Pham Ngoc Dung 씨(1990년생, Thach Dai 사, Thach Ha, Ha Tinh )는 진흙이 없는 탱크에서 장어를 키우는 기술을 적용하여 매년 1억 VND 이상의 수익을 올리고 있으며 양식 면적을 확대하고 있습니다.
2023년 초, Pham Ngoc Dung 씨는 진흙 없는 장어 양식을 위해 45개의 복합 탱크를 구입하는 데 15억 VND 이상을 투자했습니다.
2019년 말, 오랜 세월 멀리서 일하다 고향으로 돌아온 팜 응옥 융(1990년생, 탁하(Thach Ha) 탁다이(Thach Dai) 사 남빈(Nam Binh) 마을) 씨는 상업적인 장어 양식에 투자하기로 결정했습니다. 집 주변의 빈 땅과 구할 수 있는 자재를 활용하여 방수포로 덮인 5개의 수조를 만들었습니다. 각 수조의 면적은 5m² 이며, 진흙 없는 양식 방식으로 상업적인 장어를 키울 수 있습니다.
Dung 씨는 푸옌 성에서 1kg당 500마리씩 장어 1만 마리를 주문했습니다. 8~10개월 동안 양식한 결과, 장어는 1kg당 4~5마리가 되었고 판매를 시작했습니다. 첫 번째 수확에서 Dung 씨는 1.5톤이 넘는 장어를 수확하여 2억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다. 비용을 공제한 후 6천만 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다.
진흙 없는 장어 양식은 많은 공간을 차지하지 않고, 생산량이 좋으며, 가격은 항상 높은 수준에서 안정적입니다.
그 후 몇 년 동안 그는 매년 2.5톤 이상의 장어를 수확했고, 비용을 공제한 후 1억 VND 이상의 수입을 올렸습니다.
소비자 시장의 잠재력을 깨달은 그는 2023년 초 15억 동(VND) 이상을 투자하여 복합 탱크 45개, 농기구, 식량, 장어 종자 등을 구매했습니다. 현재 그는 자신의 농장에서 12만 동(VND) 이상의 장어를 소유하고 있습니다.
적절한 관리 기술과 넓은 소비 시장을 바탕으로 Dung 씨는 이 진흙 없는 장어 양식 모델을 통해 약 10억 VND를 벌 수 있을 것으로 추산합니다.
둥 씨는 뱀장어의 서식 환경을 보장하기 위해 적절한 배수 시스템을 구축했습니다.
둥 씨는 "장어가 잘 자라고 성장하려면 수조 환기가 잘 되어야 합니다. 장어는 수조 내 수질 환경에 매우 민감하기 때문에 먹이를 먹인 후에는 매일 물을 갈아줘야 합니다. 수면에는 장어가 서식할 수 있도록 나일론 섬유를 듬뿍 깔아야 합니다."라고 말했습니다.
공업용 겨 외에도 지렁이, 다진 생선, 계란을 첨가하여 겨의 양을 줄이고 장어의 건강과 빠른 성장을 돕는 영양분을 공급합니다. 또한 설사, 장출혈, 곰팡이 등 장어에게 흔한 질병 예방에도 각별히 신경을 쓰고 있습니다…
둥 씨에 따르면, 진흙 없이 장어를 키우는 장점은 많은 관리가 필요 없고, 공간을 많이 차지하지 않으며, 생산량이 좋고, 가격도 항상 높은 수준(kg당 12만~1만 4천 동)으로 안정적이라는 점입니다. 특히, 장어는 진흙 환경에서 박테리아와 접촉하지 않기 때문에 질병에 덜 취약합니다.
적절한 관리 기술과 큰 소비 시장을 바탕으로 Dung 씨는 장어 양식으로 수십억 달러를 벌 수 있을 것으로 예상합니다.
장어 양식에 안전한 수원을 확보하고 장어가 건강하게 자랄 수 있도록 덩 씨는 체계적인 방류 시스템을 구축했습니다. 모든 장어 폐수는 침전조에 버립니다. 이 침전조에서는 메기와 개구리밥을 키우고, 프로바이오틱스를 사용하여 흙을 처리하여 물을 깨끗하게 유지하고 환경 오염을 줄입니다.
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