스페인 발렌시아에서의 요리 경험

발렌시아 여행을 계획하고 있다면, 이 도시의 대표적인 별미를 맛볼 기회를 놓치지 마세요.

발렌시아 파에야

발렌시아를 방문하면 꼭 맛봐야 할 음식으로, 발렌시아의 상징적인 요리인 파에야 발렌시아를 꼽을 수 있습니다. 특별한 쌀, 닭고기, 토끼고기, 달팽이, 녹두, 사프란으로 만든 파에야는 풍부하고 독특한 맛을 제공합니다. 지역 주민들은 특히 주말에 점심으로 파에야를 즐겨 먹습니다. 해안가의 작은 식당이나 지역 요리를 전문으로 하는 레스토랑에서 이 요리를 찾아볼 수 있습니다.

사진: 엔바토

오르차타

오르차타는 캐슈넛을 갈아서 만든 전통 음료로 달콤하고 부드러운 맛이 납니다. 이 음료는 종종 파르톤이라는 길고 가볍고 부드러운 달콤한 빵과 함께 제공됩니다. 파르톤을 즐기는 가장 인기 있는 방법은 오르차타에 파르톤을 담가 먹는 것인데, 달콤하고 바삭한 식감과 시원함이라는 흥미로운 조합을 만들어냅니다. 이것은 발렌시아의 더운 여름날에 먹기에 이상적인 간식입니다.

사진: 프리픽

모자마

모자마는 "바다의 베이컨"으로 알려져 있으며, 발렌시아의 유명한 말린 소금 참치 요리입니다. 신선한 참치는 조심스럽게 가공되고, 소금에 절여지고, 햇볕에 말려 적절한 부드러움에 도달합니다. 모자마는 얇게 썰어 올리브 오일과 아몬드를 곁들여 식사의 전채요리로 좋습니다. 바다의 풍부한 맛과 부드러운 식감이 이 요리를 잊지 못할 경험으로 만들어줍니다.

사진: 프리픽

피미엔토스 델 피퀼로 레레노스

피미엔토스 델 피킬로 레예노스는 발렌시아의 대표적인 붉은 고추로, 부드럽고 달콤한 붉은 고추 껍질에 생선, 고기 또는 치즈로 만든 속을 채웠습니다. 이 요리는 종종 오븐에서 구워서 바삭한 고추 껍질을 만들면서도 고추의 달콤한 맛을 유지합니다. 피미엔토스 델 피킬로 레예노스는 다양한 스페인 요리를 맛볼 수 있는 타파스 레스토랑으로 좋은 선택입니다.

사진: 엔바토

부뇰스

부뇰스는 작은 튀긴 페이스트리로, 발렌시아에서 인기 있는 간식으로, 특히 축제 기간에 인기가 많습니다. 케이크는 밀가루, 효모, 설탕으로 만든 다음 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 사람들은 종종 더 달콤하게 맛보기 위해 약간의 설탕을 뿌리거나 핫 초콜릿에 담가 먹기도 합니다. 발렌시아의 번화한 거리를 산책하면서 따뜻한 부뇰스 한 접시를 즐기는 것은 잊을 수 없는 경험입니다.

사진: 프리픽

발렌시아는 아름다운 해변과 인상적인 건축물로 유명한 도시일 뿐만 아니라, 다채로운 요리의 천국이기도 합니다. 전통적인 빠에야, 차가운 오르차타부터 모자마, 피미엔토스 델 피키요 rellenos와 같은 독특한 요리까지 발렌시아는 방문객에게 다양하고 흥미로운 요리 경험을 제공합니다. 이 도시의 대표적인 요리를 맛보며 더욱 기억에 남는 여행을 만들어 보세요.

출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-valencia-tay-ban-nha-185240907221737373.htm