마늘은 간과 신장 건강을 개선합니다
전문가들은 비알코올성 지방간 환자에게 마늘이 미치는 영향을 연구했습니다. 참가자들에게 마늘을 제공한 결과, 51%의 상태가 호전되었습니다. 또한, 생마늘을 섭취하면 간암 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과도 나왔습니다.
또한 마늘에 함유된 알리신은 혈압과 산화 스트레스를 낮춰 신장 기능을 개선하는 데 도움이 되므로 신장 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.
규칙적이고 적당한 양의 마늘을 섭취하면 심장, 간, 면역 체계와 소화를 보호하는 데 도움이 됩니다.
사진: NHU QUYEN
면역체계를 더욱 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다
연구에 따르면 마늘은 독감 및 호흡기 감염, 인간 면역 결핍 바이러스(HIV), 생식기 헤르페스 감염, 신경 감염, 위장 감염 등 흔한 감염증을 유발하는 여러 바이러스에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
또한 마늘에는 항균 및 항진균 성질이 있어 흔한 박테리아와 진균의 증식을 억제하는 데 도움이 됩니다.
암 위험을 줄이세요
마늘의 항암 효과는 많은 연구를 통해 입증되었는데, 특히 뼈암, 유방암, 자궁내막암, 폐암, 구강암, 난소암, 췌장암, 전립선암, 위암 등에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
건강한 신장의 징후
또한 마늘은 DNA 손상을 복구하고, 암세포의 성장을 막고, 염증을 줄이는 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
콜레스테롤 수치 낮추기
여러 연구에서 마늘의 콜레스테롤 저하 효과를 평가했습니다. 한 메타분석에서는 마늘이 콜레스테롤 흡수와 콜레스테롤 및 지방산의 합성을 감소시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다.
연구 결과, 마늘은 LDL을 포함한 총 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤이라고도 함)도 감소시키는 것으로 나타났습니다.
마늘은 생으로 먹거나 매일 식사에 섞어서 먹을 수 있습니다.
사진: AI
혈압을 낮추다
고혈압 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 마늘 보충제 섭취가 수축기 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다. 연구 결과에 따르면 혈압 강하는 심혈관 질환 위험을 16~40% 감소시키는 것과도 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
더욱 다양한 장내 미생물군
마늘을 보충하면 장내 미생물총의 다양성이 늘어나고, 이는 신진대사에 영향을 미치는 고지방 식단으로 인한 대사 장애와 이상지질혈증을 예방하는 효과가 있습니다.
연구자들은 마늘이 잠재적인 프리바이오틱스이며, 식이로 인한 장내 미생물 장애를 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.
보호된 신경계
마늘은 뇌, 척수, 신경을 포함한 신경계를 보호합니다. 한 연구에 따르면 숙성 마늘은 뇌허혈이나 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환에 대한 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
마늘을 먹으면 안 되거나, 먹지 말아야 하는 사람은 누구입니까?
대부분의 음식은 생으로 먹을 때 가장 높은 영양가를 유지합니다. 하지만 마늘은 조리 후에도 항산화 효과를 유지합니다. 그러나 마늘의 항균 효과는 조리 중 열로 인해 감소하거나 완전히 손실될 수 있습니다.
마늘은 아침이나 저녁에 먹거나 낮에 식사에 넣어 먹을 수 있습니다. 하지만 다음과 같은 사람들은 마늘 섭취를 피하거나 주의해야 합니다.
- 마늘 알레르기가 있습니다.
- 속쓰림: 마늘의 부작용 중 하나가 속쓰림이기 때문에 이 증상을 자주 겪는 사람들은 마늘 섭취를 제한해야 합니다.
- 혈액 응고 방지제나 다른 약물을 복용 중인 경우: 마늘은 이런 약물에 영향을 미칠 수 있으므로 마늘을 복용하기 전에 의사와 상담하세요.
- 수술 준비: 마늘은 출혈 위험을 높일 수 있습니다.
출처: https://thanhnien.vn/toi-cai-thien-chuc-nang-than-va-nhieu-loi-ich-khac-co-the-ban-chua-biet-185250612072932622.htm
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