가짜 기능성 식품: 건강을 조용히 해치는 숨겨진 함정

가짜 기능성 식품으로 인한 수많은 건강 문제

베트남에서는 아직도 기능성 식품과 의약품 사이에 혼란이 있습니다(그림: Istock).

기능성 식품은 영양가 여부와 관계없이 신체 기능을 지원하고, 신체를 이완시키고, 저항력을 증가시키고, 질병의 위험과 피해를 줄이는 데 도움이 되는 식품으로 정의됩니다. 올바르고 적절하게 사용하면 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

베트남 응용의학 연구소 소장이자 베트남 의사협회 부사무총장인 쯔엉 홍 손 박사는 기능성 식품의 개념이 여전히 모호하고 혼란스럽다고 인정했습니다. 특히 일반 소비자에게는 더욱 그렇습니다.

예를 들어, 기능성 식품과 의약품의 혼동, 기능성 식품의 종류(보충제, 건강보호식품, 의료용 영양식품 등)의 구분 부족, 생산 기준과 품질 관리의 불분명, 과장된 광고, 실제 효과와 효능을 판단하기 어려움 등이 있습니다.

"많은 사람들이 모든 기능성 식품이 의약품처럼 승인되었다고 오해하고 있습니다. 하지만 실제로는 많은 제품이 임상 시험이나 엄격한 검사 없이 규격 신고만 하면 됩니다. GMP(우수 의약품 제조 기준)는 최근에야 의무화되었으며, 아직까지는 동시적인 모니터링이 이루어지지 않고 있습니다."라고 손 박사는 말했습니다.

하노이 경찰이 기능성 위조 제품을 압수했습니다(사진: 하노이 경찰).

가짜 기능성 식품은 성분, 생산 과정, 품질, 원산지 등을 확인하지 않고 기능성 식품을 사칭한 제품을 말합니다.

여기에는 선언된 활성 성분이 포함되지 않은 제품(사기 성분)이나 콘텐츠 요구 사항을 충족하지 못하는 제품이 포함될 수 있습니다. 금지된 물질, 독성 불순물(중금속, 코르티코스테로이드, 시부트라민 등)이 포함되어 있습니다. 가짜 포장, 이름, "정품" 라벨이 부착된 위조 제품과 허위로 광고된 용도.

가짜 기능성 식품을 사용하면 잠재적으로 많은 건강 위험이 발생할 수 있습니다.

손 박사에 따르면, 우선 이런 가짜 제품을 사용하면 원하는 효과를 얻을 수 없다고 합니다. 위조된 기능성 식품은 종종 활성 성분을 표시하지 않고 표준 복용량을 갖고 있지 않습니다. 이로 인해 "가짜 치료" 효과가 발생하여 환자는 정식 의료 치료를 받을 기회를 놓치게 됩니다.

예를 들어, 어린이에게는 칼슘 보충, 키 성장, 소화 개선 등을 위해 기능성 식품이 처방됩니다... 가짜 제품을 사용하면 어린이는 결핍증을 발견할 수 있는 황금 시간을 놓치기 쉽고, 의사는 어린이가 적절하게 보충되었다고 생각하여 잘못된 진단을 내리기 쉽습니다.

둘째, 금지된 물질로 인해 급성 또는 만성 중독을 일으킬 수 있습니다. 위조 식품에 존재할 수 있는 위험한 물질은 다음과 같습니다.

- 코르티코이드(인공 식품에 사용되어 뼈와 관절 질환을 치료함): 부신 기능 부전, 골다공증, 고혈당을 유발합니다.

- 시부트라민(체중 감량 제품에 함유): 고혈압, 심장 리듬 장애, 뇌졸중을 유발하며 많은 국가에서 금지되었습니다.

- 납, 수은, 비소(중금속): 장기간 축적되면 간, 신장, 신경에 손상을 입히고 심지어 암을 유발할 수도 있습니다.

셋째, 위조 제품은 안전한 흡수율과 순도를 보장하지 않으며 소화 장애, 알레르기, 심지어 중독을 일으킬 수 있습니다.

최근 경찰이 일부 제품을 가짜로 확인했습니다(사진: CAND, VTV, 스크린샷).

넷째, 알레르기나 부작용을 일으킬 수 있습니다. 신고되지 않은 성분에 알레르기가 있는 사람은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 다른 약물을 복용하는 사람이 상호작용하는 활성 성분이 포함된 가짜 기능성 식품을 섭취할 경우 약물 상호작용으로 인해 합병증이 쉽게 발생할 수 있습니다.

다섯째, 위조 제품은 어린이, 노인, 임산부에게 위험한 영향을 미칠 수 있습니다.

손 박사는 "이들은 신체 상태가 약하거나 신진대사가 불완전하거나 민감성이 있는 사람들입니다. 따라서 품질 관리가 되지 않은 기능성 식품을 섭취하면 간과 신장 손상, 성장 장애, 태아 기형 등의 위험이 발생할 수 있습니다."라고 분석했습니다.

건강 보조 식품으로는 질병을 치료할 수 없습니다.

기능성 식품을 사용할 때는 제품의 복용량과 사용 기간에도 주의를 기울여야 합니다. 장기간 안전하게 사용할 수 있는 제품이 있습니다. 그러나 몇 주에서 몇 달까지 단기간 동안만 사용하고 잠시 중단하는 것이 권장되는 제품도 있습니다.

손 박사는 특히 사람들에게 과장된 광고를 절대 믿지 말라고 당부했습니다. "암, 당뇨, 뼈와 관절을 치료한다...", "의사 추천"이라고 주장하지만 확실한 출처를 인용하지 않거나 유명인을 라이브 스트리밍으로 소개하는 광고는 조심해야 합니다. 특히 구체적인 과학적 증거를 인용하지 않는 광고는 더욱 그렇습니다.

"기능성 식품은 건강을 증진하고 질병을 예방할 뿐, 약처럼 질병을 치료하는 효과는 없습니다. 많은 기능성 식품이 '약', '완치', '만성 질환 완화' 등으로 광고되어 사용자들의 오해를 불러일으킵니다. 이로 인해 환자들이 전통적인 의학 치료를 포기하고 기능성 식품을 사용하게 되어 건강에 심각한 문제를 초래합니다."라고 손 박사는 강조했습니다.

약물과 기능성 식품을 함께 섭취할 때도 주의해야 합니다. 칼슘, 철분, 마그네슘, 아연 보충제는 경구 항생제의 효과를 감소시킬 수 있습니다.

사람들은 과장된 광고를 전혀 믿지 않습니다. 기능성 식품은 단지 건강을 유지하고 질병을 예방하는 효과만 있을 뿐, 약처럼 질병을 치료하는 효과는 없습니다.

Truong Hong Son 박사 , 베트남 응용의학 연구소 소장, 베트남 의학 협회 부사무총장

안전한 기능성 식품을 선택하는 방법은?

손 박사에 따르면, 특히 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 기저 질환이 있거나 위험한 상호작용을 피하기 위해 약을 복용 중인 경우 보충제를 구매하기 전에 의사나 영양사와 상담해야 한다고 합니다.

기능성 식품은 시장에서 매우 인기가 많습니다. 걱정스러운 점은 매장, 웹사이트, 팬페이지가 의학적 전문 지식이 없는 단순한 판매원일 뿐이며, 여전히 고객에게 조언하고 안내를 제공한다는 것입니다.

손 박사는 "특히 병원에 가서 영양 부족 여부를 확인하고 의사의 지시에 따라 보충제를 복용하는 사람은 거의 없습니다. 대신 '닥터 구글'을 믿고 직접 정보를 찾거나, 특정 제품에 대한 입소문을 듣고는 자신이 직접적인 영향을 받는다는 사실조차 모른 채 살아갑니다."라고 말했습니다.

또한, 우리는 제품의 원산지와 기능성 식품의 성분을 주의 깊게 확인할 필요가 있습니다. 평판이 좋은 약국, 대형 마트, 또는 정통하고 평판이 좋은 전자상거래 사이트에서만 구매하세요.

사용자는 추적성을 위해 위조 방지 스탬프와 QR 코드가 있는 제품을 우선시합니다. 떠다니는 제품을 구매하거나, 소셜 네트워크에서 판매하거나, 명확한 주소 없이 라이브 스트리밍하는 것은 피하세요. 필요한 경우 조정을 위해 모든 제품 구매 송장을 보관하세요.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thuc-pham-chuc-nang-gia-bay-ngam-am-tham-dau-doc-suc-khoe-20250522081801532.htm