시장이 고르지 않게 회복되고 있으며, 2025년 작물 수확량에 대한 예비 조사가 진행 중입니다.

2025년 3월 3일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 일정하지 않게 상승하여 kg당 156,000~159,000 VND의 범위에서 거래되었습니다.

2025년 3월 3일 기준 후추 가격: 시장 변동성 확대, 2025년 수확량 예비 조사 (출처: 보르네오 토크)

2025년 3월 3일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 일정하지 않게 상승하여 kg당 156,000~159,000 VND의 범위에서 거래되었습니다.

구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 157,000 VND입니다.

현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(156,000 VND/kg); 닥락(159,000VND/kg); 닥농(159,000VND/kg); 바리아-붕따우 (157,000 VND/kg) 및 빈푹(158,000 VND/kg).

이에 따라 오늘 주요 재배 지역의 고추 가격이 kg당 1,000~3,000동(VND) 상승했습니다. 최고가는 kg당 159,000동(VND)입니다.

지아라이 고추 협회 부회장인 황 프억 빈은 언론과의 인터뷰에서 주요 고추 재배 지역을 조사하고 중부 고원지대와 남동부 6개 지방의 많은 농부들과 협의했다고 말했습니다.

정원 평가를 통해 올해 후추 생산량은 약 10~15% 감소했습니다. 특히 다크락 지방에서는 커피나무와 두리안 나무가 점차 후추 정원을 뒤덮어 생산량이 크게 감소했습니다.

동나이성과 빈푹성의 후추 재배 면적도 크게 감소했습니다. 닥농성에서만 14번 고속도로변 동부 지역의 후추 재배 면적 절반은 수확량이 좋았지만, 서부 지역의 나머지 절반은 수확량이 적었다고 자라이 후추 협회 부회장은 밝혔습니다. 다른 대부분의 성에서도 후추 생산량이 감소했습니다. 재고가 거의 소진된 상황까지 더해지면서 올해 후추 생산량은 작년보다 감소할 것으로 예상됩니다.

한편, 베트남 후추 및 향신료 협회의 초기 예측에 따르면 올해 국내 생산량은 약 10% 증가할 것으로 예상된다.

현재 고추 가격은 kg당 16만 동(VND) 이상으로 상승했습니다. 이는 거의 10년 만에 최고가로, 고추 재배 농가에 높은 수익을 가져다줄 것으로 기대됩니다.

VPSA 통계에 따르면, 현재 베트남에는 약 200개의 후추 가공 및 무역 기업이 있으며, 그중 15개가 주요 기업으로, 베트남 수출량의 70%를 차지합니다. 전체 산업에는 14개의 심층 가공 공장이 있습니다. 특히 5개의 외국인 투자 기업이 수출 시장 점유율의 약 30%를 차지합니다.

베트남의 후추 가공 기술은 세계 시장 수준에 도달했습니다. ASTA, ESA, JSSA 표준에 따른 첨단 가공 공장을 갖춘 기업들은 흑후추와 백후추, 분쇄 후추, 그리고 소량 포장 등 다양한 제품을 생산하고 있습니다.

베트남 고추협회(VPSA) 사무소장인 레 비엣 아잉(Le Viet Anh) 씨는 현재 높은 고추 가격이 농민들의 재배 노력을 촉진하여 향후 헥타르당 생산성 향상에 도움이 될 것이라고 평가했습니다. 그러나 새로운 재배 면적이 생산량을 늘리는 데는 시간이 필요하기 때문에 베트남과 같은 생산국이 단기간에 상당한 회복세를 보이기는 어려울 것으로 예상됩니다.

세계 시장에서 가장 최근 거래 세션이 끝날 무렵, 국제 후추 커뮤니티(IPC)는 람풍 검은 후추(인도네시아)의 가격을 톤당 7,235달러로 0.87% 하락했고, 브라질 검은 후추 ASTA 570의 가격은 톤당 6,850달러, 쿠칭 검은 후추(말레이시아) ASTA의 가격은 톤당 9,700달러로 기록했습니다.

문톡 백후추 가격은 톤당 9,959달러로 0.88% 하락했습니다. 말레이시아 ASTA 백후추 가격은 톤당 12,200달러입니다.

베트남 검은 후추 가격은 500g/l 기준으로 톤당 6,900달러, 550g/l 기준으로 톤당 7,100달러, 흰 후추 가격은 톤당 9,900달러입니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-332025-thi-truong-bat-tang-khong-dong-nhat-khao-sat-so-bo-nang-suat-vu-thu-hoach-2025-306177.html