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달리기를 하는 사람들은 매일 바나나를 먹어야 할까?

VnExpressVnExpress19/01/2024

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바나나는 달리기를 하는 동안 에너지를 보충하는 데 도움이 되지만, 특별한 경우에는 주의해서 사용해야 합니다.

미국 농무부 에 따르면 바나나는 평균 105칼로리, 탄수화물 27g, 당류 14g, 섬유질 5g, 칼륨 422mg의 영양가를 가지고 있습니다. 또한 비타민 C, 비타민 B6, 나트륨, 마그네슘과 같은 전해질 등 다른 영양소도 제공합니다.

2022년 VnExpress 마라톤 꾸이년 대회 주최측은 참가자들의 에너지 보충을 위해 바나나를 준비했습니다. 사진: VM

2022년 VnExpress 마라톤 꾸이년 대회 주최측은 참가자들의 에너지 보충을 위해 바나나를 준비했습니다. 사진: VM

이러한 영양 성분 덕분에 바나나는 젤팩과 같은 칼로리를 제공할 수 있습니다. 운동 전에 바나나를 섭취하면 에너지를 빠르고 효과적으로 보충할 수 있습니다. 또한, 바나나는 슈퍼마켓, 마트 등 여러 곳에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 요즘 많은 달리기 대회에서 선수들이 경기 중과 후에 에너지를 보충할 수 있도록 바나나를 제공하고 있습니다. 바나나를 활용하는 방법도 다양합니다. 스무디에 넣거나 얇게 썰어 우유, 오트밀 등과 함께 먹을 수도 있습니다.

"미국인의 최대 90%가 매일 과일과 채소를 충분히 섭취하지 않습니다. 따라서 하루에 바나나를 먹는 것은 추가적인 영양을 섭취하는 좋은 방법입니다. 일반 사람이 하루에 바나나를 먹는다고 해서 혈중 칼륨 수치가 과다해지는 것은 거의 불가능합니다. 특히 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하지 않는 경우 더욱 그렇습니다."라고 영양학자 로렌 마나커는 러너스월드 와의 인터뷰에서 밝혔습니다.

하지만 바나나가 모든 사람에게 매일 섭취하기에 적합한 영양 공급원은 아닐 수 있습니다. 마나커에 따르면, 칼륨 제한 식단을 하거나 바나나 섭취 시 혈당 수치가 급등하는 사람은 매일 섭취하기에 적합하지 않습니다. 바나나는 탄수화물과 당분 함량이 높아 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다. 그러나 하버드 TH 찬 공중 보건 대학원의 연구에 따르면, 바나나의 탄수화물은 섬유질과 마찬가지로 흡수가 잘 되지 않는 전분 형태로 되어 있어 혈류로 포도당이 덜 방출됩니다.

바나나에는 탄수화물 외에도 세포 기능, 근육 기능, 그리고 심장 건강에 중요한 전해질인 칼륨이 함유되어 있습니다. 칼륨과 나트륨은 서로 밀접하게 관련되어 있으므로 균형을 유지해야 합니다.

"대부분의 사람들에게 매일 바나나를 먹는 것은 괜찮지만, 다양한 과일을 먹는 것이 더 좋으며, 바나나는 그중 하나일 뿐입니다."라고 마나커는 말하며, 바나나 섭취량은 하루 식단에 따라 달라진다고 덧붙였습니다. 하지만 탄수화물이 풍부한 음식과 함께 바나나를 많이 먹는 것은 좋지 않습니다.

투이 한


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