덴상 정상의 "산 물고기"

라오까이 구역에서 구불구불한 길을 따라 긴 여행을 한 후, 우리는 덴상 코뮌의 응아이초 마을에 있는 루 반 꽝 씨의 냉수어 양식장에 도착했습니다.

이곳에서 꽝 씨는 주로 철갑상어를 기르고 있습니다. 한여름의 더운 날씨지만, 날씨는 초겨울처럼 시원합니다. 수도꼭지에서 탱크로 흘러내리는 물소리가 밤낮으로 요란합니다.

꽝 씨는 저지대 출신으로 사업을 시작하기 위해 밧삿에 왔습니다. 어느 날 덴상에 발을 디딘 순간, 그는 하루에 사계절을 느낄 수 있는 시원한 기후를 보았습니다. 꽝 씨는 문득 이러한 잠재력을 활용하여 냉수성 어류를 키워보고 싶다는 생각이 들었습니다. 그리고 2011년, 자갈과 돌로 뒤덮인 땅을 평평하게 만들고 여섯 개의 실험용 수조를 갖춘 냉수성 어류 양식장을 건설했습니다.

덴상은 교통이 불편한 고산 지대입니다. 그는 냉수어 양식에 투자하려면 큰 투자가 필요할 것이라고 판단했지만, 그래도 하기로 결심했습니다. 농사를 지으며 경험을 쌓고 수익을 낸 그는 수조를 짓고 치어를 생산하는 데 계속 투자했습니다.

지금까지 꽝 씨의 농장은 3,000m² ^의 수면을 가진 40개의 탱크를 보유하고 있습니다. 냉수성 어류 양식은 막대한 투자가 필요하지만 위험 부담도 큽니다. 성공하려면 끈기가 필요합니다. 한 가지 어류 작물만 잘 키워도 꿈꿔왔던 수입을 얻을 수 있습니다.

냉수어의 연령별로 구분된 수조를 안내하며 꽝 씨는 자랑스럽게 결과를 소개했습니다. 하지만 그는 2024년 9월 발생한 3호 태풍으로 수십억 동(VND)의 피해를 입었다는 사실에 깊은 슬픔을 감추지 못했습니다.

캠프 게이트 바로 앞에 있는 큰 수족관에 멈춰 선 광 씨는 우리에게 "무게가 50kg이 넘는 철갑상어를 본 적이 있나요?"라고 물었습니다.

농장 주인의 재밌는 농담이라고 생각한 광 씨와 양식장 기술자는 부츠를 신고 수조의 수위를 낮추는 시스템을 작동시킨 다음 물속으로 들어가 50kg이 넘는 물고기를 잡아 우리에게 보여주었습니다.

꽝 씨와 농장 기술자는 간신히 거대한 철갑상어를 잡았습니다. 두 사람은 한 마리는 머리를, 다른 한 마리는 꼬리를 잡고 능숙하게 철갑상어를 물 밖으로 들어 올렸습니다. 물고기는 몸을 흔들며 물을 튀겼고, 꽝 씨는 수조 안에서 여러 번 넘어졌습니다.

수조에는 꽝 씨가 2011년부터 "기념품"으로 키워온 그런 철갑상어 여섯 마리가 있습니다. 이 물고기의 나이는 14살로 추정됩니다. 철갑상어 관리 방법은 1살 미만일 때는 질병 예방에만 신경 쓰면 되고, 1살 이상일 때는 저항력이 상당히 강하므로 충분한 영양분을 공급하면 체중이 눈에 띄게 성장하는 데 도움이 됩니다.

"이 거대한 철갑상어들을 '산어'라고 부르죠. 산에서 자라기 때문이죠. 마치 제 냉수 양식 사업을 시작한 친구들과 같아요. 저는 이들을 어항에 넣고 매일 먹이를 주는데, 물속에서 헤엄치는 모습을 보면 정말 행복하고 뿌듯해요." 꽝 씨는 흥분하며 말했다.

꽝 씨의 양식장에는 거대 철갑상어 6마리 외에도 10kg에서 20kg 사이의 물고기 400마리가 있습니다. 많은 사람들이 이 거대한 "산어"를 사겠다고 했지만, 그는 팔지 않았습니다. 10kg에서 20kg 사이의 물고기는 고가에 팔 수 있기 때문입니다.

냉수어 양식 수익에 대해 자세히 밝히지는 않았지만, 꽝 씨는 "먹을 만큼만"이라고 겸손하게 답했습니다. 하지만 이 양식장의 현재 가치는 누구나 짐작할 수 있듯이 수백억 동(VND)에 달합니다. 이 양식장은 매년 40~50톤의 생선을 시장에 수출하며, 평균 판매가는 kg당 15만 동(VND)입니다.

꽝 씨는 자신의 성공을 혼자만 간직하지 않고, 마을의 몇몇 가구와 냉수어 양식 경험을 공유했습니다. 이제 이 지역의 많은 가구가 어항을 설치하고 냉수어 양식으로 안정적인 수입원을 확보하고 있습니다. 그의 양식장 하나만으로도 10명의 지역 주민에게 일자리를 창출하며, 1인당 월 평균 수입은 600만~800만 동(VND)에 달합니다.

출처: https://baolaocai.vn/son-ngu-tren-dinh-den-sang-post648169.html