호치민시, 청정 농산물과 함께 지속가능한 도시 기반 구축

호치민시는 깨끗한 농산물의 가치 사슬을 개선하고, 생산과 안전한 소비를 연결하며, 현대적이고 지속 가능한 도시 지역으로 나아가는 것을 목표로 합니다.

현대 도시 농업 개발 - 안전한 식량 공급을 위한 호치민시의 전략적 방향. 사진: INT

호치민 시 베트남 조국전선위원회 부위원장이자 호치민시 농민협회 회장인 응우옌 탄 쭝(Nguyen Thanh Trung)에 따르면, 호치민시는 베트남 최대 식량 소비 중심지이자 현대 도시 농업을 형성하고 있습니다. 따라서 식품 안전을 보장하고 깨끗한 농산물 공급을 확보하는 것은 전략적이고 시급한 과제입니다.

최근 5년(2021-2025년) 동안, 이 도시는 VietGAP, GlobalGAP, 유기농업, 하이테크 농업 표준에 따른 생산 모델을 추진해 왔습니다. 동시에 많은 안전 식품 체인이 형성되었고, 소규모 협동조합과 협동조합 그룹이 발전했습니다.

그러나 현실적으로는 여전히 많은 단점이 있습니다. 소규모 생산과 분산된 생산, 여전히 발생하는 농산물 남용, 그리고 많은 생산 농가가 협회에 가입하지 않아 홍보 활동의 어려움 등이 있습니다. 한편, 소비자들은 "식품의 틀에서 길을 잃고" 원산지를 파악하기 어려워 국내 농산물에 대한 신뢰가 점차 약화되고 있습니다.

호치민시 농부들이 생산하는 OCOP 제품 중 상당수는 품질이 좋지만 소비자들에게 널리 홍보되지 않았습니다.

뿐만 아니라, 도시 농민들의 대표적인 농산물인 OCOP(농촌농업협동조합) 생산품들은 품질이 우수함에도 불구하고 널리 홍보되지 않아 시민들의 식탁에 오르지 못하고 있습니다. 이러한 병목 현상은 호찌민시 농업의 지속 가능한 발전을 저해하고 있으며, 국민 건강에 직접적인 영향을 미치고 있습니다.

이러한 맥락에서 호치민시는 청정 농산물의 생산부터 소비까지 병목 현상을 제거하고 가치 사슬을 개선하기 위한 핵심 과제로 "2025~2030년 청정 농산물 동반" 프로그램을 선정했습니다.

호찌민시 농업환경부 보 탄 지아우 부국장에 따르면, 현재 호찌민시는 약 13,700헥타르의 농작물과 133헥타르 이상의 첨단 양식장을 보유하고 있습니다. 2025년까지 농작물 생산액은 헥타르당 2억 5천만 동(VND) 이상, 양식업 생산액은 헥타르당 6억 동(VND) 이상으로 증가할 것으로 예상되며, 이는 전국 평균보다 크게 증가한 수치입니다.

호치민시 농부들은 제품 품질을 개선하기 위해 적극적으로 기술을 적용하고 있습니다.

이 목표를 달성하기 위해 도시의 농업 부문은 기계화를 촉진하고, 스마트, 유기, 순환 농업을 개발하고, 특화된 생산 지역에 중점을 두고, 주요 제품의 추적성을 강화하고, 농업 폐기물을 재활용하여 자원을 효과적으로 활용할 것입니다.

동시에 도시는 농업 구조를 현대 도시 지역으로 계속 전환하고 안전한 채소, 젖소, 해산물 등 고부가가치 제품 개발을 우선시합니다. 그러나 도시는 현재 채소, 괴경, 과일의 30~40%만 자급자족하고 있으며 여전히 주변 지역에서 생산되는 육류와 계란의 40~70%에 의존하고 있습니다.

장기적인 비전을 담은 "깨끗한 농산물과 함께" 프로그램은 단순한 실천 슬로건이 아니라, 안전하고 현대적이며 환경친화적인 농업을 구축하겠다는 구체적인 의지를 담고 있습니다. 이 프로그램은 안전한 농산물에 대한 인식, 생산 모델, 그리고 유통 방식에 있어 실질적인 변화를 만들어내고, 문명화되고 현대적이며 지속가능하게 발전된 도시 지역 건설에 기여할 것으로 기대됩니다.

출처: https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-dong-hanh-cung-nong-san-sach-xay-nen-tang-cho-do-thi-ben-vung-10395439.html