성 인민위원회는 농업 및 농촌 개발부와 성 내 구, 진, 시 인민위원회에 공식 공문을 보내 검역 관리를 강화하고, 동물 도축을 통제하며, 수의 위생을 보장하도록 했습니다.
이에 따라 도인민위원회는 농업농촌개발부를 주재하고, 관련 부서, 지부, 지방인민위원회와 협조하여 농업농촌개발부의 지시에 따라 도내의 검역, 운송, 동물 도축 관리, 수의위생 보장 등의 업무를 긴급히 조직하고 즉시 시행하도록 지시했습니다.
농업농촌개발부는 2023년 6월 6일자 공문 제3665/BNN-TY를 발표하여 각 성 및 중앙 직할시 인민위원회에 각급 수의 시스템 역량을 개선하고 강화할 것을 요청했습니다. 규정에 따라 중앙 집중형 동물 도축 시설 네트워크를 구축하기 위한 지방 계획을 긴급히 검토하고 신속하게 발표하며, 로드맵을 마련해야 합니다. 동물 검역, 동물 도축 및 축산물 관리에 정보 기술과 4차 산업혁명 기술을 적용하도록 장려해야 합니다. 사업, 무역, 도축, 예비 가공 및 가공 관련 기관과 개인을 대상으로 홍보 활동을 전개하고 동원하여 수의 위생 및 식품 안전을 보장하기 위한 우수 도축, 예비 가공 및 가공 절차 준수 및 실행에 대한 인식과 책임감을 제고해야 합니다.
농림축산식품부는 현재 가축 도축 검역, 운송 및 관리에 많은 어려움과 미흡함, 그리고 미비점이 있다고 밝혔습니다. 특히 일부 지방 자치 단체는 가축 도축 운송 및 관리에 충분한 주의를 기울이지 않고 있습니다. 많은 지역에서 수의학 분야와 관련 분야 간의 검사, 조사, 위반 사항 처리 및 협력이 제대로 이루어지지 않고 있으며, 특히 소규모 무면허 가축 도축장에 대한 철저한 관리가 미흡한 것으로 나타났습니다.
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