누에-대나무 가치 사슬의 전망

끼엔득 면은 뽕나무 재배와 누에 사육, 죽순 재배를 위한 집중적인 원자재 생산 지역을 조성하기 위해 조사 및 연계 사업을 시행하여 농민 소득 증대에 새로운 돌파구를 마련하고 지역의 사회경제적 발전에 기여하고자 합니다.

초기 단계에서 끼엔득(Kien Duc) 면은 20가구의 참여 하에 10헥타르 규모의 첨단 뽕나무 재배 및 누에 사육 시범 모델을 구축했습니다.

"5개 주택" 공급망

끼엔득 면 인민위원회 부위원장인 응우옌 반 중 씨에 따르면, 유리한 자연환경, 적합한 토지 자원, 풍부한 농업 노동력에도 불구하고 끼엔득 면의 뽕나무 재배와 누에 사육 산업은 오랫동안 대부분 자발적이고 소규모이며 경제적으로 불안정한 상태에 머물러 왔습니다. 이러한 장점을 활용하기 위해 끼엔득 면 농민협회는 2026년 1월 중순부터 베트남 뽕나무·누에 협동조합·생태관광 연합과 협력하여 현대적인 과학 기술을 접목한 모범적인 뽕나무 재배 및 누에 사육 프로젝트를 추진하고, 이를 지역의 지속 가능한 가치 사슬과 연계할 계획입니다.

"끼엔득 면 농민협회와 베트남 비단 및 생태관광 협동조합 연합이 제안한 국가 주도형 농민-과학자-기업-은행 연계 모델을 통한 뽕나무 재배 및 누에 사육 시범 사업은 지속 가능한 농업 발전, 기술 표준화, 생계 전환, 지역 주민 소득 증대라는 방향과 일치합니다."라고 둥 씨는 말했다.

끼엔득 면 농민협회 회장인 팜 반 득 씨에 따르면, 끼엔득 면에는 22가구가 총 15헥타르 규모의 경작지에서 5~7년간 뽕나무 재배와 누에 사육을 하고 있습니다. 끼엔득 면은 2035년까지 뽕나무와 누에 사육 면적을 500헥타르 이상으로 확대하여 약 500가구가 참여하는 '5자 연계' 기준을 충족할 계획입니다. 투자는 가구 또는 그룹 모델에 따라 매년 단계적으로 진행될 예정이며, 뽕나무 1헥타르와 누에 사육장 ^100m² 규모로 조성될 것입니다. 이러한 대규모 뽕나무 재배지는 기존 경작지에 새로운 품종을 재식하는 것은 물론, 기존 산업작물, 저소득 환금작물 재배지, 그리고 채굴 후 남은 광물 채굴지를 확장 및 전환하여 조성될 것입니다.

끼엔득(Kien Duc) 지역에서 뽕나무 1헥타르와 누에 사육장 ^100m² 를 건설하는 데 필요한 초기 투자액은 약 3억 2,530만 VND로 추산됩니다. 연간 20회 수확, 회당 135kg의 누에고치 생산을 기준으로 할 때, 총 예상 수익은 5억 4천만 VND이며, 헥타르당 연간 약 3억 VND의 순이익을 기대할 수 있습니다.

끼엔득 지역에서 연중 수확이 가능한 대나무 재배는 농민 소득 증대에 획기적인 변화를 가져올 것으로 예상됩니다.

농민들의 소득원 다변화.

끼엔득 면 농민협회는 뽕나무 외에도 약 200헥타르의 산림지에 죽순 재배 가능성을 조사 및 평가하여 약 300가구의 생계 개선과 산림 면적 확대를 도모하고 있습니다. 구체적으로, 헥타르당 1,000그루의 식재 밀도로 재배할 경우, 식재 및 관리 후 첫 해에는 헥타르당 약 20톤, 둘째 해에는 40톤, 셋째 해에는 60톤의 죽순을 수확할 수 있습니다. 2026년 초 죽순 시장 가격을 kg당 8,000 VND로 계산할 경우, 10년간 총 수익은 헥타르당 43억 VND 이상에 달할 것으로 예상됩니다. 투자 비용 약 30%를 제외하면 나머지 70%는 순이익이 될 것입니다.

초기 단계에서는 각 누에-대나무 모델을 약 10헥타르 규모에 20가구를 참여시켜 시범 운영하고, 그 결과를 종합하여 다음 단계로 확대했습니다. 각 기관의 책임은 명확하게 정의되었습니다. 구체적으로, 끼엔득 면 인민위원회는 해당 지역에서 모델의 실행을 조정하고 지원했습니다. 끼엔득 면 농민협회는 농민들의 참여를 유도하고 실행 과정을 모니터링하는 중심 역할을 했습니다. 베트남 누에 및 생태관광 협동조합 연합회는 기술 지도를 제공하고, 생산을 조직하고, 제품 소비를 연계하며, 참여 가구에 필요한 여건을 지원했습니다. 마을 자치위원회는 풀뿌리 차원에서 모델의 실행을 조정하고 지원했습니다. 참여 가구는 연계 공급망 계획에 따라 생산하고, 새로운 과학 기술 방법을 적용하는 절차를 준수했습니다.

출처: https://baolamdong.vn/trien-vong-chuoi-lien-ket-tam-tre-421719.html