DNVN - 흑마늘 제품이 시장에 넘쳐나 소비자들에게 혼란을 주고 있습니다. 또한, 많은 가정에서 도구를 사서 흑마늘을 직접 발효시키는 방식을 택하는데, 이는 입소문으로 전해져 발효 과정에서 영양소가 대부분 손실됩니다.
검은 마늘의 뛰어난 기능으로는 면역 체계 강화, 저항력 강화, 심장과 혈압 지원, 소화 개선, 암 예방, 간 보호, 피부 미용, 기억력 향상, 체중 감량 지원, 수면 개선 등이 있습니다.
검은 마늘은 식욕을 증진하는 데 도움이 되는 과당 함량이 높은 것으로 유명합니다. 필수 아미노산 20가지 중 15가지를 함유하고 있으며, 수분, 전해질, 심혈관계를 조절하는 데 도움이 되는 칼륨이 풍부합니다. 또한 콜레스테롤을 감소시키고, 혈압을 조절하고, 저항력을 높이고, 건강한 소화를 촉진하는 S-알릴 시스테인 함량이 높습니다.
가르니온은 FDA 기준은 물론, 국내외 엄격한 식품 검사 기준을 충족합니다.
하지만 베트남을 비롯한 전 세계적 으로 오랫동안 "인기"를 누려온 흑마늘의 품질이 저하되었습니다. 한편으로는 흑마늘 제품이 시장에 넘쳐나 "황금과 황동이 뒤섞인" 현상이 나타나 소비자들을 혼란스럽게 했습니다. 다른 한편으로는 많은 가정에서 도구를 사서 직접 흑마늘을 발효시키는 방식을 택하고, 입소문으로 흑마늘을 수작업으로 발효시키는데, 발효 과정에서 대부분의 영양소가 손실됩니다.
새로운 문화로서 선제적 건강 관리 정신에서 출발하여, Garnion의 전문가 팀은 새로운 "검은 마늘 인삼 에센스"를 만들기 위해 열심히 노력했으며, 이 자연 건강 선물을 만드는 기준을 새롭게 정의하고자 하는 야망을 가지고 있습니다.
가르니온 전문가팀은 다양한 원료 지역에서 다양한 종류의 마늘을 시험했지만, 중국산 마늘이든 베트남 여러 지역의 마늘이든 모두 기준을 충족하지 못했다고 밝혔습니다. 따라서 중부 해안 지역에서 재배된 마늘만이 공장 및 발효 기술 기준을 충족하고, 선별하여 정제 과정에 투입됩니다.
이 제품은 일본에서 전수받은 독점 기술을 사용하여 엄격한 기준에 따라 55일 동안 발효됩니다. 55일은 제조업체와 유통업체에게 비교적 긴 기간이기 때문에, 대부분의 다른 흑마늘 제품은 일찍 시장에 출시하기 위해 "강제로 숙성"되어 영양소와 고유 품질이 저하됩니다.
가르니온은 FDA 기준과 국내 식품 검사를 모두 통과했으며, 미국, 프랑스, 캐나다 등 까다로운 해외 시장을 공략하여 시장과 지역 내 다른 검은 마늘 제품과 차별화를 꾀하고 있습니다.
이 제품은 인삼, 소금, 생강, 꿀 등 다른 인기 영양소를 함유하고 있으며, 표준 함량을 연구하여 영양소를 보충한 올인원 건강 제품입니다. 또한, 과당 함량이 높은 주스 형태로 가공하여 마시기 쉽고 맛과 향이 뛰어납니다.
그러한 정신에 따라 Garnion.vn은 소유에서 공유로 사업 모델을 전환하고 상호 소비와 번영을 위한 "빠르고, 강하고, 지속 가능하고, 유연한" 커뮤니티를 개발합니다.
황하
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출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-toi-den-vang-thau-lan-lon-chon-sao-cho-dung/20240524104807030
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