개별적으로 판매하는 대신, 많은 OCOP 단체(One Commune One Product 프로그램)에서는 링크를 통해 다양하고 편리한 제품 세트를 만들어 이번 설 연휴에 OCOP 제품 바구니의 경쟁력을 높이고 있습니다.
생산기술부터 포장까지 투자
푸토성 탄손 육류협동조합의 하티응옥디엡 부이사는 2024년 4분기 초부터 설 연휴를 대비해 협동조합이 적극적으로 원자재를 조달하고, 지역 돼지 농가와 협력해 식품 위생과 안전을 보장하고, 생산을 위한 육류 생산량을 늘렸다고 밝혔습니다.
많은 사업부는 품질에만 집중하는 것이 아니라 생산 기술 라인에도 투자합니다.
라오까이성 하오안 농업 협동조합의 팜티하오 여사에 따르면, 셍꾸므엉비쌀, 므엉꾸엉 찹쌀, 타이박 보라색 찹쌀 등 지역 특산품을 소비자에게 더 가까이 제공하고자 하는 의욕으로 협동조합은 첨단 쌀 제분 라인을 설치하는 데 투자했습니다.
동호아 연꽃 농업 서비스 협동조합( 푸 옌성 동호아 타운)은 시장 수요를 조기에 파악하여 생산량을 40% 늘렸습니다. 협동조합 이사인 팜 티 빅 투이(Pham Thi Bich Thuy)는 협동조합이 3스타 OCOP(연꽃 가공식품 품질인증)를 획득한 연꽃 가공식품 6종을 보유하고 있다고 밝혔습니다.
Nguyen Thi Huyen Trang 여사는 많은 OCOP 제품을 Tet 선물 세트에 결합했습니다.
협동조합은 연꽃씨앗과 연심으로 만든 제품 외에도 소비자의 취향에 맞는 연잎차, 연꽃차, 연근차 등 추가 제품을 연구하고 있습니다. 현재 협동조합은 인적자원 개발에 주력하고 있으며, 안전한 상품 공급원을 확보하고, 전통 기술과 방법에 따라 생산하며, 눈길을 끄는 제품 포장을 통해 선물용으로 적합하도록 하고 있습니다.
제품 경쟁력 강화를 위해 많은 OCOP(오코프) 기업들이 대나무, 종이 상자, 액세서리 등으로 만든 선물 바구니에 투자하고 지역 특성에 맞는 아이디어를 제시해 왔습니다. MD 퀸즈 주식회사(MD Queens Joint Stock Company)의 대표이사인 트린 킴 투(Trinh Kim Thu) 씨에 따르면, 이 회사의 주요 제품은 OCOP 4스타 인증을 받은 홍차입니다.
설 선물 세트에 차 상자를 포함시키기 위해 회사는 고객의 취향을 면밀히 조사하고 이해하며, 개인 맞춤화와 합리적인 가격에 중점을 두었습니다(선물 세트 가격은 20만 동 이상). 특히, 새해를 맞아 조상이나 사찰, 탑에 바치기에 적합한 제품도 디자인합니다.
경쟁력 강화를 위한 링크
올해 설 선물 바구니 시장에서 주목할 만한 특징은 개별 제품이 아닌 OCOP 단체 간의 연결을 보여주는 제품 세트의 등장입니다.
다양한 OCOP 제품 세트
티엔땀흐엉 침향 브랜드(하띤성)의 응우옌 티 후옌 짱 씨는 "눈에 띄는 디자인의 가방과 상자 디자인에 투자하고, 침향꽃봉오리, 차, 건과일 등 다양한 지역 OCOP 제품을 선물 세트로 결합하여 고객의 선물 니즈를 충족해 왔습니다. 선물 세트 가격이 60만 동(VND)이 넘는 OCOP 제품 선물 바구니는 소비자에게 더 많은 선택지를 제공할 것으로 기대합니다."라고 말했습니다.
레홍반(박장성) 여사가 이 방법을 적용해 기업의 체람 케이크, 쌀 과자, 맥아 등과 같은 전통적인 설날 제품과 차, 말린 견과류, 말린 과일 등을 전문으로 하는 다른 부문을 결합하여 설날 선물 세트를 더욱 다양하게 만들었습니다.
"OCOP 제품을 개별적으로 홍보하면 판매가 어려워지고 경쟁력도 약해질 것입니다. 단체와 생산 단위 간의 연계를 통해 다양한 제품군이 형성되어 고객의 접근성이 높아지고 지역, 특히 산악 지역, 오지, 외딴 지역의 농산물 소비가 증가할 것입니다."라고 타이응우옌 농업 특산품 그룹의 응우옌 티 빈 씨는 말했습니다.
같은 견해를 공유하는 "응에안 특산품" 부스의 설립자이자 운영자인 안다오꽝부(Anh Dao Quang Vu) 씨는 응에안성의 대표적인 OCOP 제품을 전시하고 판매하는 장소로서, 현재 부스에는 성급 수준에서 3성 이상을 달성한 OCOP 제품 코드가 300개 있다고 전했습니다.
부스의 주요 고객은 선물을 주문하는 기관, 단체, 부서, 기업, 그리고 고향 특산품의 맛을 즐기고 싶어 하는 타지에 사는 응에안성 사람들입니다. 이러한 연계를 통해 뗏 시장뿐만 아니라 다른 잠재적 시장도 개척할 수 있기를 바랍니다.
출처: https://pnvnweb.dev.cnnd.vn/san-pham-ocop-don-song-thi-truong-tet-20250110142710331.htm
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