최소한의 투자와 약간의 관리만으로도 높은 효율성을 달성한 비둘기 사육 모델은 깜로현 깜투이면 깜부1 마을에 거주하는 노련한 농부 레 반 단(1963년생) 씨의 방식입니다. 이 모델은 가족에게 상당한 수입을 제공할 뿐만 아니라 지역 주민들에게 새로운 생산 기회를 열어주고 있습니다.

르 반 단 씨가 어린 비둘기들을 살펴보고 있다 - 사진: TP
캄투이 면 재향군인회 회장인 쩐 레 히엔의 소개에 따르면, 단 씨는 전시에는 용감한 참전 용사였고, 평시에는 근면하고 창의적인 인물이었습니다. 그의 비둘기 사육 모델은 가족 경제 발전에 도움이 될 뿐만 아니라, 특히 고향에서 가난에서 벗어나 부유해지기를 소망하는 많은 재향군인들이 방문하여 배울 수 있는 장소가 되고 있습니다.
1987년, 단 씨는 비쑤옌 전투(옛 하뚜옌성, 현재 하장성 )에서 3년간 나라를 지키기 위해 싸운 후, 거의 빈털터리로 고향에 돌아와 사업을 시작했습니다. 당시 그에게 있었던 것은 젊음과 조상으로부터 물려받은 땅에서 사업을 일궈 부자가 되겠다는 굳은 의지뿐이었습니다. 그래서 그는 벼와 감자를 재배하는 것부터 닭과 돼지를 기르는 것까지, 어떤 일이든 마다하지 않았습니다.
댄 씨는 그 시절을 회상하며 이렇게 말했습니다. "평생을 농장에서 일하며 살았지만, 굶주리지는 않았어도 집안 형편이 넉넉하지는 않았습니다. 어떻게 하면 가족의 생계를 유지할 수 있을지 고민하던 중, 2017년에 우연히 친구를 통해 비둘기 사육에 대해 알게 되었고, 시도해 본 이후로 지금까지 계속 비둘기 사육을 하고 있습니다."
초창기에는 자본도 부족하고 경험도 부족했던 댄 씨는 실패를 피하기 위해 작은 닭장을 짓고 토종 비둘기 10쌍을 사서 키우기 시작했습니다.
기자들과 만난 자리에서 이 노련한 사육사는 자신이 기르는 비둘기 품종이 프랑스 비둘기보다 크기는 작지만 번식력이 뛰어나고 질병에 덜 취약하다고 말했습니다. 그는 품종 선택이 자신의 사육 모델 성공의 핵심이라고 믿기에 대량 구매 대신 건강한 비둘기를 선별하여 번식용으로 사용한다고 밝혔습니다. 시험 기간 동안 댄 씨는 비둘기가 기르기 쉽고, 성장 속도가 빠르며, 간단한 먹이(주로 쌀과 옥수수 가루)만으로도 충분하고, 특별한 관리가 필요하지 않으면서도 시장 수요는 높다는 것을 알게 되었습니다.
부부는 축적된 경험을 바탕으로 사업 확장을 결정했습니다. 댄 씨는 "토종 비둘기의 장점은 큰 새장이 필요하지 않고 번식 수명이 4~5년으로 투자 회수가 빠르다는 점입니다. 질병에 대한 저항력이 강하긴 하지만, 아내와 저는 깨끗하고 건조한 새장을 직접 설계하고 지었습니다. 매일 정해진 시간에 세 번 먹이를 주는 것 외에도 새장을 청소하고 비둘기들에게 비타민, 소화 효소, 간 해독제 등을 주어 면역력을 강화시켜 줍니다."라고 설명했습니다.
현재 그의 가족은 총 3개의 비둘기 농장을 소유하고 있습니다. 처음 10쌍으로 시작한 번식용 비둘기는 현재 약 400쌍에 달합니다. 특히, 이 비둘기들은 모두 그와 그의 아내가 직접 사육한 것입니다. 비둘기 한 쌍은 평균적으로 한 달 반에 한 번씩 번식하며, 비둘기 고기는 20일 후에 판매할 수 있습니다. 그는 비둘기 사육에 공장식 사료를 사용하지 않기 때문에 비둘기 고기는 풍미가 좋고 맛이 뛰어나 소비자들에게 인기가 높습니다. 비둘기 한 쌍의 판매 가격은 약 10만 VND입니다.
7년간 비둘기를 키워온 그는 비둘기 사육 및 관리에 필요한 기술을 완벽하게 숙달했지만, 끊임없이 배우고 경험을 쌓아 항상 성공을 추구합니다. 단 씨는 비둘기 사육 모델을 성공적으로 개발했을 뿐만 아니라, 번식용 소 4마리, 암
댄 씨는 바쁜 업무에도 불구하고 적극적으로 회원들과 지역 주민들에게 자신의 생산 경험을 공유하며 도움을 주고 있습니다. 그는 모든 단계의 재향군인회 활동과 지역 당국의 활동에 열정적으로 참여하고 있습니다.
트룩 푸옹
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