2024년 12월 7일 현재 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 급등하여 kg당 143,000~144,000 VND에 거래되었습니다.
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| 2024년 12월 7일 후추 가격: 시장 강세, 2025년 작황에 긍정적 신호, 높은 수확량 전망 (출처: Food and Wine) |
2024년 12월 7일 현재 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 급등하여 kg당 143,000~144,000 VND에 거래되었습니다.
구체적으로, 오늘 자라이 의 고추 가격은 kg당 143,000 VND입니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(143,000 VND/kg); 닥락(144,000VND/kg); 닥농(143,000VND/kg); 바리아-붕따우 (143,000 VND/kg) 및 빈푹(143,000 VND/kg).
이에 따라 국내 고추 가격은 오늘 주요 재배 지역에서 kg당 2,000~3,000동(VND) 상승하며 큰 폭으로 상승했습니다. 최고가는 kg당 144,000동(VND)까지 치솟았습니다.
Nedspice의 최근 작물 보고서에 따르면, 2023~2024년 작물 연도의 전 세계 후추 생산량은 약 449,000톤으로 추산되며, 이는 이전 작물 연도보다 약 5% 감소한 수치입니다.
베트남의 경작지 감소와 엘니뇨 현상의 영향으로 인한 브라질의 악천후가 위와 같은 감소를 초래한 주요 원인으로 여겨진다.
가격이 상승하면 농부들은 농사 노력을 더 기울이게 되어 앞으로 몇 년 동안 헥타르당 수확량이 늘어나는 데 도움이 될 것입니다.
그러나 새로운 작물을 재배하는 데는 시간이 걸리므로 베트남과 같은 생산국은 단기적으로 큰 회복세를 기대하기 어려울 것입니다. 그러나 베트남의 2025년 작황에 대한 초기 조짐은 긍정적이며, 기상 조건이 양호하다면 높은 수확량을 달성할 가능성이 있습니다.
2024년 1~11월까지 베트남의 후추 수출량은 23만 5천 톤에 달해 12억 2천만 달러의 수익을 올렸습니다. 베트남은 연말까지 2만 톤 이상의 후추를 수출할 것으로 예상됩니다. 따라서 2024년 후추 총 수출액은 약 14억 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 역대 최고치입니다.
후추 가격이 이전 기간에 비해 두 배로 상승하면서 농부들이 후추에 집중 투자할 수 있는 큰 동기가 마련되었습니다. 그러나 이 작물은 기후 변화, 점점 더 복잡해지는 해충 및 질병, 다른 작물과의 경쟁, 높은 생산비 등 여러 가지 어려움에 직면해 있습니다.
2025년까지 후추 산업은 농가와 기업이 식품 품질 및 안전에 대한 국제 기준을 충족하도록 지원하는 데 집중할 것입니다. 이는 제품 가치를 높이고 국제 시장을 확대하여 베트남 후추의 세계적 입지를 강화하기 위한 장기 전략의 일환입니다.
하지만 농부들은 가격 변동 위험을 피하기 위해 후추를 조기에 판매하거나 저장 자금을 빌리지 않는 것이 좋습니다. 대신, 재고를 비축하고 2025년 말 가격 상승을 기다리며 재정 균형을 맞춰야 합니다.
최근 거래 세션이 끝날 무렵, 국제 후추 커뮤니티(IPC)는 람풍 검은 후추(인도네시아)의 가격을 톤당 6,657달러로 0.41% 하락했고, 브라질 검은 후추 ASTA 570의 가격은 톤당 6,225달러, 쿠칭 검은 후추(말레이시아) ASTA의 가격은 톤당 8,300달러로 기록했습니다.
문톡 백후추 가격은 톤당 9,086달러로 0.41% 하락했습니다. 말레이시아 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,500달러입니다.
베트남 검은 후추 가격은 500g/l 기준으로 톤당 6,200달러, 550g/l 기준으로 톤당 6,500달러, 흰 후추 가격은 톤당 9,300달러입니다.
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출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-7122024-thi-truong-tang-manh-tin-hieu-tich-cuc-cho-vu-mua-2025-du-bao-nang-suat-cao-296466.html
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