2025년 3월 18일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 변동하여 kg당 157,500~160,000 VND 사이에서 거래되었습니다.
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| 2025년 3월 18일 오늘의 후추 가격: 시장은 반대 방향으로 움직이고 있으며, 베트남 후추는 '황금의 기회'에 직면해 있습니다. (출처: Food and Wine) |
2025년 3월 18일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 변동하여 kg당 157,500~160,000 VND 사이에서 거래되었습니다.
구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 158,000 VND입니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(157,500 VND/kg); 닥락(160,000VND/kg); 닥농(160,000VND/kg); 바리아-붕따우 (158,000 VND/kg) 및 빈푹(157,000 VND/kg).
따라서 오늘 고추 가격은 주요 재배 지역에서 등락을 거듭하며 변동성을 보였습니다. 닥락과 닥농 지역에서는 kg당 1,000동 상승했고, 잘라이, 동나이, 바리아붕따우 지역에서는 변동이 없었으며, 빈푹 지역 에서는 kg당 1,000동 하락했습니다. 최고 고추 가격은 kg당 160,000동을 기록했습니다.
연초부터 긍정적인 신호가 나타나며 후추 산업의 호황 전망이 나왔습니다. 전 세계 후추 생산량은 지속적으로 감소할 것으로 예상되는 반면 소비 수요는 안정적인 수준을 유지하고 있어, 베트남 후추는 올해 "황금의 기회"에 직면하여 업계 발전을 촉진할 강력한 원동력을 확보하고 있습니다.
미국, 유럽, 중동 등 주요 시장에서는 소비자와 식품 가공업체의 요구를 충족하기 위해 후추 수입이 지속적으로 늘어나고 있으며, 이는 베트남 후추 수출업체에 큰 기회를 제공합니다.
농업환경부 작물생산식물보호국 부국장 응우옌 꾸이 즈엉(Nguyen Quy Duong) 씨는 베트남이 기후와 토양 조건이 유리하며 세계 최대의 후추 생산 및 수출 중심지라고 말했습니다. 2024년 베트남의 후추 재배 면적은 11만 500헥타르에 달할 것이며, 평균 수확량은 헥타르당 26퀸탈(quintal)로 세계 평균(헥타르당 12.7퀸탈)의 두 배에 달할 것으로 예상되며, 총 생산량은 약 20만 톤에 달할 것입니다. 2024년 후추 수출액은 13억 2천만 달러에 달하여 베트남 농업 경제에 크게 기여할 것으로 예상됩니다.
2030년까지 고추 재배 면적은 약 8만~10만 헥타르, 생산량은 20만~23만 톤으로 안정적인 고추 재배 면적을 목표로 합니다. 동시에 고추 재배 면적의 약 40%가 GAP, VietGAP, GlobalGAP 등 국제 기준을 충족하도록 할 것입니다. 유기농 고추 재배 면적 개발에도 집중하고 있으며, 2030년까지 전체 고추 재배 면적의 5%인 5,000헥타르를 목표로 하고 있습니다.
베트남 후추 산업은 현재 국내외 대기업들의 참여로 지속 가능한 발전을 위한 큰 기회에 직면해 있습니다. 베트남 후추·향신료 협회(VPSA)의 황 티 리엔 회장은 기업들이 고도 가공 제품 개발로 전환하여 수출 가치를 높이고 있다고 말했습니다. 그러나 후추 산업은 기후 변화, 유해 생물의 위협, 국제 시장의 엄격한 품질 요건, 높은 운송비 등 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다.
Thehindubusinessline 에 따르면, 2024~2025년 인도의 후추 생산량은 재배 면적 감소와 생산에 영향을 미치는 악천후로 인해 감소할 것으로 예상됩니다.
정부의 첫 예비 추정에 따르면, 후추 생산량은 작년 12만 6천 톤에서 올해 7만 8천 톤으로 38% 감소할 것으로 예상됩니다. 동시에 후추 재배 면적은 작년 31만 3천 헥타르에서 올해 25만 5천 헥타르로 감소할 것으로 추산됩니다.
한편, 인도 후추·향신료 무역협회(Indian Pepper and Spices Trade Association)의 키쇼르 샴지(Kishore Shamji) 이사는 기후 변화가 농업 생산에 미치는 영향으로 올해 후추 생산량이 7만 5천 톤에 그칠 것으로 추산했습니다. 그는 또한 농림부와 향신료 위원회가 보고한 재고량이 5만 톤으로, 국내 시장에서 유통 가능한 후추 총량은 12만 5천 톤에 달한다고 밝혔습니다.
최근 거래 세션이 끝날 무렵, 국제 후추 커뮤니티(IPC)는 람풍 검은 후추(인도네시아)의 가격을 톤당 7,321달러로 0.76% 상승했고, 브라질 검은 후추 ASTA 570의 가격은 톤당 6,900달러, 쿠칭 검은 후추(말레이시아) ASTA의 가격은 톤당 9,800달러로 기록했습니다.
문톡 백후추 가격은 톤당 10,283달러로 0.3% 상승했습니다. 말레이시아 ASTA 백후추 가격은 톤당 12,300달러입니다.
베트남의 검은 후추 가격은 500g/l 기준으로 톤당 7,000달러, 550g/l 기준으로 톤당 7,200달러, 흰 후추 가격은 톤당 10,000달러에 거래되고 있습니다.
IPC는 주 초에 인도네시아 고추 가격을 인상했습니다.
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출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1832025-thi-truong-dien-bien-trai-chieu-ho-tieu-viet-nam-dung-truoc-co-hoi-vang-307956.html
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