1. 쌀 종이 롤
다낭의 유명한 맛있는 간식, 쌀 종이 롤 (사진 출처: Collected)
다낭에서 간식을 논할 때 빼놓을 수 없는 것이 바로 반짱켑입니다. 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 맛있는 길거리 음식이죠. 노점상, 인도, 시장 안 작은 가게 등 모든 거리에서 맛볼 수 있는 반짱켑은 다낭 음식 의 독특한 매력을 더합니다.
라이스페이퍼 롤은 숯불에 바삭하게 구워 메추리알, 건소고기, 소시지, 파테, 소고기 패티 등 다양한 속재료를 넣어 샌드위치처럼 만듭니다. 바삭한 라이스페이퍼 향과 매콤한 칠리소스가 어우러진 풍부한 속재료의 맛을 느낄 수 있습니다. 가격도 매우 저렴하여, 한 접시당 10,000~15,000동(VND)으로 학생, 직장인, 관광객 등 누구나 즐길 수 있습니다.
다낭 라이스페이퍼 롤을 특별하게 만드는 한 가지는 바로 소스입니다. 칠리 소스, 마요네즈, 사테, 그리고 판매원의 비밀 양념이 어우러져 매콤, 짭짤, 달콤의 조화가 미각을 자극합니다. 오이와 생채소를 추가하면 풍미를 더하고 신선함을 더할 수 있습니다.
다낭을 방문할 기회가 있다면, 해안 도시의 전형적인 길거리 음식 맛을 온전히 느낄 수 있는 이 매력적인 간식을 꼭 맛보세요!
2. 다낭 달팽이
다낭에서 소박한 잭프루트 샐러드를 판매하는 달팽이 레스토랑이 손님을 끌어모으고 있다(사진 출처: Collected)
다낭의 대표적인 간식 중 하나인 달팽이는 독특하고 풍부한 맛으로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 음식입니다. 신선한 달팽이를 레몬그라스, 고추, 생강, 향신료와 함께 볶아 매콤달콤한 맛을 더합니다. 베트남 고수와 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 이 요리는 맛의 균형을 맞추고 매력을 더합니다.
다낭 달팽이 요리의 특별한 점은 쫄깃하고 바삭한 달팽이 살에 향신료를 듬뿍 얹고, 칠리의 매콤한 맛, 레몬그라스와 생강의 향, 그리고 새콤달콤한 소스가 어우러져 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 달팽이 한 조각의 가격은 종류와 식당에 따라 3만 동에서 5만 동까지 다양합니다. 다낭에 방문하실 기회가 있으시다면, 이 맛있는 요리를 꼭 드셔보시고 다낭 길거리 음식의 진수를 경험해 보세요!
3. 컵에 담긴 떡
반베오컵은 중부 베트남 요리의 풍부한 맛의 요리입니다. (사진 출처: Collected)
반베오첸은 다낭의 대표적인 간식 중 하나로, 쌀가루로 만들어 작은 컵에 쪄낸 진한 중부 풍미의 간식입니다. 부드러운 반죽에 바삭한 돼지껍질의 기름진 맛, 볶은 양파의 향, 그리고 생선 소스의 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러져 더욱 깊은 맛을 선사합니다. 특히, 반베오첸은 한 접시 가격이 15,000~25,000동으로 매우 저렴합니다.
다낭의 반베오첸은 습식 반베오와 건식 반베오, 두 가지 종류가 있습니다. 습식 반베오는 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하고, 건식 반베오는 살짝 바삭한 반죽을 얹어 먹을 때 독특한 식감을 선사합니다. 이 독특한 조합 덕분에 반베오첸은 매력적인 간식일 뿐만 아니라 다낭에 방문한다면 놓쳐서는 안 될 미식 경험이기도 합니다.
4. 사오연차
리엔다낭차 - "중독되는" 맛있는 특산품 (사진 출처: 콜렉티드)
다낭에서 간식을 먹는다면 체 사우 리엔(Che Sau Lien)은 절대 놓칠 수 없는 이름입니다. 잘 익은 두리안의 풍부하고 향긋한 풍미에 풍부한 코코넛 밀크와 풍성한 토핑이 완벽한 조화를 이루는 "열정적인" 디저트입니다.
체사우리엔 한 잔에는 신선한 두리안, 젤리, 쫄깃한 타피오카 펄, 잘 익은 잭프루트, 그리고 정성껏 끓인 코코넛 밀크가 들어갑니다. 좋은 재료는 맛을 더욱 풍부하게 만들어 누구나 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
사우리엔(Sau Lien) 수프 한 그릇 가격은 25,000동에서 35,000동 사이로, 맛있고 저렴한 간식을 찾는 관광객들에게 매우 저렴합니다. 더운 여름날, 이 수프는 다낭 여행을 더욱 알차게 마무리하고 에너지를 보충하기에 완벽한 선택입니다.
5. 구운 춘권
구운 춘권 (출처: 콜렉티드)
다낭에서 간식을 먹는다면 빼놓을 수 없는 것이 바로 쩨사우리엔입니다. 달콤하고 고소한 두리안과 부드러운 코코넛 밀크의 조화가 매력적인 디저트입니다. 쩨사우리엔은 신선한 두리안, 젤리, 쫄깃한 타피오카 펄, 잘 익은 잭프루트가 어우러져 매력적인 조화를 이룹니다. 쩨사우리엔 한 잔은 보통 25,000~35,000 VND 정도로, 많은 관광객의 예산에 적합합니다.
리엔 두리안 디저트에 사용되는 두리안은 황금빛 과육에 두툼한 속살, 그리고 달콤하고 고소한 맛을 자랑합니다. 신선한 코코넛으로 만든 순수 코코넛 밀크는 특유의 고소한 향을 더합니다. 이 디저트는 맛있을 뿐만 아니라 다낭의 더운 여름날을 시원하게 식혀주기에도 안성맞춤입니다. 다낭에 방문하실 기회가 있으시다면, 이 유명한 디저트를 꼭 드셔보세요. 독특하고 매력적인 풍미를 느끼실 수 있습니다.
출처: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-vat-o-da-nang-v16892.aspx
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