4월 17일, 호치민시 식품안전국은 "새로운 상황에서 식량 안보와 안전을 지속적으로 보장"이라는 주제로 "2024년 식품 안전 행동의 달"을 시작했습니다.
식품 안전 정점
호치민시 식품안전국(ATTP)의 팜 칸 퐁 란 국장은 4월과 5월이 더운 날씨가 가장 심하고 식품 안전 위험이 발생할 가능성이 높은 시기라고 말했습니다.
호치민시 식품안전국 국장 Pham Khanh Phong Lan 씨.
란 씨는 현재 식품 안전 관리 활동이 점점 더 많은 어려움과 어려움에 직면하고 있다고 말했습니다. 호찌민시를 비롯한 일부 지역에서는 대규모 식중독 발생을 피할 수 없습니다.
"식품 안전은 일년 내내 정기적이고 지속적으로 이루어져야 합니다. 그렇지 않으면 사람들에게 제공되는 식품에 여전히 많은 잠재적 위험이 도사리고 있으며, 언제든 사고가 발생할 수 있습니다."라고 란 씨는 강조했습니다.
식품안전국장은 2024년 식품 안전의 달을 맞아 시에서 위반 사항을 신속하게 적발하고 처리하기 위해 검사와 불시 점검을 강화할 것이라고 밝혔습니다. 이 프로그램의 핵심은 지역 학교 급식소에 대한 예고 없는 점검입니다.
호치민시의 주요 도로에서 확성기 트럭이 식품 안전 행동의 달을 홍보하고 있습니다.
"식중독 예방 및 치료는 효과적으로 이루어져야 합니다. 특히 학교 식당, 병원, 회사, 공장, 수출 가공 지역 등 사람이 많이 모이는 공동 주방에 특히 주의를 기울여야 합니다. 식중독은 어떤 경우에도 발생해서는 안 됩니다."라고 란 씨는 말했습니다.
원산지가 있는 식품을 선택하세요
란 씨는 또한 식품 안전을 보장하기 위해서는 원산지가 명확하고 신뢰할 수 있는 곳에서 식품을 구매할 때 사람들의 경각심을 높이는 것이 중요하다고 강조했습니다. 떠다니는 제품은 구매하지 마세요. 다음으로는 식품을 올바르게 보관하고 가공하는 방법을 아는 것입니다.
식품안전관리원은 생산 및 사업장의 식품안전 위반행위를 목격하거나 정보를 입수한 경우, 즉시 처리하기 위해 핫라인 02839301714를 통해 관리기관에 신고해 주시기를 당부드립니다.
식품 안전의 달인 2024년은 호치민시가 위반 사항을 신속하게 감지하고 처리하기 위해 검사와 깜짝 점검을 강화하는 시기입니다.
식품안전국( 보건부 ) 응우옌 훙 롱 부국장은 온라인 사업이 점점 더 인기를 얻고 있다고 밝혔습니다. 식품 또한 온라인에서 판매되는 품목이 점점 더 많아지고 있습니다.
롱 씨에 따르면, 온라인 식품 판매는 식품 안전에 여러 가지 잠재적 위험을 초래하며 원산지와 품질 보증을 어렵게 만듭니다. 또한, 학생들의 건강에 영향을 미치고 대중의 분노를 유발하는 학교 안팎의 식품 안전 문제에도 더 많은 관심이 필요합니다.
롱 씨는 식품 광고 위반에 대한 모니터링, 관리 및 처리 방식이 현실에 맞게 바뀌어야 한다고 요청했습니다.
2024년 식품 안전 행동의 달은 모든 부문과 수준에서 3가지 주요 활동 영역에 초점을 맞출 것입니다.
각급 검사 및 시험 업무 강화: 식품안전처 산하 식품안전 검사팀, 구·군·읍·면의 학제간 검사대, 경제 경찰, 환경경찰, 시장관리대가 검사 및 시험 업무를 강화하며, 특히 불시 검사를 실시하여 위반 사항을 신속히 발견하고 처리한다.
위반 사항의 예방, 탐지 및 처리: 주요 예방 작업은 집단 음식, 학교, 회사, 병원, 기업체, 수출 가공 구역 등 많은 사람이 식사하는 장소와 관련된 문제에 주의를 기울이는 것입니다. 불시 검사를 실시합니다.
선전을 강화하고 지역 사회에 대한 인식을 제고합니다. 식품 안전 문제에 대한 사람들의 인식을 높이고 식품 안전은 누구의 일이 아니라 자신과 가족을 돌보는 것이라는 점을 강조합니다.
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출처: https://www.baogiaothong.vn/tphcm-dot-xuat-kiem-tra-cac-bep-an-truong-hoc-192240417150403725.htm
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