칸토 시 꼬도구의 Trang Ti Garden Cooperative 회원에서 롱안 과일을 수확하고 있습니다.
고품질 라벨, 아름다운 디자인
하쩌우퐁디엔 딸기, 깟호아록송하우 망고, 스타애플과 두리안 등 깐토 시에서 오랫동안 유명했던 맛있는 과일 나무와 특산품 외에도, 최근 깐토 시에서 재배되는 용안은 그 맛으로 점점 더 유명해지고 있습니다. 현재 깐토 시 전체 면적은 2,608헥타르에 달하며, 그중 이도 용안과 탄 용안이 가장 많습니다. 이외에도 소가죽 용안, 노란 쌀 배 용안, 자색 용안, 용안 등 다양한 종류의 용안이 있습니다.
이도 롱안은 오몬, 토트낫, 퐁디엔, 토이라이, 꼬도 등 여러 지역에서 재배됩니다.탄 롱안은 꼬도 지역에서 주로 재배되며, 면적은 약 330헥타르로 토이훙 마을과 인근 동히엡, 동탕 마을에 집중되어 있습니다.꼬도 지역에서 재배된 탄 롱안은 국제 시장으로 수출하기 위해 많은 기업에서 구매했으며, 품질과 맛으로 해외 고객과 소비자에게 높은 평가를 받고 있습니다.탄 롱안 나무는 자연 계절에 따라 열매를 맺는 경우가 많으며, 탄 롱안 열매는 크고 과육이 두껍고 씨앗이 작으며 건조하고 달콤합니다.한편, 도시 곳곳에서 재배되는 이도 롱안은 맛있는 품질, 큰 과실, 아름다운 껍질로 많은 소규모 상인과 과일 무역 및 수출 기업에서도 높은 평가를 받고 있어, 특히 수출을 위해 소비 시장을 확대할 수 있는 많은 기회가 있습니다. 특히 이도는 롱안의 일종으로, 원하는 계절에 따라 과일을 생산할 수 있다는 장점이 있어 일년 내내 제품을 섭취할 수 있습니다.
최근 칸토 시에서 재배된 이도 롱안과 롱안 과일은 메콩 삼각주와 호치민 시의 많은 소규모 상인과 기업들이 국내 소비를 위해 구매했을 뿐만 아니라 전 세계 여러 나라로 수출되고 있습니다. 롱안 농가들은 VietGAP 기준을 충족하고 재배 지역에 대한 코드를 부여받으며 원산지 추적 요건을 충족하는 안전한 방식으로 롱안을 재배하기 위해 협동조합 및 협동조합 그룹을 설립하는 데 관심을 보이고 있습니다. 이를 통해 가공, 제품 소비 및 수출 시장 확대와 관련된 생산 개발을 위해 기업들과 연결하고 협력할 수 있는 유리한 환경이 조성됩니다. 최근 몇 년 동안 비나 T&T 수입-수출 무역 서비스 유한회사(Vina T&T Group ), 찬투 과일 수입-수출 그룹 주식회사 등 많은 기업들이 칸토 시의 여러 협동조합에서 생산 및 농가의 롱안 구매를 연결하여 수출하는 데 참여했습니다. 칸토의 이도 롱안과 탄 롱안은 미국, 호주, EU 등 까다로운 시장에 성공적으로 수출되었습니다.
소비자 시장 확대
생산 연계에서 농부를 지원하고, 기술 진보의 적용을 촉진하고, 시장 요구 사항을 충족하기 위해 표준 및 품질에 따라 VietGAP에 따라 생산을 표준화하는 것 외에도 농업 환경부(DARD)와 칸토시의 기능 기관은 롱안과 다른 과일을 홍보하고 소비하는 농부를 지원하는 데 계속해서 주의를 기울이고 있습니다.수요-공급 연결 활동 강화에 주의를 기울이고, 협동조합 및 협동조합의 농부가 소비 시장, 특히 수출을 확대하기 위해 기업과 연결하고 연계하도록 지원합니다.칸토시 농업환경부의 Tran Thai Nghiem 부국장에 따르면, 제품의 생산 및 소비 과정에서 긴밀하고 투명한 연결을 통해 좋은 생산을 조직하는 것이 농업부가 구현에 중점을 두고 있는 문제입니다.업계는 농부와 기업이 체인 연결을 강화하고 규정을 준수하도록 지도하고 지원하는 데 주의를 기울이는 동시에 제품 소비를 촉진하는 데 중점을 두고 있습니다.
비나 T&T 그룹은 미국 시장으로 수출되는 롱안 과일의 표준과 품질에 대한 정보와 지침을 농부들에게 제공합니다.
용안을 비롯한 다양한 과일의 생산 및 소비 과정에서 농부, 협동조합, 그리고 기업이 서로 만나고 소통할 수 있는 환경을 조성하기 위해, 최근 꼬도(Co Do) 구 송하우(Song Hau) 농장 생태지구에서 깐토시 농업환경부는 비나 티앤티(Vina T&T) 그룹 및 관련 부서와 협력하여 "GAP 기준을 충족하는 용안 제품의 생산 및 소비 체인 강화" 워크숍을 개최했습니다. 이 워크숍에서 농부들은 국제 시장의 용안 수입 수요와 제품 기준 및 품질 요건에 대한 최신 정보를 접하고 정보를 공유받았습니다. GAP 생산 적용의 이점과 용안 농장의 식물 검역 대상물을 효과적으로 관리하여 제품의 품질과 안전성을 보장하고, 특히 미국 및 호주와 같이 까다로운 시장으로의 수출 기준을 충족할 수 있도록 하는 솔루션에 대해 논의했습니다. 특히, 협동조합 농부들은 수출 기업과 직접 만나 교류하고, 수출 수요에 맞는 제품을 적극적으로 조달하기 위한 연결 고리를 강화할 기회를 얻었습니다. 비나 티앤티 그룹 기술 이사 응우옌 퐁 푸 씨에 따르면, 회사는 6년 이상 깐토시 협동조합 농가들을 위한 과일 연계 및 구매 활동에 참여해 왔으며, 스타애플, 망고, 두리안, 이도 롱안, 롱안 등의 과일을 공급해 왔습니다. 미국, 호주, 캐나다, EU 등 수요가 높은 시장에 다양한 종류의 과일이 수출되었습니다. 회사는 수출 요건을 충족하는 제품의 생산 및 수확을 보장하기 위해 재배 지역의 농가들을 검사하고 지도하는 기술팀을 운영하고 있습니다.
Trang Ti Garden Cooperative 이사인 Tran Phuoc Son 씨는 "수출 기업과의 회의 및 관계 강화를 통해 농부들은 소비 시장에 대한 필요한 정보를 얻을 뿐만 아니라 구매 요구, 제품의 기준 및 품질에 대해 기업과 직접 논의합니다. 이를 통해 농부들은 수출 요건 및 방향에 맞춰 제품을 생산하고, 기업의 주문에 따라 품질과 안전을 보장하는 대량 생산을 주도합니다."라고 말했습니다. Son 이사에 따르면, Vina T&T Group과의 협력을 통해 작년 한 해 동안 협동조합에서 생산된 60톤 이상의 용안이 미국과 호주 시장으로 수출될 수 있도록 좋은 가격에 공급되었습니다. 2025년에는 수출용 용안 공급량이 수백 톤에 이를 것으로 예상됩니다. 현재 Trang Ti Garden Cooperative는 Vina T&T Group과 원칙적으로 계약을 체결했으며, 이 계약에 따라 협동조합의 규모 및 수출 기준을 충족하는 모든 용안을 구매합니다. 수출 규모 요건을 충족하지 못하는 용안 과일의 경우, 협동조합은 국내 공급 및 소비를 위해 단위 및 기업과 협력할 계획입니다. 현재 협동조합은 20명의 조합원이 용안 과일 재배에 참여하고 있으며, 80헥타르가 넘는 면적을 보유하고 있습니다. 이 중 30헥타르는 VietGAP 기준을 충족하고, 10헥타르는 유기농이며, 나머지 20헥타르는 Global GAP 기준을 충족할 것으로 예상됩니다.
기사 및 사진: KHANH TRUNG
출처: https://baocantho.com.vn/tiem-nang-phat-trien-xuat-khau-nhan-a187099.html
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