하우장에서 또 다른 신기록이 세워졌습니다.

12월 13일, 베트남 기록 기구는 하우장성 문화체육관광부에 "베트남에서 가장 많은 쌀과 찹쌀떡을 가공하고 공연한 행사"에 대한 기록 인증서를 수여했습니다.

하우장 문화체육 관광부 응우옌 티 리 부국장은 행사에서 쌀과 찹쌀로 만든 케이크를 가공하고 시연하는 이번 행사에는 전국 3개 지역에서 온 전문 요리사 40명이 참여했다고 밝혔습니다. 요리사들은 쌀과 찹쌀로 200종이 넘는 다양한 케이크를 만들었습니다.

베트남 쌀과 찹쌀떡 만들기와 공연의식 장면

"이번 행사는 가까운 곳과 먼 곳에서 온 방문객들에게 하우장(Hau Giang)의 땅과 사람들을 소개할 기회입니다. 특히 하우장 쌀은 이 행사에서 200가지가 넘는 맛있는 케이크를 만드는 재료의 원천입니다."라고 응우옌 티 리(Nguyen Thi Ly) 씨는 말했습니다.

호치민시에 거주하는 쩐 티 히엔 민 씨에 따르면, 이 요리 행사는 매우 체계적으로 운영되고 케이크도 매우 맛있다고 합니다. 이곳에 오면 쌀과 찹쌀로 만든 다채로운 색깔과 풍미의 케이크를 맛볼 수 있습니다. 이 행사는 하우장(Hau Giang)의 특별한 행사로, 많은 사람들에게 우리 쌀과 찹쌀로 다양한 종류의 케이크를 만들 수 있다는 것을 알려주는 좋은 기회입니다.

"반텟, 반세오 등 메콩 삼각주의 특별한 케이크 외에도, 우리는 베트남 쌀과 찹쌀로 맛있는 요리를 많이 만들 수 있다는 것을 식당 손님들에게 홍보하기 위해 북부 및 중부 지역의 전형적인 케이크도 만듭니다." - 메콩 삼각주 전문 요리사 협회 회장인 응우옌 록 씨가 강조했습니다.

하우장 문화, 스포츠, 관광청 부국장인 응우옌 티 리 여사가 이 행사에서 개회사를 했습니다.

행사에서 베트남 기록 기구는 하우장성 문화체육관광부에 "베트남에서 가장 많은 쌀과 찹쌀떡을 가공하고 공연한 행사"라는 기록 인증서를 수여했습니다.

요리사들이 쌀과 찹쌀로 만든 케이크를 시연합니다.

베트남 기록 기구 대표가 케이크 개수를 체크하고 있다

베트남 기록 기구는 하우장성 문화체육관광부에 "베트남에서 가장 많은 쌀과 찹쌀떡을 가공하고 공연한 사건"이라는 기록 인증서를 수여했습니다.

이전에 하우장 시는 "베트남 쌀의 천년 여정"을 주제로 한 쌀길의 가장 긴 전시 공간 기록과 각 지방의 특산 쌀 품종을 이용해 만든 베트남 지도 모형을 가장 많이 보유한 기록도 보유했습니다.

하우장성 지도자들, 베트남 기록 확립 인증서 2개 수여

이 모든 행사는 12월 11일부터 15일까지 하우장에서 열리는 "베트남-하우장 국제 쌀 축제 2023"의 일련의 활동의 일부입니다.

원천: https://nld.com.vn/them-mot-ky-luc-moi-duoc-xac-lap-tai-hau-giang-196231213183728108.htm