하고 있거나 혈당 수치가 높은 사람은 매일 바나나를 먹어서는 안 됩니다. 바나나는 탄수화물과 설탕 함량이 높아 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다. 그러나 하버드대 공중 보건 대학원의 연구에 따르면 바나나에 함유된 탄수화물은 섬유질과 비슷하게 흡수가 잘 안 되는 전분 형태이기 때문에 혈액으로 방출되는 포도당의 양이 적습니다.

바나나에는 탄수화물 외에도 세포 기능, 근육 기능, 심장 건강에 중요한 전해질인 칼륨이 들어 있습니다. 칼륨과 나트륨은 함께 작용하므로 균형을 유지해야 합니다.

"대부분의 사람들에게 매일 바나나를 먹는 것은 괜찮지만, 다양한 과일을 먹는 것이 더 좋으며 바나나는 그 중 하나일 뿐입니다."라고 마나커는 말하며, 사람이 먹는 바나나의 개수는 매일 먹는 식단에 따라 달라진다고 덧붙였다. 하지만 탄수화물이 풍부한 음식과 함께 바나나를 많이 먹는 것은 좋지 않습니다.

투이 한


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