메기 치어 부족

현재 팡가시우스 치어 가격이 지난 10년 동안 최고치를 기록하고 있다. 사진: 민히엔

이중 충격

호아락 마을 주민인 응우옌 만 키엠 씨는 양식장 옆에 앉아 치어 입식을 준비하며 메기 치어(킬로그램당 약 30마리) 가격이 갑자기 킬로그램당 43,000동에서 55,000~58,000동으로 올랐다고 말했다. 연초에는 킬로그램당 25,000~28,000동에 불과했던 가격이었다. "가격이 급격히 오르면서 농가들이 투입 비용이 너무 많이 들어서 더 이상 입식을 꺼리고 있습니다."

키엠 씨는 메콩델타 지역의 많은 양식업자 중 한 명으로, 방금 상업용 어획물 판매를 마치고 생산 중단을 피하기 위해 양식업을 재개하려는 사람들입니다. 키엠 씨는 "방금 양식장에서 거의 1,000톤의 물고기를 수확해서 kg당 29,000 VND에 팔았습니다. 이 가격이면 양식업자들은 꽤 좋은 수익을 올리고 있습니다."라고 말했습니다.

푸호아 면에 거주하며 3헥타르 규모의 메기 치어 양식장을 운영하는 판 안 부 씨는 “지난 두 시즌 동안에는 치어를 kg당 38,000~42,000 VND에 팔았습니다. 지금은 가격이 급격히 올랐지만, 올해 날씨가 좋지 않아 공급량이 부족해 큰 손실을 보고 있습니다.”라고 말했습니다.

안장성 여러 지역과 메콩델타 일부 지역에서 실시된 조사에 따르면, 현재 치어 부족 현상은 어획 비수기로 인해 치어 양식이 매우 어려워진 데 기인합니다. 또한, 기후 변화의 영향이 점점 심해지면서 양식 과정 중 치어 폐사율이 증가하고 있으며, 이로 인해 많은 소규모 양식업자들이 손실을 감수하고 양식업을 포기하고 있습니다. 상업용 어류 가격의 변동성 역시 양식업자들이 양식 규모 확장을 주저하게 만드는 요인입니다.

레찌빈(Le Chi Binh) 성 어업협회 부회장은 "현재의 병목 현상은 치어의 전체 수량 부족이 아니라 품질, 공급 시기 및 공급망 연계의 불안정성"이라고 논평했습니다.

종자 가격 상승은 이중적인 영향을 미칩니다. 농부들에게 있어 투입 비용이 30~40% 증가하면 한 농사철 전체의 수익성이 위협받을 수 있습니다. 호아락 면에 거주하는 트란 티 키에우 씨는 "사료비와 수산 약품비까지 고려하면 종자 가격 상승만으로도 농부들은 큰 어려움을 느낍니다."라고 말했습니다.

수산물 가공업체에게 치어 부족은 원어 부족을 의미합니다. 롱쑤옌 지역의 한 수산물 가공 공장 관계자는 "공급이 불안정해지면 해외 파트너사에 대한 납품 일정을 맞추기 어려워지고, 브랜드 이미지에도 직접적인 영향을 미칠 것"이라며 우려를 표명했습니다.

매듭 풀기

관리자들에 따르면, 팡가시우스 치어에 대한 수요가 지속될 경우 생산, 가공, 수출에 이르는 팡가시우스 가치 사슬 전체에 영향을 미치고, 수요가 높은 시장에서 주문 감소로 이어질 위험이 있다고 합니다. 석사 학위 소지자이자 전 성(省) 수산국장인 쩐 안 둥은 다음과 같이 분석했습니다. "치어 부족 사태는 생산 계획의 일관성 부족을 보여주는 명백한 교훈입니다. 오랫동안 상업적 양식 면적을 크게 확장해 왔지만, 치어 단계에는 충분한 관심을 기울이지 않아 지역적인 부족 현상이 발생했습니다. 이번 사태를 통해 생산과 소비를 긴밀하게 연계하고 공급과 수요를 조율하는 메커니즘을 구축하여 악순환을 막아야 한다는 교훈을 얻었습니다."

둥 씨는 지방 당국이 어미 물고기의 품질 관리와 질병 통제부터 양식업자에 대한 대출 및 기술 지원 제공에 이르기까지 생산을 규제하는 데 있어 "지휘자" 역할을 해야 한다고 생각합니다. 치어 공급의 "병목 현상"을 해결하기 위해서는 팡가시우스 산업 사슬에 관련된 모든 당사자가 관리 및 계획, 기술 적용, 공급망 연계, 시장 정보 투명성 등 관리 및 계획 분야에서 해결책을 조율해야 합니다. 동시에, 3단계 팡가시우스 치어 육성 프로그램과 유사하게 기후 변화의 영향을 덜 받는 지역을 선정하고 치어 양식 과정을 엄격하게 관리하면서 집중적인 치어 생산 지역을 지속적으로 조성해야 합니다.

기술적 적용 측면에서, 정부는 양식 시설들이 수처리 시스템에 투자하고, 치어의 폐사율을 줄이고 질병 저항성을 향상시키는 새로운 기술을 도입하도록 장려해야 합니다. 또한, 공급망 연계를 강화하는 것도 매우 중요합니다. 가공업체들이 생산 및 양식 시설과 계약을 체결하여 제품 구매를 보장해야 합니다. 이는 양식업자들에게 안정감을 주고, 공장에 원자재를 안정적으로 공급하는 데 도움이 될 것입니다.

"핵심은 시장 정보의 투명성 확보입니다. 이를 위해서는 관련 당사자들이 공급과 수요, 가격, 양식 면적 등을 예측할 수 있는 채널을 구축해야 합니다. 그래야 어민과 기업들이 그에 맞춰 계획을 세울 수 있고, 과거처럼 통제되지 않은 채 동시에 어류를 방류하는 사태를 방지할 수 있습니다."라고 레치빈 씨는 제안했습니다.

치어 가격 상승은 새로운 양식 시즌을 대비한 수요를 부분적으로 반영하는 동시에 오랜 문제점을 드러내고 있습니다. 팡가시우스 산업이 안정적으로 발전하기 위해서는 치어 공급과 관련된 "병목 현상"을 신속히 해결하여 이러한 상황이 재발하지 않도록 해야 합니다.

“번식용 어미 확보 문제를 해결하는 것은 베트남 팡가시우스 산업이 수십억 달러 규모의 수출 산업으로 자리매김하는 데 핵심적인 요소입니다. 이를 위해서는 장기적인 계획 수립, 엄격한 관리, 그리고 지방 당국의 규제 강화가 필요합니다.”라고 레찌빈(Le Chi Binh) 성 어업협회 부회장은 강조했습니다.

민히엔

출처: https://baoangiang.com.vn/thieu-hut-con-giong-ca-tra-a463251.html