안전하고 질 좋은 설날을 준비하세요

베트남의 수의산업은 2024년에 괄목할 만한 성과를 거두었으며, 질병 발생 건수가 크게 감소하고 축산업이 안정적으로 성장했습니다.

효과적인 질병 관리로 가축 산업은 5.2~5.5%의 꾸준한 성장을 이룰 수 있습니다.

2025년 1월 4일, 동물보건부는 "2025년 설날 식품위생 및 안전 확보를 위한 연말 동물질병 예방 및 관리와 도축관리에 관한 회의"를 개최했습니다.

수의산업, 가축 사육두수 5% 이상 성장에 기여

동물보건국( 농촌개발부 )에 따르면, 2024년은 베트남 수의 및 축산 분야에서 많은 괄목할 만한 성과를 거둘 해가 될 것입니다. 효과적인 질병 관리 덕분에 조류 인플루엔자 발생 건수는 23.8% 감소했고, 청이병은 60% 감소했으며, 축산 분야는 5.2~5.5%의 꾸준한 성장을 이루었습니다. 이는 국내 식량 공급을 보장할 뿐만 아니라 수출을 촉진하여 사회경제적 발전에도 기여합니다.

양식업 부문 또한 상당한 진전을 기록하여 질병 피해 면적을 약 22,490헥타르로 줄였습니다. 새우와 팡가시우스의 위험 질병이 더욱 효과적으로 방제되어 안정적인 생산에 기여했습니다.

이러한 성과와 더불어, 수의학 분야는 사육부터 도축, 가공까지 전 과정에 걸쳐 위법 행위에 대한 감독 및 처리를 강화했습니다. 17개 성·시에 9개의 검사팀을 설치하고 직원 역량 강화를 위한 다양한 교육 과정을 운영하여 식품 안전 검사를 더욱 엄격하게 시행했습니다. 전국 도축장 네트워크는 엄격한 관리를 받고 있습니다.

라오까이성은 산악 지대로 많은 어려움이 있음에도 불구하고, 어려움을 극복하기 위해 많은 노력을 기울여 질병 관리에 있어 놀라운 성과를 거두었습니다. 농업 부문과 지역 수의사, 그리고 마을 수의 협력자들의 긴밀한 협력 덕분에 질병 발생을 효과적으로 통제할 수 있었습니다. 2024년에 중앙 도축장 4곳을 추가함으로써 라오까이성은 도축 시스템 현대화 및 제품 품질 향상이라는 목표에 더욱 가까워졌습니다.

라오까이 농업 부문 대표에 따르면, 농업 부문과 기초 수의대, 그리고 마을 수의 협력자들 간의 긴밀한 협력은 라오까이에서 질병 발생을 효과적으로 통제하는 데 크게 기여했습니다. 덕분에 질병이 널리 확산되어 지역 축산업에 큰 피해를 입히지 않았습니다.

라오까이성은 2024년에 중앙 도축장 4곳을 추가함으로써 도축장 시스템 현대화에 상당한 진전을 이루었습니다. 라오까이성은 2025년까지 모든 지자체에 중앙 도축장을 100% 도입하고, 제품 품질 관리율을 80%까지 높이는 것을 목표로 하고 있습니다.

설 연휴 기간 식품 안전 확보

농업농촌개발부 동물보건국장 응우옌 반 롱 씨는 음력 설 연휴는 특히 축산물을 비롯한 식품 소비 수요가 증가하는 시기라고 말했습니다. 식품 안전 확보와 소비자 건강 보호를 위해 동물보건국은 질병 관리 및 동물 수입 통제를 위한 여러 조치를 시행하고 있습니다.

식품 안전과 공중 보건을 위해 동물 질병 관리는 매우 시급합니다. 수의학계는 위험한 질병의 확산을 막기 위해 최선을 다하고 있습니다. 동시에 동물보건부는 관련 기관과 긴밀히 협력하여 품질 기준을 충족하지 못하는 동물 및 축산물의 밀수 및 불법 운송 행위를 엄격히 단속하고 있습니다.

롱 장관에 따르면, 수입 육류 품질 관리를 강화하기 위해 동물보건부는 회람 04를 발표하고 모든 수입 제품이 세계동물보건기구(WHO) 규정을 엄격히 준수하도록 법적 체계를 지속적으로 개선하고 있습니다. 이 작업의 주요 목표는 질병 예방, 식품 안전 확보, 그리고 명확한 이력 추적입니다.

당국은 2024년에 수입 제품과 관련된 약 400건의 위반 사항을 엄격히 처리하여 250억 VND 이상의 행정 벌금을 부과했습니다. 이는 소비자 건강을 보호하고 합법적인 식품 사업체에 대한 공정성을 보장하려는 당국의 결의를 보여줍니다.

풍득띠엔 농업농촌개발부 차관은 음력 설이 다가오고 있으며, 이는 계절이 바뀌는 시기로, 식량 소비량이 증가하고 질병 확산 위험이 높아지고 있습니다. 따라서 질병 예방 및 관리에 집중해야 한다고 강조했습니다.

설 연휴 기간 동안 전염병 상황이 복잡하게 전개되는 가운데, 풍득띠엔 차관은 기존의 전염병 예방 대책을 시급히 실행에 옮겨야 한다고 강조했습니다. 또한, 아프리카돼지열병을 비롯한 백신 접종을 확대하는 것도 최우선 과제로 삼아야 합니다.

풍득띠엔 차관은 질병 확산 방지를 위해 동물 및 축산물 밀수를 엄격히 통제하는 것이 중요하다고 강조했습니다. 이에 따라 검역 강화, 국경 검문소 및 환승 지점의 엄격한 관리, 불법 운송 행위에 대한 관리 강화를 제안했습니다. 또한, 수입원을 엄격히 통제하는 것 또한 해외에서 병원균이 유입되는 것을 막는 중요한 해결책 중 하나입니다.

동시에 농업농촌개발부 관계자들은 축산물 수출 촉진에도 각별한 관심을 기울이고 있습니다. 제안된 해결책들은 기업에 유리한 환경을 조성하고, 시장을 확대하며, 제품 가치를 높여 축산업의 지속가능한 발전에 기여하는 것을 목표로 합니다.

출처: https://thoibaonganhang.vn/san-sang-cho-tet-nguyen-dan-an-toan-chat-luong-159594.html