전국적으로 식중독 예방 및 관리 강화

정부 사무실은 방금 문서 번호 3565/VPCP-KGVX를 발행하여 식중독 사례의 증가를 반영하는 정보를 처리해 달라는 레탄롱 부총리의 지시를 전달했습니다.

문서에는 다음과 같이 적혀 있습니다. 정부 전자정보 포털의 식중독 사례 증가에 대한 보도 정보 보고서에 따르면, 2025년 1분기 동안 전국적으로 일련의 식중독 사례가 발생하여 수백 명이 병원에 입원했습니다.

호치민시에서는 한 달도 채 되지 않아 학교에서 집단 식중독 의심 사례가 3건 연속 발생하여 많은 학생이 구토, 복통, 설사 등의 증상으로 병원에 입원했습니다.

식중독이라는 놀라운 상황에 직면하여, 효과적이고 동시적인 해결책을 찾는 것이 시급히 필요합니다. 사고가 발생한 후에 대처하는 데 그치지 말고, 예방 작업을 먼저 해야 합니다. 식품 원산지에 대한 검사와 통제를 강화하고, 생산자와 거래자의 인식을 높이고, 선전을 늘리고 소비자를 교육하는 것까지, 이 모든 것이 안전한 식품 환경을 위한 일련의 행동 사슬에서 중요한 고리입니다.

위의 성찰과 관련하여, 레탄롱 부총리는 보건부, 농업환경부, 산업통상부, 문화체육관광부, 성 및 중앙 직할시의 인민위원회에 할당된 기능과 업무에 따라 2024년 10월 11일자 총리령 제38/CT-TTg호 식중독 예방 강화에 관한 지침의 이행을 지속적으로 추진해 줄 것을 요청했습니다.

보건부는 지방자치단체, 특히 주요 지역, 대도시, 관광지, 근로자, 학생, 관광객을 위한 집단주방 및 음식 서비스 시설이 많은 곳에서 식중독 예방에 대한 감독과 검사를 강화했습니다.

성(省)과 중앙직할시의 인민위원회는 지역 내, 특히 집단식당, 음식점, 길거리 음식 등에 대한 식품안전 규정 준수 여부에 대한 검사, 조사, 불시 검사를 강화하고, 규정에 따라 위반 사항을 엄격히 처리해야 합니다.

탄하

출처: https://baophapluat.vn/siet-chat-kiem-soat-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-tren-toan-quoc-post546588.html