짜빈에서는 산나물처럼 곳곳에 파밭이 심어져 있고, 수많은 파가 수확되며, 상인들은 이를 사려고 경쟁한다.

짜빈성, 꺼우케현, 화안사, 바미 마을의 탁 하네 씨는 혼합 정원을 대담하게 전환하여 파(파, 파 - 향기로운 야채, 향신료 야채...)를 재배하는 회원이자 농부 중 한 명입니다.

최근 몇 년 동안, 까우께현(짜빈성)에서 생산과 양호한 사업을 위해 경쟁하는 농민들의 움직임이 지속적으로 발전해 왔으며, 여기에는 파(chives, chives) 재배 모델도 포함되었습니다.

효과적인 생산 및 사업 모델을 갖춘 많은 농부들은 소득을 늘리고, 가족 생활을 개선했으며, 호아안 공동체의 파 재배 모델을 포함하여 지역 경제 발전에 기여했습니다.

짜빈성, 꺼우케현, 호아안사, 바미 마을의 탁 하네 씨는 자신의 혼합 정원을 파 재배로 대담하게 전환한 지역 농부 중 한 명입니다.

차이브 재배 과정에 대해 한 씨는 연구를 통해 차이브가 가족의 토양과 경제 상황에 적합하다는 것을 알게 되었다고 말했습니다. 2023년에는 가족 공동 텃밭 1.3헥타르를 차이브 재배지로 전환했습니다.

파를 심은 지 2개월이 지나 첫 수확량이 1.3톤이 넘었고, 파의 판매가격은 kg당 16,000동이었으며, 생산 비용을 공제한 후 이익은 1,200만동이 넘었습니다.

파를 재배하는 것이 경제적으로 효과적이라는 것을 깨달은 하네 씨는 주변 사람들로부터 1.2헥타르의 정원을 추가로 임대하여 파 재배를 확대하기로 결정했습니다.

현재 1.3헥타르가 넘는 파 재배 면적에서 하네 씨는 지속적인 순환 방식으로 파를 수확하고 있으며, 하루 평균 150~200kg의 파를 수확하여 현재 가격 1kg당 14,000동에 상인에게 판매하고 있습니다.

평균적으로 한 씨는 한 달에 5톤 이상의 파를 수확합니다. 생산비를 공제한 후에도 약 5천만 동(VND)의 수익을 남깁니다.

부추 재배 면적이 상당히 넓기 때문에, 하네 씨는 현재 부추 관리, 잡초 제거, 수확 과정을 돕기 위해 지역 노동자 10명을 고용했습니다. 그는 각 노동자에게 하루에 18만 동(VND)을 지급합니다.

부추 재배의 경제적 효율성에 대해 헤인 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 1헥타르가 넘는 곳에서 부추를 재배했습니다. 나중에 부추 재배가 쌀 재배보다 경제적으로 더 효율적이라는 것을 알게 되었고, 지역 주민들에게 더 많은 땅을 빌려 생산량을 늘렸습니다."

지금까지 파를 재배하는 총 면적은 1.3헥타르가 넘었고, 관리 기술도 비교적 쉬웠으며, 주로 유기비료를 사용하여 파가 푸르고 건강하게 자라도록 돕고 해충과 질병을 제한했으며, 상인들이 안정적인 가격으로 구매하여 지금은 가정생활이 예전보다 훨씬 안정되었습니다.

짜빈성, 꺼우께군, 호아안사, 짜카오 마을에 사는 김호안투오네 씨는 파 재배로 안정적인 수입을 올리는 농부 중 한 명입니다.

짜빈성 꺼우께현 호아안사 바미 마을의 탁 하네 씨(가운데 서 있음)는 꺼우께현 농민협회 지도자들과 차이브(향신료의 일종) 재배 기술과 관리 방법에 대해 논의했습니다. 차이브는 맛있는 채소이자 재배하기 쉬운 향신료로, 다양한 요리에 활용될 수 있으며 건강에도 좋습니다.

투오네 씨는 지역 부추 재배 모델이 벼농사보다 경제적으로 효율적이라는 것을 깨닫고 2024년 초 가족 소유의 논 1.5헥타르를 부추 재배지로 전환했다고 밝혔습니다. 첫 부추를 재배한 지 두 달 만에 1톤 이상을 수확하여 kg당 13,000동(VND)에 상인들에게 판매했습니다.

생산비를 제하고도 김 호안 투오네 씨는 여전히 월 1,000만 동 이상의 수익을 올리고 있습니다. 첫 부추 수확 이후 지금까지 매달 약 1.3톤을 수확하여 1,500만 동(약 1,500만 원)의 수입을 올리고 있으며, 이를 통해 가족은 더욱 안정을 되찾았습니다.

"지역의 부추 재배 방식이 가족에게 안정적인 수입을 가져다준다는 것을 알고 1.5헥타르의 논을 부추 재배지로 전환했습니다. 두 달간 재배한 후 1톤 이상 수확하기 시작했고, 그 후 한 달에 한 번 수확했습니다. 관리도 쉬웠습니다. 수확 후에는 유기 비료를 주고 잡초를 제거하여 부추가 잘 자랄 수 있도록 했습니다. 부추 재배 방식이 벼농사보다 4배 더 효과적이라는 것을 알게 되었습니다."라고 투온 씨는 말했습니다.

파 재배 모델의 효과성을 바탕으로, 2024년 8월, 짜빈성 꺼우께현 농민협회는 호아안사에 파 재배 전문가 협회를 설립하기 위해 움직였습니다. 협회에는 현지 파 재배 지역의 농민 19명이 참여했으며, 총 면적은 5.7헥타르입니다.

협회가 설립된 이래 회원들은 생산에 과학 및 기술적 발전을 적용하고, 깨끗하고 고품질의 제품을 만들고, 생산성을 향상시키고, 제품 생산량을 안정화하는 방법에 대한 훈련과 지도를 받아왔습니다.

현재 호아안(Hoa An) 마을의 차이브 재배 협회 회원들은 매달 평균 약 42톤의 차이브를 수확하여 시장에 판매하고 있으며, 이를 통해 4억 7천만 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다. 이러한 안정적인 수입원 덕분에 협회 회원들은 더 나은 삶을 살 수 있게 되었습니다.

화안읍 부추재배전문가협회 부회장인 후인 반 응우옌 동지는 부추 재배 모델의 효과를 평가하며, "실무 조사를 통해 화안읍 부추재배전문가협회 모델이 실질적인 성과를 거두었음을 확인했습니다. 부추 재배로 전환한 덕분에 지금까지 협회 회원들은 쌀 재배보다 4배 높은 수익을 올리며 비교적 안정적인 삶을 누리고 있습니다."라고 말했습니다.

앞으로도 지역협회는 협회의 기초 단위에 농민 회원들을 동원하여 지부와 전문가 협회를 설립하도록 계속 지시할 것입니다. 이를 통해 회원들은 생산 경험을 교환하고 제품 생산을 위한 산출물을 찾기 위해 협력할 수 있을 것입니다.

동시에, 비효율적인 작물과 오래된 텃밭을 채소 재배로 전환하는 작물 구조를 적극적으로 홍보하고 회원을 동원하며, 관련 분야와 협력하여 과학기술을 전수하는 교육 과정을 개설합니다.

이를 통해 까우케 지역의 농부들이 생산에 적용할 수 있는 재배 및 축산의 기술적 과정을 습득하고, 경제적 효율성을 높이고, 소득을 늘리고, 농부의 물질적, 정신적 삶을 개선하는 데 도움이 됩니다.

화안사 부추재배전문협회의 부추재배 모델은 매우 높은 경제적 효율성을 가져왔으며, 많은 가족이 부유해지고, 보다 안정적인 삶을 살 수 있도록 도왔고, 지역 사회가 새로운 농촌 지역을 건설할 때 소득 기준을 유지하고 앞으로도 계속 개선하는 데 기여했습니다.

출처: https://danviet.vn/ruong-trong-cay-he-la-liet-tot-um-nhu-rau-dai-o-tra-vinh-hai-hang-tan-thuong-lai-tranh-nhau-mua-20241225152410401.htm