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9월 29일, 농업농촌개발부는 유엔 개발 계획(UNDP)과 협력하여 베트남에서 저탄소 제품 생산을 촉진하고 기후 변화에 대응하기 위한 지속 가능한 드래곤프루트 개발에 관한 회의를 개최했습니다.
농업농촌개발부 쩐 탄 남 차관에 따르면, 약 5만 5천 헥타르의 면적에 연간 약 130만 톤의 생산량, 연간 수출액 10억 달러 이상의 용과는 베트남의 핵심 특산품 중 하나입니다. 현재 많은 국가들이 온실가스 배출량 감축 및 지속 가능한 발전을 위해 생산해야 하는 제품에 대한 높은 기준을 제시하고 있습니다. 따라서 용과는 배출량을 줄이면서도 품질을 보장하고 브랜드 가치를 높이는 생산 공정, 즉 합법적인 통로가 필요합니다.
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많은 드래곤프루트 농부들이 배출량을 줄인다 |
베트남 UNDP 담당자에 따르면, 유럽 소비자들은 설문조사를 통해 대부분 배출 감축 라벨이 부착된 식품을 선택합니다. 따라서 용과는 시장 수요를 충족하고 친환경적이며 기후 변화에 탄력적으로 대응할 수 있는 방식으로 생산되어야 합니다.
UNDP는 2020년부터 용과를 많은 농가와 협동조합을 위한 녹색 가치 사슬로 전환하기 위한 녹색 전환 프로그램을 지원해 왔으며, 그 결과 더 높은 품질을 달성했습니다. 용과는 기후 변화에 대응하여 경제적인 관개 방식을 통해 생산되었으며, 개화 조명에는 에너지 절약을 위해 LED 조명을 사용하고 있습니다. 특히, 많은 농가들이 용과를 시장에 출시하고 글로벌 가치 사슬에 참여할 때 가치를 높이기 위해 전자 이력 추적 프로그램을 도입했습니다.
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